انتبه.. بديل للسكر قد يدمر صحتك كليًا
تاريخ النشر: 18th, August 2024 GMT
أفادت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية بأن مادة إريثريتول، والتي تستخدم كبديل للسكر تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
واعتمدت المجلة الألمانية في ذلك على دراسة جديدة شارك فيها خبراء في مستشفى "كليفلاند كلينك" في الولايات المتحدة، أثبتت ثمة علاقة بين مادة إريثريتول والجلوكوز ومرض تصلب الشرايين وتجلط الدم بالأوعية الدموية.
وتتواجد هذه المادة في بعض أنواع الفواكة والأطعمة المتخمرة، ويتم إنتاج هذا السكر صناعياً عن طريق تخمير الذرة أو الجلوكوز مع خميرة مونيليلابولينس.
وتعادل تحلية هذه المادة 60-70% من تحلية سكر المائدة، كما أن سعراته الحرارية تكاد تكون صفراً.
وأكدت المجلة الألمانية أن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث للتأكيد على هذا الأمر، ولكن مع وجود تلك المؤشرات، قد يكون من المنطقي حالياً الحد من استهلاك مادة إريثريتول في النظام الغذائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: إريثريتول السكتات الدماغية النوبات القلبية الولايات المتحدة تصلب الشرايين الفواكه
إقرأ أيضاً:
مجلة منبر الدفاع الإفريقي: قرابة مليار دولار مساعدات أميركية إلى ليبيا
كشفت المجلة الصادرة عن القيادة العسكرية الأميركية لقارة أفريقيا (أفريكوم)، أن إجمالي المساعدات التي قدمتها الحكومة الأميركية إلى ليبيا منذ عام 2011 تجاوزت أكثر من 900 مليون دولار.
واضافت المجلة أن هذه المساعدات تتضمن نحو 275 مليون دولار قدمت للمساعدة الإنسانية.
وشددت المجلة على أهمية التعاون التي تبينت في كارثة درنة، مطلع سبتمبر العام الماضي، حيث أبان تقرير مشترك صادر عن البنك الدولي والأمم المتحدة والاتحاد الأوروبي أن الكارثة تطلبت 1,8 مليار دولار لإعادة الإعمار والتعافي.
المصدر: مجلة منبر الدفاع الإفريقي
أفريكومرئيسيمجلة منبر الدفاع الإفريقيمساعدات أميركية Total 0 مشاركة Share 0 Tweet 0 Pin it 0