للتأكد من خلوها من الكوليفورم و الاي كولاي.. سحب عينات مياه وأغذية من المنشآت الغذائية بالخابورة
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
الخابورة - الشبيبة
تواصل دائرة البلدية بالخابورة ممثلة بالأقسام المختصة بسحب عينات المياه الدورية للمنشآت الغذائية بالولاية كالمطاعم والمقاهي والمخابز وغيرها من المنشآت الغذائية الأخرى للتأكد عن مدى مطابقتها للمقاييس والمواصفات والمعايير المعتمدة بسلطنة عمان ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ويأتي ذلك انطلاقا من حرص البلدية على سلامة وصحة المستهلك وتوفير وجبات غذائية خالية من مسببات الأمراض ويقوم المختصون بالبلدية بسحب العينات وإرسالها إلى المختبر المختص للتأكد من خلوها من بكتيريا الكوليفورم التي تكون موجودة في المياه الملوثة بالأتربة إضافة إلى خلوها من بكتيريا اي كولاي التي تكون موجودة في المياه الملوثة بالصرف الصحي.
جدير بالذكر بلغت عدد عينات المياه المسحوبة من المنشآت الغذائية خلال النصف السنوي الأول لعام 2023م 170 عينة مياه وبلغت عينات الأغذية المسحوبة 60 عينة غذائية متنوعة.
المصدر: الشبيبة
إقرأ أيضاً:
روسيا.. فحم حيوي لتنظيف التربة من المعادن الثقيلة
أعلن المكتب الإعلامي لصندوق العلوم الروسي، أن العلماء الروس ابتكروا مركباً نانوياً أساسه فحم حيوي صديق للبيئة يمتص المعادن الثقيلة، مثل النحاس والرصاص.
وذكر موقع "روسيا اليوم"، نقلاً عن المكتب أنه وفقاً للمبتكرين من جامعة الجنوب الفيدرالية، يمكن لهذا المركب الحيوي امتصاص ما يصل إلى 99% من المعادن الثقيلة، مثل النحاس والرصاص، من التربة حتى لو كانت درجة تلوثها عالية.
وقال فلاديمير بوليلكوف، من مختبر بحوث المواد النانوية والوظيفية بالجامعة، إنه يمكن استخدام المركب المبتكر لاستعادة التربة الملوثة بشدة بالمعادن الثقيلة القريبة من المصانع المعدنية الكبيرة والطرق السريعة والمصانع الكيميائية، مشيراً إلى أن هذا المركب بالإضافة إلى استعادة التربة الملوثة وتحسين خصائصها، سيمنع تلوثها ثانية.
أخبار ذات صلةوأضاف أن هذا سيؤدي إلى زيادة خصوبة الأرض، وهو أمر مهم للزراعة والأمن الغذائي، بالإضافة إلى ذلك، فإن تقليل تركيز المعادن الثقيلة في التربة سيقلل من خطر الإصابة بالأمراض والتسمم عند تناول المنتجات الغذائية المزروعة في المناطق المعرضة للتلوث.
ووفقاً لتقرير المكتب الإعلامي ، أظهرت دراسة بنية المادة التي تم الحصول عليها، أن الإطار المعدني العضوي يزيد من مساحة سطح الفحم الحيوي ستة أضعاف بسبب المسام الإضافية، فيما أن المادة الجديدة يجب أن تجمع المعادن الثقيلة بفعالية أعلى.
وكشفت الدراسة أن المركب النانوي المبتكر يزيل 99% من المعادن الثقيلة من التربة حتى عندما يكون محتواها في العينات مرتفعاً، ولكن في حالة تلوث التربة الشديد تنخفض فعاليته إلى 82%.
المصدر: وام
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية