تورتة الكيوي ليست مجرد حلوى لذيذة، بل هي أيضًا خيار صحي غني بالفيتامينات والمعادن، فهي تعتبر مثالية لمن يبحثون عن حلوى خفيفة ومغذية.
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل تورتة الكيوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
بيض.
سكر.
دقيق.
بيكنج بودر.
زبدة.
حليب.
فانيليا.
كريمة خفق.
سكر بودرة.
فانيليا.
كيوي.
شرائح لوز.
أوراق نعناع.
طريقة تحضير تورتة الكيوي:يتم خفق البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر بالتناوب مع الحليب والزبدة المخفوقة.
وبعدها يتم سكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
ويتم إدخال الكيك في فرن ساخن حتى ينضج.
ثم يتم خفق الكريمة جيداً حتى تتماسك.
وبعدها يتم إضافة السكر البودرة والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
ثم يتم تقطعيع الكيك إلى طبقات، ويتم ضع طبقة من الكريمة بين كل طبقتين.
ثم يتم توزيع الكريمة المتبقية على سطح التورتة وجوانبها.
وبعدها يتم تزينين التورتة بشرائح الكيوي، وشرائح اللوز، وأوراق النعناع.
ثم يتم التأكدي من أن الكيوي ناضجة ولونه أخضر لامع.
ويتم استخدام قالبًا دائريًا كي يعطي التورتة شكلا أنيقًا
ثم يتم تحضير طبقة جيلي، خلال تذويب بودرة الجيلي في الماء الساخن.
ثم يتم إضافة إليها قطع الكيوي ويتم صب الخليط فوق طبقة الكريمة.
ثم يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكريمة، مثل الفراولة أو الموز.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كباب الحلة في البيت.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل تورتة الكيوي
إقرأ أيضاً:
«إيجيبتوس».. صرح جديد في سماء السياحة العلاجية بالبحر الأحمر
افتتحت ماجدة حنا نائب محافظ البحر الأحمر اليوم الجمعة، المرحلة الأولى من المشروع السياحي "إيجيبتوس"، بحضور اللواء مهندس أركان حرب/ مختار عبد اللطيف، رئيس الهيئة العربية للتصنيع، إلى جانب نخبة من الشخصيات العامة وضيوف الشرف.
يمثل مشروع "إيجيبتوس" رؤية متطورة للسياحة، تجمع بين الاستجمام والعلاج الطبيعي. ويتألف المشروع من ثلاث مراحل:
المرحلة الأولى: افتتاح النادي الصحي ومعرض المنتجات الطبيعية لشركة "إيجيبتوس"، الذي يضم زيوت علاجية وتجميلية، زيوت عطرية، مستحضرات تجميل، أعشاب طبيعية، وبهارات فريدة.
المرحلة الثانية: إنشاء فندق فاخر يضم 40 غرفة.
المرحلة الثالثة: إضافة فندق آخر يضم 60 غرفة، ليعزز المشروع طاقته الاستيعابية ويلبي تطلعات السياح.
يعد النادي الصحي إضافة استثنائية في مجال السياحة العلاجية، حيث يقدم خدمات متنوعة ويساهم في علاج الصدفية والجيوب الأنفية، إضافة إلى التخلص من الطاقة السلبية.
غرف مساج منفردة مخصصة للسيدات والعلاج الطبيعي، يديرها فريق متعدد الجنسيات يضم 65 موظفًا محترفًا.
يحتوي المشروع أيضًا على قاعات محاضرات مجهزة لاستضافة الفعاليات وشرح المنتجات بلغات متعددة، مما يعكس رؤية شاملة لتلبية احتياجات الزوار من مختلف الثقافات.
وقد أكد اللواء مختار عبد اللطيف في كلمته خلال الحفل، أن "إيجيبتوس" يمثل نموذجًا للتكامل بين الفخامة والخدمات العلاجية، معربًا عن تطلعه إلى اكتمال مراحل المشروع التي ستساهم في ترسيخ مكانة البحر الأحمر كوجهة متميزة للسياحة العالمية.
هذا الحدث البارز يعكس التزام الدولة بدعم المشروعات المبتكرة التي تفتح آفاقًا جديدة للسياحة، بما يعزز من تنافسية مصر على خارطة السياحة الدولية.
ط
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26