تورتة الكيوي ليست مجرد حلوى لذيذة، بل هي أيضًا خيار صحي غني بالفيتامينات والمعادن، فهي تعتبر مثالية لمن يبحثون عن حلوى خفيفة ومغذية.
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل تورتة الكيوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
بيض.
سكر.
دقيق.
بيكنج بودر.
زبدة.
حليب.
فانيليا.
كريمة خفق.
سكر بودرة.
فانيليا.
كيوي.
شرائح لوز.
أوراق نعناع.
طريقة تحضير تورتة الكيوي:يتم خفق البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر بالتناوب مع الحليب والزبدة المخفوقة.
وبعدها يتم سكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
ويتم إدخال الكيك في فرن ساخن حتى ينضج.
ثم يتم خفق الكريمة جيداً حتى تتماسك.
وبعدها يتم إضافة السكر البودرة والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
ثم يتم تقطعيع الكيك إلى طبقات، ويتم ضع طبقة من الكريمة بين كل طبقتين.
ثم يتم توزيع الكريمة المتبقية على سطح التورتة وجوانبها.
وبعدها يتم تزينين التورتة بشرائح الكيوي، وشرائح اللوز، وأوراق النعناع.
ثم يتم التأكدي من أن الكيوي ناضجة ولونه أخضر لامع.
ويتم استخدام قالبًا دائريًا كي يعطي التورتة شكلا أنيقًا
ثم يتم تحضير طبقة جيلي، خلال تذويب بودرة الجيلي في الماء الساخن.
ثم يتم إضافة إليها قطع الكيوي ويتم صب الخليط فوق طبقة الكريمة.
ثم يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكريمة، مثل الفراولة أو الموز.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كباب الحلة في البيت.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل تورتة الكيوي
إقرأ أيضاً:
فوائد قشر الليمون واستخداماته| علاج طبيعي لمختلف الأمراض
قشر الليمون، الذي يتم تجاهله في كثير من الأحيان، هو مصدر غني بالفوائد الصحية والعلاجية. يحتوي على العديد من المركبات الغذائية المفيدة، ويعتبر إضافة قيمة للعديد من الأطعمة والمشروبات، وفيما يلي نقدم لك فوائد قشر الليمون واستخداماته المتنوعة.
1. تعزيز الصحة الهضمية
قشر الليمون يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
2. دعم جهاز المناعة
غني بفيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة الأمراض والعدوى.
3. تحسين صحة الجلد
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من ظهور التجاعيد ويعزز نضارة البشرة.
4. التقليل من الالتهابات
يحتوي قشر الليمون على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
5. مساعدة في إنقاص الوزن
يمكن أن يساعد قشر الليمون في التحكم في الوزن بفضل احتوائه على مواد تعزز الشعور بالشبع وتزيد من معدل التمثيل الغذائي.
استخدامات قشر الليمون
1. إضافته إلى الأطعمة
يمكن استخدام قشر الليمون المبشور كإضافة لذيذة للأطباق المختلفة، مثل السلطات والمخبوزات.
2. تحضير الشاي
يمكن إضافة قشر الليمون إلى الشاي للحصول على نكهة منعشة وفوائد صحية إضافية.
3. الخلطات التجميلية
يمكن استخدام قشر الليمون في تحضير ماسكات الوجه لتفتيح البشرة وتحسين مظهرها.
4. المنظفات الطبيعية
يمتاز قشر الليمون بخصائص مضادة للبكتيريا، مما يجعله مكوناً مفيداً في صناعة المنظفات الطبيعية.
5. صناعة الزيوت العطرية
يمكن استخلاص الزيوت العطرية من قشر الليمون واستخدامها في العطور والعلاج بالروائح.
بفضل فوائده الصحية المتعددة واستخداماته المتنوعة، يعتبر قشر الليمون إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي وموادك التجميلية. من خلال استغلال هذه الفوائد، يمكنك تعزيز صحتك بشكل طبيعي وفعال.
عاجل - ترامب عن روسيا: تجمعني علاقة جيدة بـ "بوتين" ولا يحترم إدارة بايدن