نصائح تساعدك على اختيار المانجو الطازجة
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تتميز فاكهة المانجو بطعمها اللذيذ ولها العديد من الفوائد الصحية المهمة لجسمك كما جعل منها ملكة على عرش الفواكه، وأطلق عليها لقب ملكة الفواكه فهي غنية بالعديد من العناصر والمواد الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة
فوائد المانجو الصحيةتوفر «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد المانجو» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال هنا.
- لمس المانجو بالكامل:
ستكون المانجو الناضجة طرية قليلاً عند لمسها تمامًا مثل الافوكادو و الخوخ ولكنها ليست طرية أو هشة بما يكفي لتغوص أصابعك في القشرة أو من خلالها، من ناحية أخرى إذا كنت لا تخطط لتناول المانجو لبضعة أيام فقد ترغب في اختيار المانجو ذات القشرة الصلبة والسماح للمانجو بالنضج قليلاً في المنزل.
- فحص المانجو بصريًا:
يجب أن تكون مثالية على شكل كرة قدم، لذا يجب اختيار المانجو الممتلئة والمدورة، وخاصة حول الساق، وفي بعض الأحيان قد تحتوي المانجو الناضجة على بقع بنية وهو أمر طبيعي تمامًا، لا تختار المانجو المسطحة أو الرقيقة لأنها قد تكون ذات ألياف، وتجنب اختيار المانجو ذات القشرة المتجعدة لأنها لن تكون ناضجة بعد الآن.
- شم رائحة المانجو بالقرب من سيقانها:
ستتمتع المانجو الناضجة دائمًا برائحة قوية وحلوة وعطرة حول الساق، كما تتمتع المانجو الناضجة برائحة تشبه إلى حد ما رائحة البطيخ، ولكنها أيضًا تشبه رائحة الأناناس، مع لمسة خفيفة من الجزر، فرائحة المانجو الناضجة حلوة، إذا كانت رائحتها تجعلك ترغب في تناولها فأنت في مأمن، نظرًا لاحتواء المانجو على نسبة عالية من السكر الطبيعي فإنها تتخمر بشكل طبيعي، لذا فإن الرائحة الحامضة الكحولية هي علامة مميزة على أن المانجو لم تعد ناضجة، فابتعد عن المانجو التي لها رائحة حامضة أو تشبه الكحول لأن هذه المانجو قد تكون ناضجة أكثر من اللازم.
- النظر إلى اللون:
بشكل عام لا يعد لون المانجو أفضل طريقة للبحث عن النضج، نظرًا لأن ألوان المانجو الناضجة يمكن أن تكون صفراء زاهية أو خضراء أو وردية أو حمراء حسب الصنف والموسم
-التعرف على أنواع المانجو المختلفة:
نظرًا لأن للمانجو ألوانا مختلفة ونكهات متعددة قليلاً حسب الموسم الحالي والمنطقة التي تأتي منها، فقد ترغب في معرفة كيفية تحديد أنواع معينة من المانجو لتعزيز تجربتك الشاملة معها.
اقرأ أيضاًرغم ارتفاع الحرارة.. تراجع كبير في أسعار المانجو بالأسواق لهذا السبب
موسم استثنائي للمانجو.. شعبة الخضروات والفاكهة تبشر المصريين
ملك الفاكهة.. فوائد صحية لشرب عصير المانجو في الحر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المانجو مانجو مانجا انواع المانجو زراعة المانجو بذور المانجو فوائد المانجو فوائد قشر المانجو قشر المانجو اضرار المانجو اشجار المانجو مكعبات المانجو زراعة بذور المانجو افضل انواع المانجو أفضل انواع المانجو
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف تأثير الروائح العطرية على الحالة المزاجية والأداء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة حديثة قام بأجرأها فريق من الباحثون بجامعة الجنوب الفيدرالية أن الروائح العطرية يمكن أن تحسن الذاكرة البصرية قصيرة المدى بشكل كبير وتنشط بعض أجزاء الدماغ ما يساعد على حفظ المعلومات بشكل أفضل وفقا لما نشرتة مجلة إزفيستي .
أوضحت الدكتورة :غالينا تشوديسكايا أخصائية طب الأعصاب بجامعة الجنوب الفيدرالية أن تلك الروائح تلعب دورا أكثر أهمية في حياة الإنسان مما يبدو للوهلة الأولى لأنها تؤثرعلى حالة المزاجية والتركيز والذاكرة وحتى الأداء كما يمكن لرائحة الليمون وإكليل الجبل والنعناع والريحان والمريمية والأوكالبتوس أن تزيد من التركيز وتحفز النشاط العقلي في حين رائحة نبتات مثل الزعتر والخزامى والبلسم الليموني على العكس من ذلك،كما انها تعمل على تعزيز الاسترخاء ما يساعد على تقليل مستوى التوتر وتحسين المزاج.
أظهرت الدراسة أن رائحة زيت البرتقال العطري يمكن أن تحسن الذاكرة البصرية قصيرة المدى بشكل كبير لأن رائحة البرتقال تنشط بعض أجزاء الدماغ ما يساعد على حفظ المعلومات بشكل أفضل ولكن هذه الطريقة العلاجية لا تساعد في علاج أمراض مثل الزهايمر ولكنها قد تكون مفيدة كحافز إضافي لتدريب الذاكرة.
وتشير: الطبيبة إلى أن استخدام العطور المختلفة في الأماكن العامة أصبح أمرا شائعا يساعد هذا على خلق جو لطيف وتحسين مستوى تصور وتقبل المنتجات.
وتقول:يمكن أن يؤدي استخدام الروائح المنشطة مثل الحمضيات أو النعناع في الفصول الدراسية لأطفال المدارس والطلاب إلى تحسين التعلم أما في مناطق الراحة أو الأماكن المعزولة سيكون من الأفضل استخدام الروائح المريحة لخلق جو مريح وهادئ.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا