نصائح تساعدك على اختيار المانجو الطازجة
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تتميز فاكهة المانجو بطعمها اللذيذ ولها العديد من الفوائد الصحية المهمة لجسمك كما جعل منها ملكة على عرش الفواكه، وأطلق عليها لقب ملكة الفواكه فهي غنية بالعديد من العناصر والمواد الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة
فوائد المانجو الصحيةتوفر «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد المانجو» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال هنا.
- لمس المانجو بالكامل:
ستكون المانجو الناضجة طرية قليلاً عند لمسها تمامًا مثل الافوكادو و الخوخ ولكنها ليست طرية أو هشة بما يكفي لتغوص أصابعك في القشرة أو من خلالها، من ناحية أخرى إذا كنت لا تخطط لتناول المانجو لبضعة أيام فقد ترغب في اختيار المانجو ذات القشرة الصلبة والسماح للمانجو بالنضج قليلاً في المنزل.
- فحص المانجو بصريًا:
يجب أن تكون مثالية على شكل كرة قدم، لذا يجب اختيار المانجو الممتلئة والمدورة، وخاصة حول الساق، وفي بعض الأحيان قد تحتوي المانجو الناضجة على بقع بنية وهو أمر طبيعي تمامًا، لا تختار المانجو المسطحة أو الرقيقة لأنها قد تكون ذات ألياف، وتجنب اختيار المانجو ذات القشرة المتجعدة لأنها لن تكون ناضجة بعد الآن.
- شم رائحة المانجو بالقرب من سيقانها:
ستتمتع المانجو الناضجة دائمًا برائحة قوية وحلوة وعطرة حول الساق، كما تتمتع المانجو الناضجة برائحة تشبه إلى حد ما رائحة البطيخ، ولكنها أيضًا تشبه رائحة الأناناس، مع لمسة خفيفة من الجزر، فرائحة المانجو الناضجة حلوة، إذا كانت رائحتها تجعلك ترغب في تناولها فأنت في مأمن، نظرًا لاحتواء المانجو على نسبة عالية من السكر الطبيعي فإنها تتخمر بشكل طبيعي، لذا فإن الرائحة الحامضة الكحولية هي علامة مميزة على أن المانجو لم تعد ناضجة، فابتعد عن المانجو التي لها رائحة حامضة أو تشبه الكحول لأن هذه المانجو قد تكون ناضجة أكثر من اللازم.
- النظر إلى اللون:
بشكل عام لا يعد لون المانجو أفضل طريقة للبحث عن النضج، نظرًا لأن ألوان المانجو الناضجة يمكن أن تكون صفراء زاهية أو خضراء أو وردية أو حمراء حسب الصنف والموسم
-التعرف على أنواع المانجو المختلفة:
نظرًا لأن للمانجو ألوانا مختلفة ونكهات متعددة قليلاً حسب الموسم الحالي والمنطقة التي تأتي منها، فقد ترغب في معرفة كيفية تحديد أنواع معينة من المانجو لتعزيز تجربتك الشاملة معها.
اقرأ أيضاًرغم ارتفاع الحرارة.. تراجع كبير في أسعار المانجو بالأسواق لهذا السبب
موسم استثنائي للمانجو.. شعبة الخضروات والفاكهة تبشر المصريين
ملك الفاكهة.. فوائد صحية لشرب عصير المانجو في الحر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المانجو مانجو مانجا انواع المانجو زراعة المانجو بذور المانجو فوائد المانجو فوائد قشر المانجو قشر المانجو اضرار المانجو اشجار المانجو مكعبات المانجو زراعة بذور المانجو افضل انواع المانجو أفضل انواع المانجو
إقرأ أيضاً:
سولي برودوم: أول من حصل على نوبل في الأدب تكريم مستحق أم اختيار مفاجئ؟
في عام 1901، أعلنت الأكاديمية السويدية منح أول جائزة نوبل في الأدب إلى الشاعر الفرنسي رينه سولي برودوم، في خطوة أثارت الكثير من التساؤلات آنذاك، ولا تزال موضع نقاش حتى اليوم.
ففي الوقت الذي كان العالم الأدبي يعج بأسماء أدبية كبرى مثل ليو تولستوي، جاء اختيار برودوم ليكون أول من يحمل هذا الشرف، فهل كان ذلك تكريمًا مستحقًا أم اختيارًا مفاجئًا؟
لماذا اختير سولي برودوم؟عند الإعلان عن فوزه، بررت الأكاديمية السويدية قرارها بأن برودوم قدم “إنتاجًا شعريًا يحمل مثالية نادرة، وكمالًا فنيًا، واهتمامًا بالفكر الفلسفي”.
تميزت أشعاره بالتأمل العميق والبحث عن الحقيقة، إذ كان يمزج بين العاطفة والمنطق بأسلوب شعري يعكس خلفيته العلمية كمهندس، كما أنه لم يكن مجرد شاعر، بل ناقدًا وفيلسوفًا، مما جعل أعماله تحظى بتقدير خاص بين النخبة الفكرية في أوروبا.
الجدل حول الجائزة: هل كان يستحقها؟رغم إشادة الأكاديمية به، إلا أن منح الجائزة له بدلاً من أسماء عملاقة مثل ليو تولستوي، وإميل زولا، وهنريك إبسن أثار انتقادات واسعة.
اعتبر كثيرون أن تأثير برودوم في الأدب العالمي لم يكن بنفس قوة هؤلاء الأدباء، الذين أثروا بعمق في الفكر الإنساني وألهموا أجيالًا كاملة من الكتاب.
كما أن منح الجائزة لشاعر فرنسي في عامها الأول اخذ على أنه انحياز للأدب الفرنسي، خاصة أن السويد كانت متأثرة ثقافيًا بفرنسا في ذلك الوقت.
تأثير الجائزة على مسيرته الأدبيةبعد فوزه، لم يشهد إنتاج برودوم الأدبي تطورًا كبيرًا، بل تراجع تدريجيًا بسبب حالته الصحية، حيث أصيب بجلطة دماغية أثرت على نشاطه الإبداعي.
ومع مرور السنوات، خفت بريق اسمه مقارنة بأدباء آخرين، وأصبح ينظر إليه كشاعر رمزي في تاريخ الجائزة أكثر من كونه كاتبًا شكل علامة فارقة في الأدب العالمي.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية