بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الدونات المقلية في المنزل
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تحضير الحلويات في المنزل، يشغل اهتمام الكثير من ربات البيوت، وتستحوذ الدونات المقلية، على إعجاب الأطفال والكبار بمختلف أنواعها، وللوهلة الأولى قد يعتقد البعض وجود صعوبة في تحضيرها، ففي خطوات بسيطة يمكن عمل الدونات المقلية في المنزل.
مكونات الدونات المقليةقدمت الشيف نرمين هنو، طريقة عمل الدونات المقلية، خلال إحدى حلقات برنامج «زي السكر» المذاع عبر قناة سي بي سي سفرة، لافتة إلى أن طريقة عمل الدونات المقلية، تتطلب وجود هذه المكونات:
- 5 أكواب من الدقيق
- ثلث كوب من الزبدة
- ثلث كوب من الماء الدافئ
- ربع كوب سكر
- 2 بيضة
- 2 ملعقة من صغير من الخميرة
- 2 ملعقة وصنف صغيرة من الملح
طريقة عمل الدونات المقلية، من أسهل طرق التحضير، لا تحتاج وقت طويل لتسويتها، كما يجب اتباع هذه الخطوات خلال التحضير للحصول على دونات ذات قوام جيد:
- إضافة الماء الدافئ على الخميرة، لاستخراج ثاني أكسيد الكربون منها
- بعد التأكد من تخمير الخميرة، تضاف باقي المكونات
- خلط هذه المكونات جيدًا، للحصول على عجين الدونات المقلية
- إضافة الدقيق على العجين وفردها
- تقطيع العجين على شكل الدونات
- تركها تخمر حتى يتضاعف حجمها، ثم وضعها في الزيت، بعد تسويتها يمكن وضع سكر البودرة أو اللبن لإعطائها مذاق حلو.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
5 تغييرات بسيطة في نمط الحياة لتعزيز صحة الرئتين
ربما تلاشت جائحة فيروس كورونا لكن تأثيرها يكشف عن مشكلة صحية عالمية مستمرة تتعلق بالرئة حيث يعاني الملايين من الناس من الربو، مما يجعله أكثر الأمراض غير المعدية شيوعًا بين الأطفال في جميع أنحاء العالم.
وفي الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، يعد الالتهاب الرئوي السبب الرئيسي للوفاة بالإضافة إلى ذلك، يصاب الملايين كل عام بالسل ويموتون، مما يجعله أكثر الأمراض المعدية شيوعًا وفتكًا بعد جائحة كوفيد-19.
ومع ذلك، يمكنك القيام بأشياء مختلفة للحفاظ على رئتيك ،وتشارك كانيكا مالهوترا، استشارية التغذية ومعلمة مرضى السكري، تعديلات بسيطة على نمط الحياة، وتعديلات غذائية، وسلوكيات صحية يمكن أن تساعد رئتيك:
1. الإقلاع عن التدخين: اتخذ خطوة حازمة للإقلاع عن التدخين سيؤدي هذا إلى خفض معدل ضربات القلب وضغط الدم، وستعود مستويات أول أكسيد الكربون إلى غير المدخنين بالإضافة إلى ذلك، يعمل الإقلاع عن التدخين على تحسين الدورة الدموية ووظائف الرئة، علاوة على ذلك، سيتم خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية إلى نصف ما هو عليه لدى المدخنين.
2. تجنب التدخين السلبي: لا يوجد تعرض آمن للتدخين السلبي فعندما تكون في وجود مدخن، فإنك تستنشق نفس المواد الضارة والسامة التي يستنشقها المدخن وبالتالي، فإن استنشاق كمية صغيرة من التدخين السلبي قد يكون خطيرًا.
3. الحد من التعرض للملوثات: بالإضافة إلى دخان السجائر، هناك العديد من الملوثات الأخرى في الهواء والتي تضر برئتيك وصحتك بشكل عام حتى العطور الصناعية المستخدمة في منظفات الغسيل ومعطرات الهواء تنتج مواد ضارة.
4. قم بتمارين التنفس العميق: يجب القيام بها يوميًا لأن التنفس يوفر الأكسجين لكل خلية في الجسم. يمكنك تحسين رئتيك من خلال ممارسة تمارين التنفس العميق بشكل متكرر ونتيجة لذلك، تزداد وظيفة الرئة وتصفية مجرى الهواء.
5. مارس الرياضة: ممارسة الرياضة بانتظام تزيد من اللياقة البدنية وجودة الحياة مع خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كما تساعد الرياضة في الحفاظ على صحة الرئتين ومع ذلك، قبل تغيير مستويات نشاطك، يُنصح باستشارة طبيب أو معالج فيزيائي للتأكد من أن خططك آمنة وضمن قدراتك.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف