بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الدونات المقلية في المنزل
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تحضير الحلويات في المنزل، يشغل اهتمام الكثير من ربات البيوت، وتستحوذ الدونات المقلية، على إعجاب الأطفال والكبار بمختلف أنواعها، وللوهلة الأولى قد يعتقد البعض وجود صعوبة في تحضيرها، ففي خطوات بسيطة يمكن عمل الدونات المقلية في المنزل.
مكونات الدونات المقليةقدمت الشيف نرمين هنو، طريقة عمل الدونات المقلية، خلال إحدى حلقات برنامج «زي السكر» المذاع عبر قناة سي بي سي سفرة، لافتة إلى أن طريقة عمل الدونات المقلية، تتطلب وجود هذه المكونات:
- 5 أكواب من الدقيق
- ثلث كوب من الزبدة
- ثلث كوب من الماء الدافئ
- ربع كوب سكر
- 2 بيضة
- 2 ملعقة من صغير من الخميرة
- 2 ملعقة وصنف صغيرة من الملح
طريقة عمل الدونات المقلية، من أسهل طرق التحضير، لا تحتاج وقت طويل لتسويتها، كما يجب اتباع هذه الخطوات خلال التحضير للحصول على دونات ذات قوام جيد:
- إضافة الماء الدافئ على الخميرة، لاستخراج ثاني أكسيد الكربون منها
- بعد التأكد من تخمير الخميرة، تضاف باقي المكونات
- خلط هذه المكونات جيدًا، للحصول على عجين الدونات المقلية
- إضافة الدقيق على العجين وفردها
- تقطيع العجين على شكل الدونات
- تركها تخمر حتى يتضاعف حجمها، ثم وضعها في الزيت، بعد تسويتها يمكن وضع سكر البودرة أو اللبن لإعطائها مذاق حلو.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
دراسة حديثة: طرق بسيطة تقلل خطر الوفاة بنسبة 31%
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة حديثة قام بأجرها فريق من الباحثين بجامعة شيكاغو، أن ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأكثر من 30 حالة مرضية مزمنة بما في ذلك السكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل وأنواع معينة من السرطان وفقا لما نشرته مجلة نيويورك بوست.
ووجد الباحثون أن ممارسة 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل أسبوعيا يمكن أن تقلل من خطر الوفاة لأي سبب، بنسبة 31 % مقارنة بعدم ممارسة أي نشاط بدني.
وتشمل الأنشطة المعتدلة التي يمكن القيام بها الرقص، واليوغا، والمشي السريع (بسرعة لا تقل عن 4 كم/ساعة).
ويمكنك قياس ما إذا كان نشاطك البدني معتدلا من خلال "اختبار الحديث" حيث أنه إذا كنت تستطيع التحدث بجمل كاملة دون أن تلهث، ولكنك لا تستطيع الغناء فهذا يعني أنك تمارس نشاطا بدنيا معتدل الشدة.
وينصح الدكتور فيليب يون أخصائي الطب الرياضي في جامعة شيكاغو المبتدئين بالبدء بخطوات صغيرة مثل المشي لمدة 10 دقائق مرتين يوميا ويفضل توزيع الـ 150 دقيقة على مدار الأسبوع، بمعدل 30 دقيقة يوميا، بدلا من محاولة إكمالها في يوم واحد.
ويعد المشي من أسهل الطرق لبدء ممارسة النشاط البدني، حيث يساعد على تحسين التوازن والتنسيق خاصة لكبار السن الذين قد يعانون من ضعف العضلات أو هشاشة العظام كما أظهرت تحليل أجرته جمعية القلب الأمريكية عام 2022 على أكثر من 100 ألف مشارك على مدى 30 عاما أن الأشخاص الذين يمارسون 150-300 دقيقة من النشاط المعتدل أسبوعيا لديهم خطر أقل بنسبة 20-21% للوفاة المبكرة.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال