ضبط ٦ أطنان مخلل فاسد في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تمكنت الحملة المكبرة التي شنتها مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، من ضبط أطنان من المخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركز المحمودية.
كانت مراقبة الأغذية بصحة البحيرة، قد شنت حملة مكبرة، لمراقبة جودة السلع والمنتجات المعروضة في الأسواق والمنشآت الغذائية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالمحمودية، وذلك تنفيذا لتوجيهات جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف تلك الحملات لضبط وردع المخالفين.
وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، عن ضبط 3 مصانع لتصنيع المخللات والتي تعمل دون ترخيص وغير مستوفاة لاشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية، وتم ضبط 5.800 كطن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق.
كما ضبطت الحملة، ملح طعام دون بيانات ومجهول المصدر، والمخللات عبارة عن براميل مخلل مخزنه بالعراء وتحت اشعه الشمس المباشرة ومعرضه للقوارض والحشرات وبها تغير في الخواص الطبيعية، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحية على العبوات الحاوية.
وقامت الحملة بالمرور والتفتيش على بعض المنشآت الغذائية بنطاق الإدارة، وتم تحرير 10 محاضر جنحة صحية لعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بالمنشآت التي تم المرور عليها وكذلك 11 محضر شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية بداخل هذه المنشآت.
وخلال الحملة، تم سحب 2 عينة من المواد الغذائية المعروضة بأحد المحالّ التجارية وإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي من عدمه، وتم تحرير مذكرات غلق للمصانع المخالفة التي تم المرور عليها ورفعها للمختصين بالوحدة المحلية، لحين توفيق أوضاعهم.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وحررت الحملة محاضر ضبط لأصحاب هذه المنشآت لحيازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على النيابة المختصة للتصرف.
هذا وتواصل الإدارة شن حملاتها ضمن خطة المرور والإشراف والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية بنطاق مدن ومراكز المحافظة، وتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على مصادر تصنيع الأغذية، للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
وتأتي الحملات بمتابعة الدكتورة هالة عبد الرازق خليل، مدير عام الطب الوقائي بالمديرية، بإشراف الدكتور أحمد عبد الستار، مسؤول مراقبة الأغذية، محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية.
شارك في الحملة، كل من: حسني النجار، رجب عبد الله، أحمد الخياري، حسن الأخضر، مأموري الضبط القضائي بمراقبة الأغذية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة حملة لمراقبة الأغذية مراقبة الأغذية بالبحيرة ضبط مخلل فاسد مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
طلاب إعلام أسيوط ينظمون حملة توعية بمستشفى الأورام الجامعي
أطلق فريق من طلاب الفرقة الرابعة بقسم الإعلام جامعة أسيوط، حملة للتوعية بمستشفى الأورام الجامعي الجديد، تحت شعار "أمل جدبد في قلب الصعيد"، فى إطار مشروع التخرج الخاص بهم.
وتطلق الحملة فعاليات متنوعة، تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، والدكتور أحمد عبد المولى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب والمشرف على كلية الآداب، والدكتور خالد سلامه وكيل كلية الآداب، والدكتورة رحاب الداخلي رئيس قسم الإعلام بكلية الآداب والمستشار الإعلامي لرئيس الجامعة، والأستاذ أحمد حسن المعيد بالقسم.
مستشفى الأورام الجامعي الجديدونظمت الحملة؛ زيارة ميدانية لموقع مستشفى الأورام الجامعي الجديد، بحضور فريق الحملة، وقام الفريق بنشر الحملة على أرض الواقع والتعريف بها، بهدف رفع الوعي المجتمعي بأهمية هذا المشروع ودوره الحيوي في خدمة المجتمع المحلي.
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، على أهمية هذه الأنشطة للطلاب؛ لتعزيز ثقافة التطوع ودفع الطلاب للاندماج في تنمية المجتمع، وفتح الطريق لوجودهم فى المعترك والتحدى الذى تخوضه الدولة المصرية وهو البناء والتحديث.
واوضح الدكتور المنشاوي، أن جامعة أسيوط تهتم بالشباب، حيث تعمل على تشجيعهم على المشاركة الفعالة في المجتمع، والتأكيد على دورهم كأطراف فاعلة فى الدولة الجديدة، والانتقال بهم من مقعد المشاهد إلى المشاركة فى صنع الحدث.
وأشار الدكتور المنشاوي؛ إلى أن مشروع مستشفى الأورام الجامعي الجديد، يعد من المشروعات القومية المهمة، وهو جزء من استراتيجية جامعة أسيوط لتحقيق التنمية المستدامة في قطاع الصحة بالصعيد، حيث تم تصميمه وفق أحدث النظم الطبية المتقدمة، وتبلغ مساحة المشروع 15 ألف متر مربع، وسيتم تنفيذه على ثلاث مراحل تدريجية، يشمل المشروع جميع الخدمات الطبية والعلاجية اللازمة لمرضى الأورام، بالإضافة إلى الوحدات التمريضية والأقسام التشخيصية والعلاجية، إلى جانب مركز بحثي متخصص في إجراء دراسات وأبحاث علمية معمقة في مجالات الأورام المختلفة.
وأكد رئيس جامعة أسيوط، أثناء الزيارة الميدانية لموقع المستشفى؛ أن المشروع يستهدف؛ توفير رعاية طبية متكاملة لمرضى الأورام، وهو جزء من استراتيجية جامعة أسيوط لتحقيق التنمية المستدامة في قطاع الصحة بالصعيد، حيث يتم تصميمه وفق أحدث النظم الطبية المتقدمة، وتبلغ مساحته 15 ألف متر مربع، وسيتم تنفيذه على ثلاث مراحل تدريجية، تشمل جميع الخدمات الطبية والعلاجية اللازمة لمرضى الأورام، بالإضافة إلى الوحدات التمريضية والأقسام التشخيصية والعلاجية، إلى جانب مركز بحثي متخصص في إجراء دراسات وأبحاث علمية معمقة في مجالات الأورام المختلفة.
تستهدف الحملة الإعلامية التي أطلقها قسم الإعلام بكلية الآداب جامعة أسيوط، تسليط الضوء على دور مشروع مستشفى الأورام الجامعي الجديد، في تحسين الرعاية الصحية في صعيد مصر، وزيادة الوعي المجتمعي، حول أهمية المستشفى في تقديم العلاج لمرضى الأورام، وذلك في إطار دور القسم العلمي في تدريب الطلاب على كيفية إنتاج حملات إعلامية مهنية تهدف إلى تعزيز الوعي المجتمعي، وخاصة في القضايا الصحية والتنموية.
كما تبرز الحملة؛ دور جامعة أسيوط في تحقيق التنمية المستدامة بما يتماشى مع استراتيجيات الدولة المصرية في تحسين الخدمات الصحية.
وتشكل فريق طلاب الحملة من، عبد الرحمن صلاح سيد، وعمرو محمد سليم، وأسماء محمد فرج، ولميس فوزي، وخلود فتحي، ومحمد فرغلي، ومحمد أسامة، وهند عبد الحكيم، وعمار حمدي، ومؤمن مجدي.