ضبط ٦ أطنان مخلل فاسد في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تمكنت الحملة المكبرة التي شنتها مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، من ضبط أطنان من المخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركز المحمودية.
كانت مراقبة الأغذية بصحة البحيرة، قد شنت حملة مكبرة، لمراقبة جودة السلع والمنتجات المعروضة في الأسواق والمنشآت الغذائية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالمحمودية، وذلك تنفيذا لتوجيهات جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف تلك الحملات لضبط وردع المخالفين.
وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، عن ضبط 3 مصانع لتصنيع المخللات والتي تعمل دون ترخيص وغير مستوفاة لاشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية، وتم ضبط 5.800 كطن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق.
كما ضبطت الحملة، ملح طعام دون بيانات ومجهول المصدر، والمخللات عبارة عن براميل مخلل مخزنه بالعراء وتحت اشعه الشمس المباشرة ومعرضه للقوارض والحشرات وبها تغير في الخواص الطبيعية، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحية على العبوات الحاوية.
وقامت الحملة بالمرور والتفتيش على بعض المنشآت الغذائية بنطاق الإدارة، وتم تحرير 10 محاضر جنحة صحية لعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بالمنشآت التي تم المرور عليها وكذلك 11 محضر شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية بداخل هذه المنشآت.
وخلال الحملة، تم سحب 2 عينة من المواد الغذائية المعروضة بأحد المحالّ التجارية وإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي من عدمه، وتم تحرير مذكرات غلق للمصانع المخالفة التي تم المرور عليها ورفعها للمختصين بالوحدة المحلية، لحين توفيق أوضاعهم.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وحررت الحملة محاضر ضبط لأصحاب هذه المنشآت لحيازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على النيابة المختصة للتصرف.
هذا وتواصل الإدارة شن حملاتها ضمن خطة المرور والإشراف والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية بنطاق مدن ومراكز المحافظة، وتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على مصادر تصنيع الأغذية، للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
وتأتي الحملات بمتابعة الدكتورة هالة عبد الرازق خليل، مدير عام الطب الوقائي بالمديرية، بإشراف الدكتور أحمد عبد الستار، مسؤول مراقبة الأغذية، محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية.
شارك في الحملة، كل من: حسني النجار، رجب عبد الله، أحمد الخياري، حسن الأخضر، مأموري الضبط القضائي بمراقبة الأغذية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة حملة لمراقبة الأغذية مراقبة الأغذية بالبحيرة ضبط مخلل فاسد مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
أمير المنطقة الشرقية يكرّم الجهات المشاركة في حملة “صحتك في رمضان”
كرّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية، بديوان الإمارة اليوم، الجهات المشاركة في حملة “صحتك في رمضان” في نسختها الخامسة، التي نظمها فرع وزارة الصحة بالمنطقة الشرقية خلال شهر رمضان الماضي، بمشاركة عددٍ من الجهات من القطاعين الحكومي والخاص.
وأشار مدير عام فرع وزارة الصحة بالمنطقة الشرقية الدكتور فارس الهمزاني إلى أن الحملة استهدفت المرافق العامة، وأماكن التجمعات المغلقة والمفتوحة، والمجمعات التجارية، والأسواق المحلية، والمجالس العائلية الرمضانية، عبر زيارات نفذتها الفرق الصحية والتطوعية التثقيفية، من خلال إجراء الفحوصات وتقديم التثقيف الصحي والاستشارات الطبية.
اقرأ أيضاًالمجتمعنائب أمير الجوف يلتقي محافظ طبرجل ومديري الإدارات الأمنية والقطاعات الخدمية بالمحافظة
واستهدفت الحملة أعدادًا كبيرة من المستفيدين بجميع محافظات المنطقة وفي مختلف مساراتها، واكتشاف 537 حالة، شملت السمنة المفرطة، وارتفاع مستويات السكر، وارتفاع ضغط الدم، ونقص الهيموغلوبين، حيث جرى التعامل معها وفق البروتوكولات الطبية المعتمدة.
وأعرب مدير عام فرع وزارة الصحة بالمنطقة الشرقية شكره لسمو أمير المنطقة الشرقية على رعايته للحملة، وحرصه على تكريم الجهات المشاركة، مؤكدًا أن الحملة نجحت في تحقيق أهدافها في رفع الوعي بالعادات والممارسات الصحية.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية