أسعار لحوم الدجاج تعود للانخفاض
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
عرفت أسعار لحوم الدجاج انخفاضا مهما في الآونة الأخيرة، ويعزى ذلك إلى الاتفاقية المبرمة بين الحكومة ومهنيي قطاع الدواجن بالمغرب شهر ماي الماضي، بهدف تنمية وتحسين سلاسل الإنتاج. وقد أدت اتفاقية الدعم إلى انخفاض على مستوى أثمنة لحوم الدجاج بسوق الجملة وكذا في السوق الداخلية.
وقد عرفت أسعار لحوم الدجاج ارتفاعا مفاجئا خلال الثلاث سنوات المنصرمة، مما ساهم في تراجع إقبال المواطنين عليه، نظرا لضعف القدرة الشرائية للأسر، إلا أن هذا الانخفاض ساهم في عودة الإقبال على شراء لحوم الدجاج بمختلف أسواق المملكة.
وفي هذا الصدد، أكد بعض بائعي الدجاج، أن مساهمة الدولة لعبت دورا أساسيا في هذا الانتقال، فبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد في سوق الجملة ما بين 11 و12 درهما، مقارنة مع ثمنه الذي بلغ أكثر من 16 درهما خلال الشهور الماضية.
المصدر: مراكش الان
إقرأ أيضاً:
المغرب يستورد لحوم أبقار غاليسيا الإسبانية الأجود في العالم
زنقة 20 | الرباط
شرع المزارعون الغاليكيون في غاليسيا شمال غرب إسبانيا، في الإستعداد لتصدير لحوم البقر الأشقر الغاليكية إلى المغرب، وهي المرة الأولى التي يدخل فيها هذا المنتج الحيواني إلى السوق المغربية بحسب وسائل إعلام إسبانية.
وبحسب صحيفة “إل كوريو غاليغو”، فإن مزارعو الماشية الغاليكية تواصلوا مع مستوردين مغاربة، وهم على استعداد لدفع أعلى الأسعار مقابل لحوم الأبقار الغاليكية الشقراء.
التصدير الى المغرب بحسب ذات المصادر ، قد يثير مخاوف بشأن النقص المحتمل في القطعان المحلية الإسبانية إذا استمر التصدير في الارتفاع وقد يدفع هذا الوضع الشركات الإسبانية إلى البحث عن استراتيجيات جديدة لضمان إمدادات اللحوم.
وتشتهر منطقتي أستورياس وغاليسيا شمال غرب إسبانيا بإنتاج أجود أنواع اللحوم.
و تتكيف السلالات المحلية المعروفة باسم روكسا وكازينا بشكل جيد مع التضاريس الوعرة ودرجات الحرارة المنخفضة.