أكد اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات، أن بحيرة قارون ليست مجرد بحيرة ، بل هي جزء لا يتجزأ من هويتنا المصرية ، علينا جميعاً أن نعمل معاً للحفاظ عليها وإعادة إحيائها ، حتى تستمر في تقديم خدماتها للإنسان والبيئة على مر العصور ، مشيرًا إلى أن مستقبل بحيرة قارون يبدو واعدًا ، ولكن تحقيق هذه الآفاق يتطلب تضافر جهود جميع الأطراف المعنية ، والحفاظ على المكتسبات التي تم تحقيقها حتى الآن.

زريعة من الجمبري

وشهد اليوم استلام وإنزال مليون وحدة زريعة من الجمبري ، بحضور أعضاء لجنة الاستلام ، والتي ضمت الدكتورة نسرين عز الدين مستشار محافظ الفيوم للثروة السمكية ، والمهندس أيمن المنصوري مدير عام منطقة وادي النيل للثروة السمكية ، والدكتور حسام شعبان رئيس فرع جهاز شئون البيئة بالفيوم ، والدكتورة مروة أحمد بالمكتب الفني للمحافظ ورئيس وحدة متابعة المشروعات ، والدكتور وائل عبد الخالق باحث بجهاز شئون البيئة ، وكلًا من المهندسة كريمة مراد مدير إدارة المفرخات والزريعة ، والمهندس محمد خلف بإدارة المفرخات والزريعة ، والمهندس مصطفى سيد مدير إدارة البحيرات ، والمهندس محمد صلاح مدير إدارة المعلومات بالمنطقة ، والسيد عادل أمين رئيس الجمعية التعاونية لصائدي الأسماك بالمحافظة ، وعدد من الصيادين.

صرح اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات أن القيادة السياسية في الآونة الأخيرة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف البحيرات المصرية وتطويرها ورفع كفاءتها ، من ضمنها بحيرة قارون ، كونها مصدر للرزق لكثير من أبناء المحافظة ، مؤكدًا أن الجهاز يسعى حثيثًا إلى إنجاز الأعمال المعززة للارتقاء بالوضع البيئي في بحيرة قارون ، من أجل إعادتها إلى سابق عهدها في أقرب وقت ، وتحسين جودة الحياة المائية بها ، وذلك من خلال التعاون مع كافة الجهات المعنية (جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ، ومحافظة الفيوم ، والفريق العلمي القائم على البحيرة ، ووزارة البيئة ، والمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد) ، ما سيكون له مردود إيجابي  على قطاع المصايد السمكية في المحافظة ، مع مراعاة الجانب الاجتماعي والاقتصادي لصيادي البحيرة.

وأضاف فرحات أن مياه بحيرة قارون شهدت مؤخرًا تحسناً ملحوظاً ، وهو ما جعلها مناسبة لإنزال زريعة البلطي أو الجمبري حاليًا ، لافتًا إلى أن بحيرة قارون بحيرة ذات طبيعة خاصة وتحتاج إلى أنواع زريعة أسماك تتماشى مع طبيعتها ، وذلك وفق ما جاءت به الدراسة العلمية التى أجريت في هذا الشأن ، وبناءً على ما أظهرته نتائج التحاليل الدورية على مياه البحيرة لمراقبة جودتها ، والتي أثبتت ملائمة المياه لإنزال زريعة الجمبري بها.
 

حركة تغييرات جديدة في قيادات وزارة الزراعة


وقد ثمّن المدير التنفيذي للجهاز الجهود التي تمت طيلة الفترة الماضية من خلال التعاون المشترك فى منظومة العمل التشاركي فى مشروع إعادة التوازن البيئي ببحيرة قارون ، وأكد على أن الجهود التي تمت ، لا يمكن أن تؤتي ثمارها دون اتخاذ بعض الإجراءات الأخرى التي يمكن من خلالها الحفاظ على المسطح المائي للبحيرة ، من بينها تقليل التلوث ، والحفاظ على التنوع البيولوجي للبحيرة ، وتنفيذ برامج فعالة لمراقبة جودة المياه دوريًا ، والقضاء على أية مشكلات قد تطرأ مستقبلاً.

من جانبه ، صرح المهندس أيمن المنصوري مدير عام منطقة وادي النيل للثروة السمكية أنه تم تنسيق الجهود مع الجهات المعنية لسرعة إنزال زريعة الجمبري ، لما لها من القدرة في التعايش والتأقلم مع طبيعة الحياة المائية لبحيرة قارون.

وزير الزراعة الأردني يؤكد أهمية التنسيق العربي لتحقيق الأمن الغذائي للمنطقة



وأضاف المنصوري أن زريعة الجمبري تتوافق والوضع البيئي للبحيرة من حيث معايير جودة المياه ، ومقاومة الإصابة بطفيل الأيزوبودا ، مشيرًا إلى أن عملية اليوم تأتي وفق خطة متكاملة وضعها جهاز حماية وتنمية البحيرات مسبقًا بأماكن وتوقيتات إنزال الزريعة ، ولفت إلى أنه جاري التنسيق لاستقبال دفعات جديدة في الفترة المقبلة ، مع مراعاة اختيار أنسب وقت لإنزال الزريعة ، وبما يتلائم مع الأوضاع البيئية في البحيرة.

يُذكر أنه كان قد تم إنزال مليون وحدة زريعة من الجمبري الثلاثاء الماضي لأول مرة منذ عام 2018 ، وذلك بعد عدة تجارب بيولوجية تم فيها إنزال أمهات أسماك الموسى في بحيرة قارون على مدار السنة الماضية ، كتجربة لقياس إمكانية عودة الحياة البيولوجية للبحيرة ، وأكدت التجربة تعافى البحيرة ، كما تم العمل خلال الفترة الماضية على تنزيل أقفاص تجريبية بالبحيرة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: زريعة الجمبري بحيرة قارون تجارب بيولوجية جهاز حمایة وتنمیة البحیرات بحیرة قارون إلى أن

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كبسة الجمبري

الجمبري من الاطعمة المفيدة للقلب كما انه غني بالفسفور

المقادير اللازمة
نصف كيلو أرز بسمتي
ملعقة كبيرة سمنة
لتر مرق سمك
صنوبر محمص للتزيين ( إختياري )

للجمبري
نصف كيلو جمبري مقشر مع ترك الذيل
ملعقة كبيرة زيت نباتي
حبة بصل متوسط الحجم
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار
حبة لومي ناشف

البهارات
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ملح حسب الرغبة

طريقة العمل

الارز
يغسل الارز وينقع في ماء بارد مدة نصف ساعة ثم يصفى

تحضير الجمبري
يفرم البصل مكعبات صغيرة
يبرش الزنجبيل
تشق حبات اللومي في المنتصف
يسخن الزيت النباتي
يضاف البصل والزنجبيل مع البهارات والملح ويشوح على نار هادئة حتى يذبل
يضاف الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه
يضاف اللومي ومعجون الطماطم وبودرة الفلفل الحار وتقلب
يرفع عن النار
في قدر أخر تذوب السمنة
يضاف الأرز ويقلب بالسمنة حتى يسخن
يضاف اللومي إلى المرق ويترك ليغلي مدة خمسة دقائق
يضاف فوق الأرز ويضاف الملح
يترك على نار عالية حتى يصبح المرق بمستوى سطح الأرز
يضاف خليط الجمري ويقلب برفق حتى يختلط تماماً
تخفض الحرارة ويغطى القدر وتترك مدة عشرة دقائق
يرفع عن النار وترك عشرة دقائق اخرى قبل التقديم
يقدم بعد أن يزين بالصنوبر

مقالات مشابهة

  • نائب محافظ دمياط: حياة كريمة تحقق تنمية شاملة ومستدامة في القرى المصرية
  • طريقة عمل كبسة الجمبري
  • نواب البرلمان عن تنمية الأسرة المصرية: مشروع وطني لبناء الإنسان
  • برلمانية: مشروع تنمية الأسرة المصرية خطوة إستراتيجية لتمكين المرأة
  • خروج 8 من مصابي حادث طريق بحيرة قارون بالفيوم
  • مصرع طالبة جامعية وإصابة 12 آخرين في حادث انقلاب أجري صندوق بطريق بحيرة قارون بالفيوم
  • النيابة تُعاين موقع انقلاب سيارة بطريق بحيرة قارون السياحي ومصرع وإصابة 13 شخصًا
  • مدبولي يترأس اجتماعا لمتابعة الموقف التنفيذي لمشروع تنمية الأسرة المصرية
  • ننشر أسماء ضحايا حادث انقلاب سيارة بطريق بحيرة قارون
  • مصرع طالبة وإصابة 12 آخرين فى انقلاب سيارة أجرة بطريق بحيرة قارون بالفيوم