كشف أسرار زيت الزيتون: دليل عملي للتمييز بين الأصلي والمغشوش
تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT
زيت زيتون (مواقع)
يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي والتجميل، لما له من فوائد صحية عديدة.
ولكن مع انتشار الغش التجاري، أصبح من الصعب تمييز زيت الزيتون الأصلي عن المغشوش.
اقرأ أيضاً الريال اليمني يفاجئ سوق العملات بسعر صرف جديد خلال تعاملات اليوم.. السعر الآن 15 أغسطس، 2024 هجوم كبير يطال البنك المركزي الإيراني ويؤدي إلى اضطرابات واسعة في النظام المصرفي 14 أغسطس، 2024لذلك، نقدم لك في هذا الخبر دليلًا شاملًا لمساعدتك في اختيار الزيت الأصلي والحفاظ على صحتك.
ـ ما هو زيت الزيتون الأصلي؟:
زيت الزيتون الأصلي هو الزيت المستخلص مباشرة من ثمار الزيتون الطازجة بطرق بدائية لا تتضمن استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية. يتميز بطعمه المميز ورائحته الزكية ولونه الذي يتراوح بين الأخضر والأصفر الذهبي.
ـ كيف تميز زيت الزيتون الأصلي؟
هناك عدة طرق لتمييز زيت الزيتون الأصلي عن المغشوش، منها:
اللون والرائحة: زيت الزيتون الأصلي يتميز بلون ذهبي مائل إلى الأخضر ورائحة فواكه مميزة. أما الزيت المغشوش فغالباً ما يكون لونه باهتًا ورائحته ضعيفة أو غير طبيعية.
اللزوجة: زيت الزيتون الأصلي أكثر لزوجة من الزيوت النباتية الأخرى.
الاختبار البارد: عند وضع الزيت في الثلاجة، يتجمد الزيت الأصلي جزئيًا، بينما يبقى الزيت المغشوش سائلاً.
الاختبار بالضوء: عند تعريض زجاجة الزيت للضوء، يعطي الزيت الأصلي لونًا أحمر، بينما يعطي الزيت المغشوش لونًا أخضر أو أصفر.
الاختبار بالذوق: يتميز الزيت الأصلي بطعم حار قليلاً ومرارة خفيفة، وهذه العلامات تدل على جودته العالية.
العلامة التجارية: شراء الزيت من مصادر موثوقة وعلامات تجارية معروفة يزيد من فرص الحصول على زيت أصلي.
ـ أخطاء شائعة عند شراء زيت الزيتون:
السعر المنخفض: غالبًا ما يكون الزيت الرخيص مغشوشًا.
الزجاجة الشفافة: تتعرض الزيوت الموجودة في زجاجات شفافة للأكسدة والتلف.
عدم وجود معلومات على العبوة: يجب أن تحتوي العبوة على معلومات واضحة عن نوع الزيت وطريقة استخراجه.
ـ نصائح للحفاظ على زيت الزيتون:
التخزين: يحفظ زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن الحرارة والضوء.
الاستخدام: يفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في الطهي على البارد.
الانتهاء من الصلاحية: يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية والتخلص من الزيت التالف.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الزیت الأصلی
إقرأ أيضاً:
الفرعون الصغير يتألق عالميًا.. «مرموش» يكشف أسرار نجاحه في فيلم وثائقي جديد |تفاصيل
يعد عمر مرموش اليوم مثالًا حيًا للشباب المصري والعربي، حيث يبرهن على أن الطموح والعمل الدؤوب يمكن أن يحوّلا الأحلام إلى واقع، رغم جميع التحديات التي قد تواجه الإنسان.
نجاحه في أوروبا واحترافه في أحد أكبر الأندية العالمية يساهمان في تعزيز مكانة اللاعبين العرب في الساحة العالمية، ويمنحان أملًا لجيل جديد من الموهوبين الساعين لتحقيق الإنجازات.
ومؤخرًا، شارك الفرعون المصري مرموش في الفيلم الوثائقي الجديد "إيماني في الرياضة"، المقرر عرضه على استوديوهات TOD وbeIN SPORTS في 31 مارس، والذي يسلط الضوء على حياة سبعة رياضيين مسلمين، وكيف لعب الإيمان دورًا جوهريًا في تشكيل مسيرتهم.
من خلال مشاركته في الفيلم الوثائقي "إيماني في الرياضة"، يتيح مرموش لجمهوره فرصة التعرف على جانب آخر من حياته، حيث يظهر كيف يمكن للقيم الدينية أن تتناغم مع الحياة الرياضية الاحترافية. كما يقدم نفسه كنموذج للاعب متوازن، يظل متمسكًا بجذوره وثقافته، رغم الشهرة العالمية التي حققها.
قصة مرموش توضح كيف أن الإيمان، والعمل الجاد، والإصرار يمكن أن تكون مفاتيح للنجاح، حيث بدأ رحلته من ملاعب وادي دجلة في القاهرة، ثم أصبح نجمًا في الدوري الألماني، ليصل إلى أحد الأندية الكبيرة مثل مانشستر سيتي، مما يثبت أن الطموح لا يعرف حدودًا.
كما يثبت أن الرياضي الحقيقي هو من يستطيع تحقيق توازن بين مهاراته داخل الملعب ومبادئه وقيمه خارجه.
من خلال عرض الفيلم الوثائقي "إيماني في الرياضة"، سيتعرف المشاهدون على تفاصيل أكثر عن رحلة مرموش الملهمة، وكيف يمكن للإيمان أن يكون جزءًا أساسيًا في تحقيق النجاح على الصعيدين الرياضي والشخصي.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز