بفكرة بسيطة وحب للعمل.. شاب من السويداء ينطلق بمشروعه لتصنيع الحلويات

السويداء-سانا

بفكرة بسيطة وحب للعمل انطلق الشاب غيث سليم من محافظة السويداء بمشروعه لتصنيع ما يعرف بحلوى “الكريب بالموز والشوكولا”، وذلك بما يحقق له مصدر دخل يساعده في معيشته.

الشاب غيث 23 عاماً روى خلال حديثه لسانا الشبابية كيف اختار العمل في هذا المجال مؤخراً بعد عودته من دولة الإمارات للاستقرار في الوطن مستفيداً من خبرته التي اكتسبها قبل ثلاث سنوات في مجال تصنيع الحلويات الشعبية.

أدوات بسيطة يستخدمها الشاب غيث تتمثل كما ذكر بصاجة صغيرة وجرة غاز يطوعهما في خدمة عمله الذي يعتمد على تصنيع عجينة الكريب من الحليب والبيض والزبدة والسكر والفانيلا ثم خبزها وتقطيع الموز عليها وإضافة الشوكولا التي يصنعها بنفسه، ليقدمها بعد الانتهاء من تجهيزها ضمن صحون للزبائن وسط موقع اختاره ضمن مدينة السويداء.

غيث الذي يقضي 8 ساعات متواصلة من العمل يومياً يطمح للتوسع بمشروعه خلال الفترة القادمة وفتح محل خاص به وترك بصمة بين أبناء بلده بأشياء جديدة محببة تلقى قبولاً لدى الآخرين كما أوضح.

وأمام متعة وقيمة العمل ينصح غيث الشباب بعدم الاستكانة للظروف الصعبة والتفكير بعمل مفيد بأبسط الأشياء لتأمين مصدر دخل لهم يساعدهم على تحمل أعباء الحياة.

ووفقاً للسيدة نورا فإنها وجدت بعمل غيث عند مشاهدته شيئاً جديداً يعكس طموح هذا الشاب الذي يتعامل مع الزبائن بشكل لائق ويقدم الضيافة أحياناً للمارة على الطريق، مؤكدة أهمية تشجيع الشباب نحو العمل على الكسب الحلال.

وبحسب المهندس نضال أبو سعيد الذي اطلع على عمل غيث، فإن مثل هذه الأعمال مطلوبة من جيل الشباب ويجب تشجيعها ودعمها، وتوجيه أي شاب للاعتماد على ذاته واستثمار الفرص المتاحة له في هذه الظروف الصعبة.

 عمر الطويل

المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء