"سلامة الغذاء" تدعم المشروعات المتناهية الصغيرة والمتوسطة
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
التقى الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج، حيث هنأ الهوبي المحافظ على ثقة القيادة السياسية وتوليه المنصب الجديد متمنيًا له دوام النجاح والتوفيق في كل ما هو قادم.
جاء ذلك خلال فعاليات ختام البرنامج التدريبي الخاص بتطبيق اشتراطات هيئة سلامة الغذاء على الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية والمخابز البلدي للدخول تحت مظلة قانون المحال العامة، وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب محافظ سوهاج، والنائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، والنائبة رشا اسحق عضو مجلس الشيوخ، والأستاذ أحمد عثمان، مدير عام الشؤون الإدارية بهيئة سلامة الغذاء، والمهندس ناصر عز الدين رئيس فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، والذي نظمته الغرفة التجارية بسوهاج بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على مدار يومين متتاليين 12 و13 أغسطس الجاري.
وعلى هامش فعاليات الختام وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي بروتوكول تعاون مشترك مع غرفة سوهاج التجارية برئاسة النائب خالد أبو الوفا، لإنشاء مكتب للهيئة بالغرفة التجارية بسوهاج.
وقال الدكتور طارق الهوبي – في كلمته - إن دور الهيئة لا يقتصر على المراقبة والتفتيش وسن القوانين التشريعية الغذائية، بل يمتد إلى دعم قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، وكذا زيادة تنافسية المنتج المصري في الأسواق الإقليمية والعالمية مؤكداً أن منهجية العمل المتبع داخل الهيئة هي دعم تأهيل وامتثال المصنعين للوصول إلى منتج مصري قادر على المنافسة في الأسواق العالمية.
وأوضح الهوبي أن الهيئة نجحت في التواجد كلاعب إقليمي مؤثر في سياسات منظومة سلامة الغذاء مما كان له الأثر في السماح للكثير من الدول باستيراد المنتجات المصرية، وهو ما يؤكد ثقة الجهات الرقابية في هذه الدول في الهيئة القومية لسلامة الغذاء وآلية عملها وقوه لوائحها الفنية.
وأشار الهوبي إلى أن تبني الهيئة لدعم المصنعين من أصحاب المشروعات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في إنتاج منتج صحي مأمون للمستهلك المصري وتقديم الدعم الفني والمساندة في تطوير هذه المنشآت حتى يتسنى لها أن تنتقل إلى مرحلة القدرة على طرح منتجاتها في الأسواق الخارجية.
كما أكد الهوبي أن الهيئة من خلال 57 فرع و18 مقر بالموانئ قد أحكمت الرقابة على كل واردات مصر وصادراتها والمنتجات المتداولة داخل السوق المحلي من خلال منظومة من التحاليل والإجراءات لضمان صحة وسلامة المستهلك المصري.
وأشار الهوبي إلى أن الهيئة تحظى بدعم من قبل القيادة السياسية من خلال توفير كافة الإمكانيات اللازمة لأداء الدور المنوط لها، حيث وجه فخامة الرئيس بإنشاء معامل للهيئة في كل من الدخيلة، دمياط، نويبع، شرق التفريعة وسفاجا بهدف الإسراع من زمن الإفراج النهائي للسلع الغذائية.
وتابع الهوبي بأن الهيئة داعمة لكل المصنعين والمنتجين وكذا التجار، وتنتظر سرعة استجابتهم في الامتثال و الإلتزام باشتراطات الهيئة، متمنيًا أن تصبح سوهاج بجميع منشآتها الغذائية تحت مظلة الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ومن جانبه أشاد اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بفعاليات البرنامج التدريبيي الخاص بتطبيق اشتراطات هيئة سلامة الغذاء مؤكدًا على أهميته بالنسبة للمنشآت والمطاعم السياحية، لما يتضمنه من مواد عملية وعلمية ترتقي بالخدمات المقدمة لروادها، مما يعود بالنفع على السياحة، من تحسين جودة الطعام والغذاء المقدم، لافتًا إلى أهمية القطاع السياحي في تنمية العائد الاقتصادي، وصناعة المستقبل في سوهاج، وأهمية العمل على جذب السياحة الداخلية والخارجية، والاستثمار في العنصر البشري.
ومن جانبه قال النائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس الغرفة التجارية بمحافظة سوهاج، إن مهمه الهيئة القومية لسلامه الغذاء ليس فقط الإحكام الرقابي لضمان مصداقية المنتج، ولكن دور الهيئة يتخطى إلى أدوار أخرى لاتقل أهمية، منها دعم المنتجين أنفسهم للوصول إلى منتج يستطيع المنافسة في الأسواق الخارجية وذلك في إطار توجهات الدولة نحو زيادة الصادرات المصرية لتوفير العملة الصعبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلامة الغذاء محافظ سوهاج الهيئة القومية لسلامة الغذاء الهیئة القومیة لسلامة الغذاء سلامة الغذاء فی الأسواق أن الهیئة
إقرأ أيضاً:
محافظ سوهاج: مصانع الأعلاف البديلة تدعم الإنتاج الحيواني وتقلل الفجوة الغذائية
تحدث اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج٫ عن إطلاق محافظة سوهاج خطة إنشاء وحدات تصنيع الأعلاف غير التقليدية.
وقال اللواء عبدالفتاح سراج٫ خلال مداخلة هاتفية مع برنامج صباح الخير يا مصر٫ على قناة الأولى: إن الخطة تستهدف إنشاء 12 وحدة إرشادية لتصنيع الأعلاف غير التقليدية من المخلفات الزراعية وهو ما سيقلل الفجوة من الأعلاف المطلوبة للمحافظة ودعم الثروة الحيوانية والداجنة.
وأضاف أن الخطة تستهدف التوسع في مصانع الأعلاف البديلة لتخفيف الأعباء عن المربيين وتساعد في استقرار السوق المحلي٫ كما تساعد في التخلص الآمن من المخلفات الزراعية وتقليل فاتورة استيراد الأعلاف.
وأشار إلى أن مشكلة الأعلاف أثرت على أسعار الدواجن والبيض٫ ووزارة الزراعة وضعت خطة بالاشتراك مع الاتحاد الأوروبي لإنشاء مصانع للأعلاف البديلة التي تتنتج من المخلفات الزراعية٫ مؤكدا أن مصانع الأعلاف البديلة تدعم الإنتاج الحيواني وتقلل الفجوة الغذائية.
وأوضح أن إنتاج المحافظة السنوي من الأعلاف حوالي 19 ألف طن، بينما يبلغ حجم احتياجاتنا 94 ألف طن سنويا، وهناك فجوة حوالي 80% ويجب تدبيرها محليا لإنتاج عناصر أساسية تدخل في تكوين العلف مثل الذرة الصفراء وفول الصويا لعدم الضغط على الاستيراد بالعملة الصعبة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية