طريقة سلق الذرة زي المطاعم والكافيهات.. مش هتاخد 10 دقايق
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
الذرة المسلوقة من الوصفات الشهيرة لتحضير الذرة بطريقة سهلة وسريعة، ووجبة خفيفة لذيذة ومغذية، ويمكن أن تكون وجبة جانبية بجانب الأطباق الرئيسية، خاصة المشويات، إذ تقدم في المحلات والمطاعم الكبرى، وإليك طريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة سلق الذرةنقدم لكِ طريقة سلق الذرة بخطوات بسيطة وسهلة، على خطى الشيف غادة جميل، التي قدمتها خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة».
اختر أكواز الذرة الطازجة.
تأكد من أن الحبات ممتلئة ولونها أخضر زاهي.
تنظيف الذرة:قم بإزالة القشور الخارجية والوبر الأبيض من الذرة.
يمكنك أيضاً تقصير نهايات الأكواب إذا لزم الأمر.
غلي الماء:املأ قدرًا كبيرًا بالماء وأضف إليه كمية كافية لتغطية الذرة.
قم بغلي الماء على نار عالية.
إضافة الملح:يمكنك إضافة قليل من الملح إلى الماء إذا رغبت في ذلك، لكن البعض يفضل عدم إضافته لتحسين طعم الذرة.
سلق الذرة:بعد غليان الماء، ضع أكواز الذرة في القدر.
اغمرها بالكامل في الماء المغلي.
وقت السلق:اترك الذرة تغلي لمدة 7-10 دقائق.
الوقت قد يختلف حسب حجم ونضج الأكواب.
اختبار النضج:قم بعمل اختبار نضج عن طريق سحب حبة واحدة وتجربتها.
إذا كانت الحبات طرية وسهلة المضغ، تكون الذرة جاهزة.
التصفية:اخرج الذرة من الماء باستخدام ملعقة ذات ثقوب أو بملقط.
ضعها في مصفاة لتصفيتها من الماء الزائد.
التقديم:يمكنك تقديم الذرة كما هي أو دهنها بالزبدة وتوابل حسب الذوق، واستمتع بوجبة الذرة الساخنة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الذرة
إقرأ أيضاً:
حملة أمنية في تركيا ضد سلسلة مطاعم شاورما لارتباطها بـغولن
شنت السلطات التركية حملة اعتقالات ضد مئات الأشخاص، المرتبطين بسلسلة مطاعم للشاورما، في ولايات تركية، بعد الاشتباه بصلتهم بجماعة فتح الله غولن المصنفة جماعة إرهابية في تركيا.
وأشارت وسائل إعلام تركية، إلى أن 353 شخصا أوقفوا حتى الآن، مرتبطين بسلسلة مطاعم "ماديونوز دونير"، والتي انتشرت بصورة واسعة في وقت قياسي في السوق، وجرت مداهمات واسعة لأشخاص مرتبطين بها.
وقالت صحيفة صباح التركية، إن شخصيات كبيرة من الشركاء في الشركة القائمة على سلسلة المطاعم، لهم ارتباطات بجماعة غولن، وتظن السلطات أنهم كانوا يستخدومنها لعمليات تمويل الجماعة.
ولفتت إلى أن التحقيقات أظهرت نمو سلسلة المطاعم بصورة غير عادية، ومنذ إنشائها قبل وقت قريب، باتت تملك 400 فرع منذ إنشائها، ونشرت إعلانات بصورة واسعة لزيادة الوصول إلى الجمهور وبذلت جهود لزيادة القيمة السوقية للشركة، والجهات المحاسبية والمستشارين الماليين لسلسلة المطاعم، كانوا خاضعين لإجراءات قانونية بسبب ارتباطهم بغولن.
وقال وزير الداخلية التركي، علي يرلي كايا، إنه حتى بعد وفاة زعيم تنظيم غولن، "فلا مجال للتراخي في الحرب على المنظمة الإرهابية الخائنة، وسنواصل بكل عزم ضد من يهددون سلامة دولتنا ومواطنينا".
فيما كشف الوزير أنه لم يكن يسمح بالانضمام إلى سلسلة المطاعم إلا للأفراد الحاصلين على توصيات تنظيمية من جماعة غولن، ما ساهم في استخدام هذه الشبكة لدعم أعضاء التنظيم ماليا، وجمع التبرعات لهم، مع تحويل الأموال إلى الخارج عبر الامتيازات الدولية للشركة.
وقامت السلطات القضائية بتعيين وصي على الشركة التي تدير سلسلة المطاعم، من ضمن حملة التوقيفات، فيما تجري التحقيقات في المقر الرئيس للشركة المسؤولة عنها لكشف تعاملاتها المالية.
تمزج بين الابتكار وروح الاستكشاف مع الكشف عن تصميمها الخارجي قُبيل العرض EV4 كيا العالمي الأول