طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية في المنزل
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
تعتبر بيتزا البيكانا المشوية على الفحم إضافة مميزة لعالم البيتزا، فهي تجمع بين نكهة الدخان التقليدية ومكونات مغذية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وصحية.
طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية:المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء دافئ
الحشوة:
صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا مبشورة
بيبروني شرائح
فلفل رومي ملون مقطع
بصل أحمر مقطع
زيتون أسود مقطع
مشروم مقطع
التتبيلة:
زيت زيتون
أعشاب إيطالية مجففة (أوريجانو، زعتر، باسيل)
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء كبير.
ثم إضافة الزيت والماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
ثم غطي الوعاء واتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
الحشوة:
تسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
ثم افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكليه على شكل دائرة.
ثم ادهني العجين بصلصة البيتزا، ووزعي الجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.
التتبيلة:
اخلطي زيت الزيتون والأعشاب والتوابل في وعاء صغير.
ثم اسقي وجه البيتزا بخليط التتبيلة.
الشواءيتم وضع البيتزا على الشواية مباشرة على الفحم، أو استخدمي صينية تحضير طعام مقاومة للحرارة.
ثم اشوي البيتزا حتى يذوب الجبن وتتحمر الحواف، واقلبيها من الجانب الآخر لضمان النضج المتساوي.
اقرأ أيضاً«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة طريقة تحضير بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا اكلات سريعة طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا السريعة البيتزا الإيطالية اللحمة المشوية فی المنزل
إقرأ أيضاً:
"وحش تحت السرير".. صرخة طفل تتسبب في حادث مروع
تفاجأت جليسة أطفال في ولاية كانساس الأمريكية بموقف مرعب عندما عثرت على رجل مختبئ تحت سرير أحد الأطفال الذين كانت ترعاهم، بعدما ادعى الطفل أن هناك "وحشاً" يختبئ أسفله.
وكانت الجليسة تقوم بإدخال الأطفال للنوم، عندما اشتكى أحدهم من وجود وحش غريب أسفل سريره، فحاولت تهدئته وإثبات أنه لا يوجد شيء، لكنها صُدمت حين وجدت رجلاً حقيقياً يختبئ هناك.
ووفقاً لما أعلنته شرطة مقاطعة بارتون، نشب اشتباك بين الجليسة والمتسلل، وأثناء العراك سقط أحد الأطفال على الأرض، فانشغلت به السيدة، بينما فرّ الرجل هارباً من المنزل.
وبحسب صحيفة "مترو"، تحركت الشرطة سريعاً فور تلقي البلاغ من الجليسة ووصلت إلى المنزل، وبعد التحقيق، تم التعرف على المشتبه به، ويدعى مارتن فيلالوبوس جونيور (27 عاماً)، والذي تبيّن أنه كان يقطن سابقاً في المنزل، لكنه خضع لأمر قضائي يمنعه من الاقتراب منه.
فيديو التحرش بطفلة يهز لبنان.. والأمن العام يتحرّك - موقع 24أثارت حادثة تحرش بطفلة في لبنان موجة من الاستياء الواسع على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما وثّقت كاميرات المراقبة الواقعة، ما دفع الأجهزة الأمنية إلى التحرك الفوري وإلقاء القبض على المتهم.
وتكثّفت جهود البحث عن المتهم طوال الليل، إلا أن الشرطة لم تعثر عليه. وفي صباح اليوم التالي، رصدته في الحي نفسه، ليتم القبض عليه بعد مطاردة قصيرة سيراً على الأقدام، ثم احتجازه في سجن مقاطعة بارتون بكفالة بلغت نصف مليون دولار أمريكي.
وحتى الآن، لم يُكشف عن طبيعة العلاقة بين المتهم والطفل أو جليسة الأطفال، كما لم يُعرف ما إذا كان الطفل الذي سقط قد تعرض لأي إصابات خطيرة.
فيما يواجه المتسلل سلسلة من التهم الثقيلة، من بينها تعريض طفل للخطر، والسطو والاعتداء المشدد، وعرقلة تنفيذ القانون، وانتهاك أمر الحماية من سوء المعاملة.
قصف متواصل وعمليات جديدة للطيران الأمريكي في 6 محافظات يمنية ..تفاصيل