طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية في المنزل
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
تعتبر بيتزا البيكانا المشوية على الفحم إضافة مميزة لعالم البيتزا، فهي تجمع بين نكهة الدخان التقليدية ومكونات مغذية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وصحية.
طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية:المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء دافئ
الحشوة:
صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا مبشورة
بيبروني شرائح
فلفل رومي ملون مقطع
بصل أحمر مقطع
زيتون أسود مقطع
مشروم مقطع
التتبيلة:
زيت زيتون
أعشاب إيطالية مجففة (أوريجانو، زعتر، باسيل)
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء كبير.
ثم إضافة الزيت والماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
ثم غطي الوعاء واتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
الحشوة:
تسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
ثم افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكليه على شكل دائرة.
ثم ادهني العجين بصلصة البيتزا، ووزعي الجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.
التتبيلة:
اخلطي زيت الزيتون والأعشاب والتوابل في وعاء صغير.
ثم اسقي وجه البيتزا بخليط التتبيلة.
الشواءيتم وضع البيتزا على الشواية مباشرة على الفحم، أو استخدمي صينية تحضير طعام مقاومة للحرارة.
ثم اشوي البيتزا حتى يذوب الجبن وتتحمر الحواف، واقلبيها من الجانب الآخر لضمان النضج المتساوي.
اقرأ أيضاً«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة طريقة تحضير بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا اكلات سريعة طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا السريعة البيتزا الإيطالية اللحمة المشوية فی المنزل
إقرأ أيضاً:
مقطع فيديو السبب.. وزارة الداخلية تكشف حقيقة اختطاف طفلة
كشفت أجهزة وزارة الداخلية ملابسات تداول مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعى يتضمن قيام أحد الأشخاص باختطاف طفلة، واصطحابها لمدخل أحد العقارات، والزعم بسابقة اختطافه طفل آخر.
بالفحص تنسيقاً وقطاع الأمن العام أمكن تحديد ناشر مقطع الفيديو (مالك محل – مقيم بدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور) وبسؤاله قرر بخروج ابنته (5 سنوات) من المنزل متجهه لمحل عمله إلا أنها تأخرت فقام بالخروج من المحل للبحث عنها وعُثر عليها برفقة أحد الأشخاص بمدخل العقار المشار إليه فتعدى عليه بالضرب وتركه دون تحرير محضر بالواقعة وقيامه بنشر المقطع المشار إليه لتحذير المواطنين منه.
أمكن تحديد وضبط الشخص الظاهر بمقطع الفيديو (يعانى من تأخر ذهنى "يتم متابعته من قبل إحدى مستشفيات الأمراض النفسية) وتبين سابقة قيامه بالسير بذات المنطقة صحبة طفل آخر (6سنوات) دون التعدى عليه.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية.. وتولت النيابة العامة التحقيق.
مشاركة
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف