طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية في المنزل
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
تعتبر بيتزا البيكانا المشوية على الفحم إضافة مميزة لعالم البيتزا، فهي تجمع بين نكهة الدخان التقليدية ومكونات مغذية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وصحية.
طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية:المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء دافئ
الحشوة:
صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا مبشورة
بيبروني شرائح
فلفل رومي ملون مقطع
بصل أحمر مقطع
زيتون أسود مقطع
مشروم مقطع
التتبيلة:
زيت زيتون
أعشاب إيطالية مجففة (أوريجانو، زعتر، باسيل)
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء كبير.
ثم إضافة الزيت والماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
ثم غطي الوعاء واتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
الحشوة:
تسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
ثم افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكليه على شكل دائرة.
ثم ادهني العجين بصلصة البيتزا، ووزعي الجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.
التتبيلة:
اخلطي زيت الزيتون والأعشاب والتوابل في وعاء صغير.
ثم اسقي وجه البيتزا بخليط التتبيلة.
الشواءيتم وضع البيتزا على الشواية مباشرة على الفحم، أو استخدمي صينية تحضير طعام مقاومة للحرارة.
ثم اشوي البيتزا حتى يذوب الجبن وتتحمر الحواف، واقلبيها من الجانب الآخر لضمان النضج المتساوي.
اقرأ أيضاً«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة طريقة تحضير بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا اكلات سريعة طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا السريعة البيتزا الإيطالية اللحمة المشوية فی المنزل
إقرأ أيضاً:
الداخلية تكشف تفاصيل واقعة دفع شخص لأخر داخل مترو الأنفاق
كشفت وزارة الداخلية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله على مواقع التواصل الإجتماعى تضمن قيام أحد الأشخاص بدفع آخر من إحدى عربات مترو الأنفاق أثناء توقف القطار قبل إغلاق الباب بإحدى المحطات.
بالفحص أمكن تحديد وضبط القائمين على تصوير مقطع الفيديو المشار إليه (3 أشخاص- مقيمون بدائرة قسم شرطة شبرا الخيمة أول بالقليوبية)، وبمواجهتهم أقروا بقيامهم بتصوير ذلك المقطع بتاريخ 13/ الجارى بإحدى محطات مترو الأنفاق لنشره على الصفحة الخاصه بهم بمواقع التواصل الإجتماعى بهدف الحصول على نسب مشاهدات عالية لتحقيق أرباح مادية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.
مشاركة
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية