طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية في المنزل
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
تعتبر بيتزا البيكانا المشوية على الفحم إضافة مميزة لعالم البيتزا، فهي تجمع بين نكهة الدخان التقليدية ومكونات مغذية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وصحية.
طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية:المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء دافئ
الحشوة:
صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا مبشورة
بيبروني شرائح
فلفل رومي ملون مقطع
بصل أحمر مقطع
زيتون أسود مقطع
مشروم مقطع
التتبيلة:
زيت زيتون
أعشاب إيطالية مجففة (أوريجانو، زعتر، باسيل)
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء كبير.
ثم إضافة الزيت والماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
ثم غطي الوعاء واتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
الحشوة:
تسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
ثم افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكليه على شكل دائرة.
ثم ادهني العجين بصلصة البيتزا، ووزعي الجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.
التتبيلة:
اخلطي زيت الزيتون والأعشاب والتوابل في وعاء صغير.
ثم اسقي وجه البيتزا بخليط التتبيلة.
الشواءيتم وضع البيتزا على الشواية مباشرة على الفحم، أو استخدمي صينية تحضير طعام مقاومة للحرارة.
ثم اشوي البيتزا حتى يذوب الجبن وتتحمر الحواف، واقلبيها من الجانب الآخر لضمان النضج المتساوي.
اقرأ أيضاً«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة طريقة تحضير بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا اكلات سريعة طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا السريعة البيتزا الإيطالية اللحمة المشوية فی المنزل
إقرأ أيضاً:
مقطع فيديو قديم لتيم كوك يشعل الجدل حول أسباب اختيار أبل للصين كمركز للتصنيع
انتشر مؤخراً على منصة التواصل الاجتماعي X مقطع فيديو قديم للرئيس التنفيذي لشركة أبل، تيم كوك، يوضح فيه أن سبب اختيار الشركات، بما فيها أبل، لنقل عمليات التصنيع إلى الصين ليس لتوفير التكاليف، بل بسبب "كمية المهارة في مكان واحد". الفيديو الذي يعود لفترة ما قبل أن تبدأ أبل في نقل بعض عملياتها التصنيعية إلى دول أخرى مثل الهند، أظهر كوك وهو يرفض المفهوم الشائع الذي يعتبر أن العمالة الصينية رخيصة هي السبب الرئيسي لاختيار الشركات للصين.
وأثار المقطع جدلاً واسعاً بعد أن علق عليه إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا، بكلمة واحدة فقط "صحيح"، مما أدى إلى نقاش حاد في التعليقات بين المؤيدين والمعارضين لرأي كوك. بعض المعلقين انتقدوا تيم كوك، معتبرين أن تصريحاته غير دقيقة، بينما أشار آخرون إلى أن أبل بدأت بالفعل في نقل التصنيع إلى دول أخرى تقدم أيضًا تكاليف تصنيع منخفضة.
ووفقاً لتصريحات كوك، فإن نوع المنتجات التي تصنعها شركات مثل أبل تتطلب مهارات عالية وأدوات معقدة، والصين كانت المكان المثالي لتلك العمليات بسبب توفر عدد كبير من العمالة الماهرة. ومع ذلك، أشار النقاد إلى أن الصورة النمطية للعمالة الصينية كخيار أكثر اقتصادية ما زالت موجودة، وتلعب دوراً في قرار الشركات بالتصنيع هناك.
يأتي هذا الجدل في وقت تواجه فيه أبل تحديات جديدة، خاصة بعد حظر هواتف آيفون في بعض الأماكن داخل الصين لأسباب تتعلق بالأمن السيبراني. قد يكون من المثير للاهتمام رؤية ما إذا كانت أبل ستظل تعتمد على الصين لمهاراتها التصنيعية في المستقبل، أم أنها ستبحث عن خيارات أخرى لتحسين استراتيجياتها التصنيعية العالمية.
أفضل 7 طرق لتحقيق مكاسب من خلال الاستثمار في الذهب.. بينها «التخزين الآمن»