أقدم حلوى وأكثرها فائدة للجسم
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
روسيا – يعتبر العسل من أقدم المنتجات الغذائية التي عرفها الإنسان واستخدمها في التغذية، ويمكن القول أنه من أقدم الأطعمة الشهية. وتشير تانزيلا تشابايفا، الباحثة في قسم القوقاز بمعهد الأنثروبولوجيا التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إلى أن ذكر العسل جاء في الكثير من الأساطير والنصوص الدينية والاكتشافات الأثرية.
وتقول: “تؤثر خصائص العسل على نطاق واسع في جسم الإنسان. وقد جاء ذكره في أقوال الأنبياء ورسل التوحيد وأفعالهم، حيث كانوا يتداوون به ويأكلونه ويضيفونه إلى مختلف الأطباق والفطائر. يحتوي العسل على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والالتهابات. كما يساعد العسل في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة. ويساعد تناوله على الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين. كما يستخدم العسل لأغراض الوقاية من الفيروسات والطفيليات”.
وتشير الباحثة، إلى أن العسل مصدر طبيعي للطاقة يساعد على تعزيز منظومة المناعة ويحسن عملية الهضم وله خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات. كما يؤثر إيجابيا في مستوى الكوليسترول ويخفض مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحافظ على حدة الرؤية ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ويحسن الحالة العامة للجسم.
ولكن يجب أن نعلم، أن العسل منتج عالي السعرات الحرارية. لذلك يجب تناوله باعتدال.
المصدر: runews24.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
معتز البطاوي: نشكر جمال علام.. وننتظر الكثير من مجلس هاني أبوريدة
تقدم معتز البطاوي، المدير الرياضي لنادي سيراميكا كليوباترا، بالشكر للمجلس السابق للاتحاد المصري لكرة القدم، على ما قدمه للكرة المصرية، خلال فترة عمله.
وقال معتز البطاوي، خلال برنامج «الماتش» الذي يقدمه إيهاب الكومي على قناة «صدى البلد »، :" أشكر مجلس جمال علام على ما قدمه للكرة المصرية وننتظر الكثير من المجلس الحالي برئاسة هاني أبوريدة".
وواصل:" حققنا انتصارا صعبا على منافس عنيد في مباراة اليوم ضد البنك الأهلي، وتنتظرنا مواجهة صعبة ضد المصري الجريح والذي خسر أمام الأهلي".
وتابع:" نحن نركز بشكل كبير في الدوري الممتاز، هذا الموسم، وسنعمل على تلبية طلبات الجهاز الفني للفريق بقيادة أيمن الرمادي، والبحث عن أفضل العناصر لضمها".
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس