طريقة عمل تشيز كيك بالفستق اللذيذ في المنزل
تاريخ النشر: 13th, August 2024 GMT
تشيز كيك هو أحد أشهر الحلويات التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الكريمي المميز، ومن بين جميع الأصناف، يعتبر تشيز كيك الفستق من الخيارات المفضلة لمحبي الفستق، ويتميز هذا النوع من التشيز كيك بنكهته الفريدة والمميزة التي تضيف لمسة من الفخامة إلى أي مناسبة، فإذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الحلاوة والنكهات اللذيذة، فإن تشيز كيك الفستق هو الخيار المثالي.
المكونات:
للقاعدة:
- 200 جرام من بسكويت الشاي المطحون
- 100 جرام من الزبدة المذابة
للحشوة:
- 600 جرام من الجبنة الكريمية (في درجة حرارة الغرفة)
- 200 جرام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 بيضات
- 200 مل من الكريمة الحامضة
- 100 جرام من الفستق المطحون (مضاف له 2-3 ملعقة كبيرة من الدقيق)
للتزيين:
- 50 جرام من الفستق المجروش
- بعض الفستق الكامل للزينة
الطريقة:
1. تحضير القاعدة:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تتجانس المكونات.
- ضع خليط البسكويت في قاعدة قالب التشيز كيك واضغطه جيدًا ليصبح متماسكًا.
- ضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجه واتركه ليبرد.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء كبير، اخلط الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
- أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة.
- أضف الكريمة الحامضة واخلط المكونات حتى تتجانس.
- أضف الفستق المطحون واخلط برفق حتى يمتزج.
3. خبز التشيز كيك:
- صب خليط الحشوة فوق قاعدة البسكويت في القالب.
- ضع القالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية، واطبخ التشيز كيك لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يتماسك المركز.
- بعد انتهاء الخبز، اترك التشيز كيك يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو طوال الليل.
4. التزيين:
- قبل التقديم، رش الفستق المجروش على سطح التشيز كيك وزينه بالفستق الكامل.
استمتع بتناول تشيز كيك الفستق كحلوى لذيذة ومميزة في أي وقت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك درجة حرارة التشیز کیک تشیز کیک جرام من
إقرأ أيضاً:
حرارة الطقس. الأرصاد تحذر من منخفض جوي على مسطح البحر المتوسط
كتب- محمد نصار:
أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عن وجود منخفض جوي متمركز على مسطح البحر المتوسط يؤثر امتداده على معظم الأنحاء برياح جنوبية جافة وحارة.
وقالت الأرصاد، في بيان، إن من المتوقع ارتفاع درجات الحرارة اليوم على السواحل الشمالية الغربية لتسجل 36 درجة والقاهرة لتسجل 37 درجة.
وأوضحت الهيئة، وجود ارتفاع في درجات الحرارة على جميع الأنحاء خلال الـ 72 ساعة المقبلة، حيث من المتوقع أن تتراوح درجات الحرارة على القاهرة بين 37: 38 درجة وعلى جنوب الصعيد 41: 43 درجة.
وتسود خلال هذه الفترة أجواء شديدة الحرارة نهارًا على أغلب الأنحاء، مائلة للحرارة رطبة ليلًا.