عادات غذائية مسائية قد ترفع مستويات الكوليسترول وتؤثر على صحتك
تاريخ النشر: 13th, August 2024 GMT
كشفت دراسة حديثة أن ما تأكله أو تفعله في وقت قريب من موعد العشاء قد يكون له تأثير كبير على مستويات الكوليسترول في جسمك، مما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية خطيرة. إذا كنت تتناول الأطعمة الدهنية والحلويات وتتجنب الخضروات في وقت العشاء، فقد تكون معرضًا لخطر ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ، وهو ما يؤثر سلبًا على صحة القلب والجسم.
أحد الأخطاء الشائعة هو تأخير موعد العشاء إلى وقت قريب من النوم، حيث أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Cell Metabolism أن تناول الطعام في وقت متأخر يرتبط بزيادة الجوع وانخفاض هرمون اللبتين، مما يزيد من خطر السمنة وارتفاع الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، تناول الأطعمة الدهنية في العشاء يمكن أن يؤدي إلى مستويات غير صحية من الكوليسترول، خاصة أن الجسم يكون في حالة راحة بعد تناول العشاء، مما يعطل دورة النوم ويؤثر على الصحة العامة.
كما أن عدم تناول الخضروات الغنية بالألياف في وجبة العشاء يزيد من خطر ارتفاع مستويات الكوليسترول. الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الخضروات تساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتعزيز صحة القلب. لذا، من الضروري تضمين مجموعة متنوعة من الخضروات في وجباتك للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.
أخيرًا، تناول الأطعمة المالحة قبل النوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل مرتبط بزيادة مستويات الكوليسترول. زيادة الصوديوم في الجسم تسبب احتباس الماء، مما يزيد من حجم الدم ويضع ضغطًا إضافيًا على الشرايين. هذا الضغط يمكن أن يؤدي إلى تلف جدران الشرايين، مما يجعلها أكثر عرضة لتراكم الكوليسترول وتكوين اللويحات.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: مستویات الکولیسترول یزید من
إقرأ أيضاً:
احرص على تناولها يومياً.. 6 أطعمة تُخفض الكوليسترول
#سواليف
رغم أن #الكوليسترول يلعب دوراً مهماً في وظائف الجسم، فإن ارتفاع مستوياته قد يؤدي إلى #مشكلات_صحية_خطيرة. وتشير إحصاءات هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) إلى أن نحو 59% من السكان يعانون من ارتفاع الكوليسترول، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كيف يؤثر الكوليسترول المرتفع على الجسم؟
وفق جمعية “Heart UK”، يؤدي تراكم الكوليسترول الزائد إلى ترسّبات دهنية داخل الشرايين تُعرف بـ”اللويحات”، والتي مع الوقت تُسبب تصلب الشرايين وتضييقها.
هذا التضيق يعيق تدفق الدم ويرفع العبء على القلب، مما قد يؤدي إلى نوبات قلبية أو سكتات دماغية مفاجئة.
لا أعراض واضحة
تحذر الجمعية من أن أي شخص، بغض النظر عن عمره أو وزنه أو نمط حياته، يمكن أن يعاني من ارتفاع الكوليسترول، إذ قد تكون العوامل الوراثية هي السبب.
مقالات ذات صلةوتكمن المشكلة في أن هذه الحالة لا تظهر لها أعراض واضحة، لذا يُعد الفحص الدوري الوسيلة الوحيدة للكشف المبكر.
كيف تخفض الكوليسترول بشكل طبيعي؟
أثبتت الدراسات أن إدخال بعض الأطعمة إلى نظامك الغذائي بانتظام يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي وفعّال، دون الحاجة إلى أدوية.
ينصح خبراء “Heart UK” بتناول أطعمة معينة يومياً للمساعدة على خفض الكوليسترول، خاصة مع تقليل استهلاك الدهون المشبعة. إليك أبرزها:
الدهون غير المشبعة: البديل الصحي للدهون الضارةالمصادر: زيت الزيتون، زيت الكانولا، المكسرات، البذور، الأفوكادو، الأسماك الزيتية (مثل السلمون والماكريل).
الكمية الموصى بها: حصتان من الأسماك أسبوعياً، واحدة منهما على الأقل من الأسماك الزيتية. الفواكه والخضروات: درع الحماية الطبيعي
غنية بالألياف والمركبات النباتية التي تساعد على خفض الكوليسترول ومنع امتصاصه.
الكمية اليومية: 5 حصص (الحصة = 80 غم) وتشمل: العدس، الفاصوليا، البروكلي، البطاطا الحلوة، التفاح، الفراولة. الشوفان والشعير: مصدر ألياف بيتا جلوكان
هذه الألياف تُقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
الكمية المثالية: 3 غرامات يومياً من البيتا غلوكان، من خلال وعاء شوفان أو مشروب شوفان مدعّم. المكسرات: وجبة خفيفة وصحية
تحتوي على دهون غير مشبعة وألياف ومغذيات مفيدة للقلب.
الكمية المناسبة: حفنة يومياً(28–30 غم) من اللوز، الجوز، الفستق، أو الكاجو.
مثل حليب الصويا، التوفو، أو الزبادي النباتي.
الكمية اليومية: 2–3 حصص، منها كوب حليب صويا أو 100 غم توفو. أطعمة مدعّمة بالستيرولات والستانولات: الأكثر فعالية
تمنع امتصاص الكوليسترول وتخفض مستوياته بنسبة 10% خلال 3 أسابيع.
الكمية المطلوبة: 1.5 – 3 غرام يومياً.
المصادر: زبادي مدعّم، سمن نباتي، أو مشروب زبادي.
ولا يُنصح بهذه الأطعمة لبعض الفئات مثل الحوامل والمرضعات، والأطفال غير المصابين بحالات وراثية، وهؤلاء الذين يتناولون دواء “إيزيتيميب”.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية