«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
تاريخ النشر: 13th, August 2024 GMT
يعد الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكثير، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الحواوشي في المنزل بالعيش البلدي، فتظل تلك الطريقة هي الأساس لإعداد وصفة حواوشي مميزة.
خطوات عمل الحواوشي في المنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الحواوشي في المنزل بالعيش البلدي بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:
المكونات:
مقادير عجينة الحواوشي
- كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- كوب زبادي
- 6 ملاعق زيت
- 2 كوب ماء
- رشة ملح
- رشة سكر
مقادير الحشو
- كيلو لحم مفروم
- 6 حبات بصل مقطع مكعبات صغيرة
- فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
- كوب بقدرونس مفروم
- فلفل أسود وملح وكمون
- زبدة للدهن
- لتحضير عجينة الحواوشين قومي بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادي والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة.
- ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر.
- بعدها قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومي والحار والملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا.
- وافردي العجينة جيدا على القاعدة وضيفي خليط اللحم على العجين، ثم أفردي عجينة أخرى وادهنيها أيضا بالزبدة، لتغطية العجينة والخليط.
- قومي بغلق الرغيف من الأجناب واضغطي عليها جيدا.
- ثم ادهني وجه الرغيف بالزبدة أيضا، ثم ضعيه في صينية في فرن ساخن.
- اخرجي الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا، ويقدم ساخنا.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
طريقة عمل السجق الشرقي والإسكندراني
طريقة عمل الشكشوكة الإسكندراني.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي حواوشي طريقة الحواوشي طريقة عمل الحواوشى طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي طريقة حواوشي طريقة عمل الحواوشي البلدي الحواوشي بالعيش البلدي
إقرأ أيضاً:
تسليم 165 شابا وفتاة منح لا ترد لتنفيذ مشروعات صغيرة أسيوط
التقى اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، 165 شاباً وفتاة من خريجي مشروع "رؤية للتمكين الشامل" المرشحين لاستلام منح لا ترد لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل والذي تنفذه جمعية عطاء بلا حدود بالتعاون مع هيئة إنقاذ الطفولة والمعونة الايطالية في إطار دعم الشباب والسيدات من خلال تمكينهم من تنفيذ مشروعاتهم الخاصة التي تساهم في تحسين دخلهم وخلق فرص عمل جديدة داخل مجتمعاتهم وتعزيز دورهم في الإقتصاد المحلي، ويأتي اللقاء ضمن جهود المحافظة المستمرة لتحفيز ودعم ريادة الأعمال وتحقيق الاستدامة الاقتصادية، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية وفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة.
جاء ذلك بحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، وخالد عبد الرؤوف السكرتير العام المساعد للمحافظة واللواء إسماعيل حسين مستشار المحافظ لشئون الإدارة العامة للمكتب الفني، واللواء عبدالله أبوالنجا مستشار المحافظ لشئون الثروة الحيوانية، وخميس محمد علي وكيل وزارة الزراعة، وخالد محمد وكيل وزارة التموين، والدكتور صلاح قطب مدير الطب البيطرى بأسيوط .
وخلال اللقاء، تحاور محافظ أسيوط مع المستفيدين من المشروع المرشحين لاستلام منح لا ترد تتراوح قيمتها بين 15 ألف : 20 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل وتناقش معهم حول رؤيتهم في تنفيذ هذه المشروعات التي تتنوع ما بين (أعلاف – تربية دواجن وماشية – إنتاج بيض مخصب – مشروعات تجارية – دعاية وإعلان – مشروعات حرفية) وغيرها، مؤكداً على دعم المحافظة الكامل لهذه المشروعات وتوفير كافة الإمكانيات لتحقيق النجاح لهذه المشروعات، مشيراً إلى إمكانية ترويج المشروعات سواء كانت تجارية أو إنتاجية مع توفير منافذ لتسويق هذه المنتجات.
ووجه المحافظ بضرورة استغلال هذه المنح بالشكل الأمثل، لافتاً إلى تقديم دعم مستمر للمستفيدين من خلال توفير موردين للخامات بأسعار تنافسية، بالإضافة إلى فتح منافذ تسويقية لمنتجاتهم، ما يسهم في تحقيق النجاح المطلوب مضيفاً أن هناك إستعداد لتقديم استشارات فنية للمستفيدين، لضمان نجاح مشروعاتهم وتوسيع نطاقها على المدى البعيد.
وأشار أبوالنصر إلى أن المحافظة تسعى دائماً إلى توفير بيئة ملائمة لنجاح المشروعات من خلال الدعم المستمر مؤكداً على أهمية متابعة مشروعات المستفيدين من هذه المنح، لضمان تحقيق الأهداف المرجوة ورفع مستوى التنمية في القرى والمراكز حيث أن هذه المشروعات ستسهم في رفع مستوى الدخل وتحسين حياة الشباب والسيدات في القرى، وتعزيز فرصهم في الحصول على دخل ثابت ومستدام .
حضر اللقاء أيضا فريق عمل المشروع، الذي ضم كل من سامية هاشم، مدير المشروع، ومحمد يوسف، مسئول المنح، وأحمد مصطفى، منسق الشباب، وهيام مصطفى، منسق الوحدات الإنتاجية، وريم ممدوح، مسئول المتابعة والتقييم، وزاهية صالح، منسق السيدات وعدد 10 ميسرين من القرى المختلفة المعنية بالمشروع.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان