عادات تدمر الصحة عند تناول وجبة العشاء.. «تفعلها يوميا»

وجبة العشاء أساسية لا يمكن الاستغناء عنها مطلقًا، إلا أن هناك بعض الأمور التي وجب تجنبها عند تناول العشاء، لأنها من الممكن أن تؤثر سلبًا على الصحة، والتي قد لا يعرفها البعض، ولعل أبرزها عدم احتوائها على الخضروات واقتصارها على الأطعمة الدهنية والمالحة فقط.

أمور تجنبها عن تناول وجبة العشاء

يعتقد البعض أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر أمر طبيعي، إلا أن ذلك يؤثر على صحة الفرد، الأمر الذي حذرت منه مجلة «Cell Metabolism» أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل، يرتبط ذلك بزيادة الجوع لدى الفرد وانخفاض هرمون اللبتين وهو المسؤول عن إرسال إشارات الشبع، وفي حال تكرار ذلك الأمر من الممكن الإصابة بالسمنة مستقبلًا، بالإضافة إلى خطورة مستوى الكوليسترول في الدم.

عدم تناول الخضروات

يجهل البعض احتواء وجبة العشاء على الخضروات والألياف، إلا أن ذلك ممكن يزيد من خطر الإصابة ببعض المضاعفات الصحية، لعل أبرزها تراكم الدهون والإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ونقص مستويات الفيتامينات في الجسم.

ومن جانبها، أشارت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك»، إلى أن الخضروات لها فوائد عديدة على رأسها الخضروات الحمراء، التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الذهاب إلى السرير مباشرة بعد العشاء

يفضل عدم النوم مباشرة بعد تناول وجبة العشاء، لأن ذلك من العادات الخاطئة التي يرتكبها كثيرون، والذي يؤدي إلى تأخر عملية الهضم، والتأثير على جودة النوم أيضًا، فلا يتمكن الجهاز من الراحة والتعافي في أثناء الليل، وهذان العاملان يعملان على تباطؤ عملية التمثيل الغذائي وربما يؤديان إلى زيادة الوزن، وذلك أحد عوامل الخطورة للإصابة بالكوليسترول. 

من جانبه، أشار محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إلى أن النوم بعد الأكل مباشرة، يعمل على انتفاخ المعدة، بالإضافة إلى الشعور بالأرق والمغص طوال الليل، خاصة في حالة كان الأكل دسمًا فإن ذلك يزيد من شعور الفرد بمشكلات في الهضم بشكل عام منها عسر الهضم، الذي يؤثر بدوره على أداء المعدة، لذا وجب الحرص على تناول الطعام بفترة كافية قبل النوم.

المصدر: الوطن