شواء 3 أطنان من السردين في مهرجان البحر في آسفي
تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT
عرف مهرجان البحر في مدينة آسفي تنظيم حفل شواء لكمية كبيرة من السردين بلغت حوالي 3 أطنان. وقام المنظمون بالإشراف على عملية الشواء في ساحة سيدي بوالذهب ومنتجع رأس الأفعى في المدينة حيث عاش ابناء المدينة والزوار لحظات ممتعة لتذوق السردين في الشارع. وقال حسن السعدوني رئيس جمعية تغالين للصيد الصناعي التي تنظم المهرجان إن الاحتفال بالسردين هو احتفاء ب »سفير المدينة بدون جواز في كل العالم بنكهته ومصبراته وطرق طهيه بل بإمتداده وثقافته التي تحضر في كل البيوت مضيفا أن السردين هو سيد القيمة الغذائية ومرجع الاستثمار وصاحب الوحي الثقافي في كل مظاهر الفنون، فالاحتفاء به شريعة قبل غيره ودلالة ذلك هو احقاق المدينة وساكنتها حقهم التاريخي في علاقتهم بالبحر وهو كذلك امتداد لتأصيل ثقافة الاعتراف وتقدير كل الجهود التي ساهمت في انجاح هذا المهرجان ».
وانعشت الدورة الرابعة لمهرجان البحر بمدينة أسفي الحركة السياحية والفنية بمدينة أسفي. المهرجان الذي امتدت فعالياته، أيام 9-10-11 غشت 2024 بمدينة آسفي، أصبح سنة بعد أخرى عنوانا بارزا لمدينة البحر والصيد البحري والتاريخ في حاضرة المحيط.
المهرجان تنظمه « جمعية تيغالين للصيد الصناعي » بآسفي بشراكة مع عمالة إقليم آسفي، ،والجماعة الترابية لآسفي، وغرفة الصيد الأطلسية الشمالية، والمكتب الشريف للفوسفاط، وعدد من الداعمين والمحتضنين. ويأتي ذلك بمناسبة الذكرى 25 لعيد العرش.
يركز المهرجان على قيمة البحر، وجماليته وعطاءه عبر التاريخ الضارب في القِدَم، ومن خلال القطاعات الحيوية الأخرى كالثقافة والفن والإقتصاد والموسيقى والبيئة، وتنظم خلال المهرجان حفلة شواء السرين حيث تم شواء ما يناهز 3 اطنان من سمك السردين لفائدة ما يناهز 20 ألف شخص.
كلمات دلالية آسفي سردين
المصدر: اليوم 24
إقرأ أيضاً:
تكريم نجوم الفن في افتتاح الدورة الأولى من مهرجان الفضاءات المسرحية المتعددة
شهدت أكاديمية الفنون، أمس الأحد، انطلاق الدورة الأولى من مهرجان الفضاءات المسرحية المتعددة، برئاسة الدكتور محمود فؤاد صدقي، والذي يحتضنه مسرح نهاد صليحة، وتحمل الدورة اسم الفنان الدكتور أشرف زكي، تكريماً لمسيرته الفنية والمسرحية.
وجاء حفل الافتتاح حافلاً بالتكريمات، حيث تم تكريم الدكتور أشرف زكي، إلى جانب نخبة من الفنانين منهم: دنيا سامي، مصطفى غريب، علي صبحي، محمد رضوان، والمخرج المسرحي أحمد البنهاوي. كما تم تكريم مهندس الديكور حازم شبل، والفنانين مرام عبد المقصود، وكورولس صبري، وربيع سعد، وعمرو عادل، والدكتور محمد عبد المعطي.
وشهد الحفل حضورًا لافتًا من نجوم الوسط الفني، على رأسهم: الفنانة ماجدة زكي، روجينا، أحمد سلامة، سما إبراهيم، إيهاب فهمي، وأيمن الشيوي، في أجواء احتفالية مليئة بالفخر والدعم للفن المسرحي.
وأكد الدكتور محمود فؤاد صدقي، رئيس المهرجان، خلال كلمته في الافتتاح، أن فكرة إقامة المهرجان كانت حلمًا يراوده منذ أربع سنوات، قائلاً: “كنت أحلم بمهرجان مسرحي ضخم تنظمه أكاديمية الفنون، لا يقتصر فقط على طلابها وخريجيها، بل يشمل كل الفرق المسرحية والأفكار الإبداعية من خارجها أيضًا”. وأضاف: “اليوم يتحقق هذا الحلم، بفضل دعم الدكتورة غادة جبارة رئيس الأكاديمية، والدكتور أشرف زكي الذي وافق أن تحمل هذه الدورة اسمه”.
المهرجان يُعد منصة جديدة للاحتفاء بالمسرح ورواده، ونافذة لدعم الطاقات الشابة والأفكار المسرحية المتجددة، ليؤكد من جديد مكانة أكاديمية الفنون كحاضنة للإبداع المسرحي في مصر.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة