الجزيرة:
2024-12-24@00:01:42 GMT

سوق خان الزيت موطن معاصر الزيتون في القدس

تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT

سوق خان الزيت موطن معاصر الزيتون في القدس

أحد أقدم أسواق البلدة القديمة في مدينة القدس وأكثرها حيوية، يعد وجه المدينة وأول أسواقها والمدخل الرئيس لأسواق البلدة القديمة في المدينة المقدسة، يحمل دلالات تاريخية وثقافية ثمينة، وهو وجهة رئيسية للسياح والسكان المحليين الذين يتوافدون عليه لشراء المنتجات التقليدية الفلسطينية والحرف اليدوية الفريدة.

الموقع

يتفرع سوق خان الزيت عن سويقة باب العامود، حيث تتفرق الطرق من هذه السويقة يسارا إلى حي الواد والمسجد الأقصى، ويمينا إلى سوق خان الزيت الذي يمتد مئات عدة من الأمتار إلى أن يصل إلى منطقة المربعة، وهي تقاطع الطرق إلى كنيسة القيامة يمين وسوق العطارين إلى الأمام وعقبة السرايا وحي القرمي.

ينقسم سوق خان الزيت إلى قسمين: الأول يمتد من بداية السوق الشمالية وحتى   تقاطع السوق مع طريق حارة النصارى وعقبة المفتي، والثاني من عقبة المفتي حتى مدخل سوق العطارين.

سبب التسمية

سمي بهذا الاسم نسبة إلى وجود خان أثري فيه يعرف باسم "خان الزيت"، ويمتاز بمعاصر زيت الزيتون.

وكان في كل معصرة خان مخصص لزيت الزيتون منذ الفترة المملوكية، ثم تحول الخان الواقع بين عقبة المفتي وعقبة التكية لاحقا إلى منازل للمقدسيين أو حوانيت تخدم المتسوقين.

تاريخ السوق

سوق خان الزيت عبارة عن شارع طويل يصل إلى سوق العطارين، وهو أحد الأسواق الشهيرة، ويعدّ سوق خان الزيت الرئيسي في البلدة القديمة.

وعلى طرفيه محلات، وهو الأكثر تنوعا من حيث البضائع، ويزداد تنوع الحوانيت حسب حاجة المستهلك المقدسي.

وتعرض حوانيت سوق خان الزيت بضائع، أغلبها مواد استهلاكية حديثة، لكنها تعرض تنوعا غنيا فيه استجابة لحاجات السكان والزوار، من مطاعم شعبية ومحلات حلويات ومكسرات وبسطات الفلافل ومحلات اللحوم والخضار.

وعليه، فإن هذا السوق قد فقد تخصصه التقليدي في صناعة الصابون والمعاصر تحت ضغط وتطور الحياة.

كان هذا الشارع في العصر الروماني والبيزنطي يعرف باسم "الكاردو"، أي المفصل الرئيس أو الطريق الرئيس، حيث كانت بداية إنشائه زمن الإمبراطور هادريان (واسمه إيليوس أدريانوس) في 132 م عندما سميت القدس إيليا كابيتولينا.

كان يمتد إلى نهاية ما يعرف اليوم بسوق العطارين، ولكن حينما بنى جستنيان كنيسة النيا (الكنيسة الجديدة) في أواخر القرن الخامس مدّ "الكاردو" حتى وصل إلى النهاية الجنوبية للبلدة القديمة للقدس حيث باب النبي داود اليوم.

وهذا الشارع مقسم إلى أقسام عدة، كل قسم له اسم وكان له اختصاص، فالقسم الأول كان لدكاكين السمانة، فعرف باسم سوق السمانين، أما القسم الأوسط منه فعرف بسوق خان الزيت، ثم أطلق فيما بعد الاسم "خان الزيت" على السوق بأكمله.

سوق خان الزيت أحد أقدم أسواق البلدة القديمة وأكثرها حيوية (الجزيرة) وصف السوق

يعتبر سوق خان الزيت من أجمل الأسواق التاريخية في البلدة القديمة، ويشبه في عمارته سوق القطانين، فهو يتألف من شارع طويل مواز لطريق الواد يصل إلى سوق العطارين ويحتوي على مدخلين اثنين.

امتدت الحوانيت على جانبيه، بينها ممر مسقوف على طريقة القبو الذي يشبه نصف البرميل، وله أقواس مدببة لها فتحات تهوية، وفرشت أرضيته بالبلاط الحجري الذي تميزت به مدينة القدس، والقسم الأول منه غير مسقوف، لكن بقية أجزائه مسقوفة بالحجر، مما يشكل حماية لرواده من الحرارة والمطر.

وتميز أسلوب التغطية بسلسلة من العقود التي تحمل أقبية متقاطعة، في وسطها فتحات كبيرة للإنارة والتهوية، وهذا النسيج المعماري على الأرجح يعود إلى الفترتين الأيوبية والمملوكية، وإن كان قد رمم في فترات عدة لاحقة.

المعالم الأثرية في السوق

في وسط السوق تقع كنيسة تشكل المرحلة السابعة من مراحل درب آلام المسيح (طريق الحج عند النصارى).

كما توجد فيه 3 أزقة (عقبات) في بدايته ووسطه ونهايته تؤدي إلى حارة النصارى بالبلدة القديمة.

وتوجد في السوق مؤسسات فندقية تعود إلى الفترة العثمانية مثل فندق العرب وفندق الهاشمي.

وفي السوق أيضا مبان مشهورة بقدسيتها مثل مسجد نسب إلى أبي بكر عمر الحلبي سنة 1652، وقد أغلق وأصبح عبارة عن محل، وعلى إثره أنشئ مسجد جديد ينسب إلى أبي بكر، ويؤمه تجار السوق لقربه من محلاتهم، وهو من المساجد التي بنيت عام 1972.

مجموعة سياحية إثيوبية في طريقها إلى كنيسة القيامة عبر سوق خان الزيت (الجزيرة)

وفيه أيضا الكثير من الأحواش (الحوش هو مكان يبدأ من مدخل صغير ثم ينتهي بالمنطقة التي توجد فيها بئر ثم تتوزع حولها أماكن السكن)، مثل حوش عقبة البطيخ وحوش المسعودية وعقبة المفتي التي تحتوي على الكثير من المباني، والتي تعود إلى عائلة الحسيني وبيت عارف العارف، وطريق الجبشة وعقبة حارة النصارى.

وفي سوق خان الزيت أيضا مدخل مدرج إلى بطريركية الأقباط والمرحلة التاسعة من درب الآلام، ويتفرع في نهايته إلى مدخل سوق الدباغة والصاغة واللحامين، والمدخل الشرقي لكنيسة القيامة، وفيه معالم مختلفة إسلامية ومسيحية غير الحوانيت.

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: حراك الجامعات حريات البلدة القدیمة

إقرأ أيضاً:

الزيت والعدس والشاي.. انخفاض أسعار 15 سلعة غذائية في الأسواق اليوم

انخفضت أسعار 15 سلعة في الأسواق بنسب وصلت إلى 37.46%، كما شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين تباينًا في أسعار السلع الغذائية، حيث ارتفعت أسعار 3 سلع بنسبة تتراوح بين 0.06% و2.09%.

سعر كيلو السكر اليوم

متوسط السعر: 35.7 جنيه

قيمة التغير: زيادة 0.02 جنيه

نسبة التغير: 0.06%

السكر المعبأ سجل اليوم متوسط سعر 35.7 جنيه بزيادة طفيفة قدرها 0.02 جنيه، ما يعادل نسبة ارتفاع 0.06%.

سعر كيلو الأرز اليوم

متوسط السعر: 34.51 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.04 جنيه

نسبة التغير: 0.12%

تراجع سعر الأرز المعبأ اليوم ليسجل متوسط 34.51 جنيه بانخفاض 0.04 جنيه، بنسبة 0.12%.

سعر كيلو الفول اليوم

متوسط السعر: 54.44 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.76 جنيه

نسبة التغير: 1.38%

سجل الفول المعبأ تراجعًا ملحوظًا حيث بلغ متوسط سعره 54.44 جنيه، بانخفاض قيمته 0.76 جنيه، ما يعادل نسبة 1.38%.

سعر كيلو الدقيق اليوم

متوسط السعر: 25.22 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.65 جنيه

نسبة التغير: 2.51%

الدقيق المعبأ سجل اليوم متوسط سعر 25.22 جنيه بانخفاض قدره 0.65 جنيه، بنسبة 2.51%.

سعر لتر زيت عباد الشمس اليوم

متوسط السعر: 79.47 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 5.32 جنيه

نسبة التغير: 6.27%

انخفض سعر لتر زيت عباد الشمس ليصل إلى متوسط 79.47 جنيه، بتراجع قدره 5.32 جنيه، بنسبة انخفاض 6.27%.

سعر كيلو المكرونة اليوم

متوسط السعر: 31.32 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.05 جنيه

نسبة التغير: 0.16%

تراجعت المكرونة المعبأة إلى متوسط سعر 31.32 جنيه، بانخفاض طفيف قدره 0.05 جنيه، بنسبة 0.16%.

سعر كيلو المكرونة اليوم

متوسط السعر: 25.47 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.34 جنيه

نسبة التغير: 1.32%

المكرونة السائبة انخفضت اليوم لتسجل متوسط سعر 25.47 جنيه، بتراجع قدره 0.34 جنيه، بنسبة 1.32%.

سعر كيلو العدس اليوم

متوسط السعر: 61.24 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 3.2 جنيه

نسبة التغير: 4.97%

العدس الصحيح شهد تراجعًا إلى متوسط سعر 61.24 جنيه، بانخفاض قدره 3.2 جنيه بنسبة 4.97%.

سعر كيلو العدس الأصفر اليوم

متوسط السعر: 66.88 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.41 جنيه

نسبة التغير: 0.61%

العدس الأصفر سجل اليوم متوسط سعر 66.88 جنيه بانخفاض قدره 0.41 جنيه، بنسبة 0.61%.

سعر عبوة شاي ليبتون (40 جم) اليوم

متوسط السعر: 12.69 جنيه

قيمة التغير: زيادة 0.26 جنيه

نسبة التغير: 2.09%

ارتفع سعر شاي ليبتون ليبلغ متوسط 12.69 جنيه، بزيادة 0.26 جنيه، ما يعادل نسبة 2.09%.

سعر عبوة شاي العروسة (40 جم) اليوم

متوسط السعر: 10.62 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.06 جنيه

نسبة التغير: 0.56%

شاي العروسة تراجع اليوم ليسجل متوسط سعر 10.62 جنيه، بانخفاض قدره 0.06 جنيه، بنسبة 0.56%.

سعر كيلو الشاي اليوم

متوسط السعر: 237.8 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 2.47 جنيه

نسبة التغير: 1.03%

الشاي سجل اليوم متوسط سعر 237.8 جنيه بانخفاض قدره 2.47 جنيه، بنسبة 1.03%.

سعر كرتونة البيض البلدي اليوم

متوسط السعر: 168.38 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 1.14 جنيه

نسبة التغير: 0.67%

سجلت كرتونة البيض البلدي متوسط سعر 168.38 جنيه بانخفاض 1.14 جنيه، بنسبة 0.67%.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

متوسط السعر: 163.6 جنيه

قيمة التغير: زيادة 0.34 جنيه

نسبة التغير: 0.21%

البيض الأبيض ارتفع ليسجل متوسط سعر 163.6 جنيه بزيادة 0.34 جنيه، بنسبة 0.21%.

سعر البيض البلدي اليوم

متوسط السعر: 6.29 جنيه

قيمة التغير: ثابت (0 جنيه)

نسبة التغير: 0%

البيضة البلدي حافظت على سعرها اليوم عند متوسط 6.29 جنيه دون أي تغير.

سعر البيضة البيضاء اليوم

متوسط السعر: 6.89 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.48 جنيه

نسبة التغير: 6.51%

البيضة البيضاء شهدت انخفاضًا اليوم إلى متوسط سعر 6.89 جنيه، بتراجع قدره 0.48 جنيه، بنسبة 6.51%.

سعر البيضة الحمراء اليوم

متوسط السعر: 5.94 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.1 جنيه

نسبة التغير: 1.66%

البيضة الحمراء انخفضت اليوم لتسجل متوسط سعر 5.94 جنيه، بتراجع قدره 0.1 جنيه، بنسبة 1.66%.

سعر لتر زيت الذرة اليوم

متوسط السعر: 100.42 جنيه

قيمة التغير: انخفاض 0.7 جنيه

نسبة التغير: 0.69%

شهد زيت الذرة انخفاضًا طفيفًا ليسجل متوسط سعر 100.42 جنيه بانخفاض قدره 0.7 جنيه بنسبة 0.69%.

مقالات مشابهة

  • قوات الاحتلال الإسرائيلي تنسف مبانٍ بحى الزيتون جنوب غزة
  • جبل زاو.. موطن وحوش الثلج في اليابان| شاهد
  • جبل زاو.. موطن وحوش الثلج في اليابان.. تقرير
  • جبل زاو.. موطن وحوش الثلج في اليابان
  • الزيت والعدس والشاي.. انخفاض أسعار 15 سلعة غذائية في الأسواق اليوم
  • «البترول»: احتياطي شركة بدر الدين من الزيت يبلغ 44 مليون برميل
  • هل يساعد زيت الزيتون في تخفيف ألم العظام؟
  • في عكّار.. ما الذي ضبطه الجيش؟
  • طريقة عمل الثوم المشوي بزيت الزيتون
  • حزب الله شيّع الشهيد علي نايف أيوب في زفتا