تدشين مهرجان “الفواكه الموسمية” بمحافظة أحد رفيدة
تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT
المناطق_واس
دشّن محافظ أحد رفيدة ناصر بن عشق بن شفلوت مساء اليوم، فعاليات مهرجان “الفواكه الموسمية” الأول بالمحافظة، ضمن فعاليات وبرامج الصيف لهذا العام، الذي ينظمه مكتب البيئة والمياه والزراعة بمحافظة خميس مشيط، بالتعاون مع بلديتي أحد رفيدة والواديين، وذلك في ساحة البلدية على طريق الملك عبدالله.
وأكد محافظ أحد رفيدة خلال كلمته التي ألقاها بهذه المناسبة، أن مهرجان الفواكه الموسمية الذي يستمر لمدة ثلاثة أيام، يحظى بدعم وتمكين من صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير رئيس هيئة تطوير المنطقة، وسمو نائبه صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن سطام بن سعود بن عبدالعزيز، مشيراً إلى أن المهرجان الذي يشارك في 25 مزارعاً؛ يهدف إلى دعم المزارعين المحليين وتسويق المنتجات الزراعية المحلية التي تشتهر بها أحد رفيدة، وتحقيق عائدات اقتصادية متنوعة تنعكس على شرائح المجتمع كافة، وسط بيئة منظمة ومهيأة وجاذبة.
بدوره قدّم المشرف العام على المهرجان محمد بن سعيد أبو هتلة نبذة عن الزراعة في أحد رفيدة، موضحاً أن المحافظة يمر من خلالها أكثر من 60 وادياً، وتحتوي على أكثر من 4 آلاف مزرعة، وأكثر من 60 ألف بيت محمي، إلى جانب ما يزيد عن 800 سجل زراعي، لافتاً إلى أن محافظة أحد رفيدة تشتهر بجميع أنواع الزراعة ومنها الزراعة التقليدية لمنتجات البُر والذرة والشعير على سفوح الأودية، والزراعات الموسمية على قمم الجبال في مراكز الفرعين والشعف والواديين ومنها التين والرمان والخوخ والعنب والفراولة وغيرها من المحاصيل الزراعية، بالإضافة إلى زراعة البُن والتمور في تهامة أحد رفيدة.
عقب ذلك استمع الجميع إلى عدد من القصائد الشعرية بهذه المناسبة، ثم شاهد الحضور أوبريتاً بعنوان “عسير تهول” بمشاركة الفرق الشعبية بالمنطقة.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 11 أغسطس 2024 - 10:32 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد11 أغسطس 2024 - 9:42 مساءًرسميًا.. تشيلسي يتعاقد مع البرتغالي بيدرو نيتو أبرز المواد11 أغسطس 2024 - 9:21 مساءًخبير مصري يكشف حقيقة إزالة جوجل “مواقيت الصلاة” من خدمة البحث أبرز المواد11 أغسطس 2024 - 9:20 مساءًمصر.. ضبط سيدة سرقت هاتف وزيرة سابقة في مسجد السيدة نفيسة أبرز المواد11 أغسطس 2024 - 9:13 مساءًالجوازات تواصل جهودها في استقبال ضيوف الرحمن القادمين لأداء مناسك العمرة عبر المنافذ الدولية أبرز المواد11 أغسطس 2024 - 9:04 مساءًالقادسية يمدد عقدي الإيفوارية مانو والكاميرونية اجارا11 أغسطس 2024 - 9:42 مساءًرسميًا.. تشيلسي يتعاقد مع البرتغالي بيدرو نيتو11 أغسطس 2024 - 9:21 مساءًخبير مصري يكشف حقيقة إزالة جوجل “مواقيت الصلاة” من خدمة البحث11 أغسطس 2024 - 9:20 مساءًمصر.. ضبط سيدة سرقت هاتف وزيرة سابقة في مسجد السيدة نفيسة11 أغسطس 2024 - 9:13 مساءًالجوازات تواصل جهودها في استقبال ضيوف الرحمن القادمين لأداء مناسك العمرة عبر المنافذ الدولية11 أغسطس 2024 - 9:04 مساءًالقادسية يمدد عقدي الإيفوارية مانو والكاميرونية اجارا الهلال يتأهّب لمواجهة الأهلي في كأس السوبر الهلال يتأهّب لمواجهة الأهلي في كأس السوبر تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أبرز المواد11 أغسطس 2024 أحد رفیدة
إقرأ أيضاً:
“الغذاء والدواء” توضح أبرز حالات التسمم الغذائي في الأسماك وطرق الوقاية منها
استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي.
وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة الشراء، إذ ينبغي اختيار الأسماك من مصادر موثوقة، تراعي اشتراطات التبريد والنظافة، وتُعرَض في ثلاجات مخصصة تحتوي على كميات كافية من الثلج.
كما يجب التأكد من الرائحة الطبيعية للأسماك، وصفاء العيون، وتماسك اللحم ومرونته عند الضغط عليه.
وأوصت الهيئة بحفظ الأسماك عند درجة حرارة “4 مئوية” أو أقل، وتجميدها عند “-18 مئوية” أو أقل، مع لفها جيدًا بأكياس أو ورق مخصص للتجميد.
وخلال الإعداد، يُنصح بغسل اليدين قبل وبعد لمس السمك النيء، واستخدام أدوات نظيفة مثل السكاكين وألواح التقطيع، إلى جانب غسل السمك تحت الماء الجاري وطهيه جيدًا على درجة حرارة لا تقل عن “75 درجة مئوية”، مع التأكد من تماسك لحمه بعد الطهي.
وأشارت إلى أن حفظ الأسماك في درجات حرارة غير مناسبة “ما بين 5 و60 درجة مئوية” قد يؤدي إلى نمو بكتيريا تُحوّل “الهيستيدين” إلى “هيستامين”، المسبب لحالة التسمم الإسقمري “Scombroid”.
كما نبهت إلى أن الطهي لا يُزيل الهيستامين، وأن أعراض التسمم قد تظهر في وقت قصير بعد تناوله، وتتضمن احمرار الوجه والرقبة، الطفح الجلدي، الحكة، إضافةً إلى أعراض في الجهاز الهضمي كالغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن، وأعراض أخرى مثل الصداع والدوار والخفقان وإحساس بالحرقان في الفم والحلق.
اقرأ أيضاًالمنوعاتالدولار في أدنى مستوياته مقابل اليورو منذ أكثر من ثلاث سنوات
وبيّنت الهيئة أن هذا النوع من التسمم يرتبط ببعض أنواع الأسماك مثل التونة، والماكريل “الإسقمري”، والسردين، والأنشوجة، والماهي ماهي، والبونيتو، مشددةً على أهمية حفظ هذه الأنواع بدرجة حرارة أقل من “4 درجات مئوية” بعد الصيد أو الشراء، والتأكد من خلوها من الروائح النفاذة كالنشادر.
وأوضحت أن التسمم الوشيقي قد يظهر في الأسماك التي تُحضّر بالتمليح والتخمير مثل الفسيخ والرنجة، نتيجة احتمالية نمو بكتيريا “Clostridium botulinum”، ما يستدعي حفظها في درجة حرارة أقل من “4 درجات مئوية”، وضمان تمليحها جيدًا من الداخل والخارج.
وأضافت الهيئة أن السلمون النيء أو غير مكتمل النضج قد يحتوي على طفيليات أو بكتيريا مثل “الأنيساكيس”، “السالمونيلا”، و”الليستيريا”، والتي قد تسبب أعراضًا معوية، مشيرة إلى أهمية اختيار الأنواع المخصصة للاستهلاك النيء مثل السوشي المجمّد مسبقًا، وتجميدها عند “-20 درجة مئوية” لمدة 7 أيام أو “-35 درجة مئوية” لمدة 15 ساعة، مع حفظها بدرجة أقل من “4 درجات مئوية” واستهلاكها خلال يومين، والحرص على النظافة أثناء تحضيرها.
وفيما يخص السردين المعلب، نبّهت “الغذاء والدواء” إلى احتمالية حدوث التسمم الوشيقي إذا لم يُحفظ بشكلٍ صحيح، بسبب نمو بكتيريا “Clostridium botulinum” في البيئات الخالية من الأوكسجين، مشددة على ضرورة تجنّب استهلاك العلب المنتفخة أو المتسربة أو ذات الرائحة غير الطبيعية أو المنتهية الصلاحية، مع حفظها في مكان بارد وجاف، وطهيها جيدًا بدرجة حرارة لا تقل عن “75 درجة مئوية”.
وتأتي هذه الحملة ضمن الإستراتيجية الرابعة للهيئة، استكمالًا لجهودها في رفع مستوى الوعي المجتمعي، والوقاية من المخاطر الصحية، وتعزيز ممارسات السلامة الغذائية للفئات المستهدفة.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية