كنتاكي في البيت.. تعرفي على طريقة عمل الأرز الريزو
تاريخ النشر: 11th, August 2024 GMT
الأرز الريزو.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الأرز الريزو في المنزل، فهو يشتهر بـ توابله المميزة وطعمه اللذيذ، الذي يعشقه الجميع.
طريقة عمل الأرز الريزولذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الأرز الريزو في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل أرز ريزو في المنزل
المقادير:
- 2 كوب أرز مصري أو بسمتي.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1/4 كوب صلصة كاتشب.
- 1/4 كوب صلصة صويا.
- 1/4 كوب صلصة باربيكيو.
طريقة تحضير أرز ريزو:
- اغسلي الأرز وصفيه، وفي قدر كبير، وسخني الزيت على نار متوسطة.
- ثم ضيفي البصل المفروم، مع التقليب.
- بعد ذلك ضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين، وضيفي مكعبات مرقة الدجاج والملح والفلفل وقلبي جيدا.
- ضيفي الصلصة وقلبي، ثم قومي بإضافة كوب ونصف من الماء الساخن.
- بعدها اتركي القدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز.
- قدمي الأرز ساخن مع دجاج كنتاكي أو «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاًطريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات
أكلة مفيدة.. طريقة عمل المسقعة التركية
بدون فرن أو بيض.. طريقة عمل بودنج الكاكاو في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الريزو ملعقة صغیرة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر
تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر
مقادير طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:
نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (أو دجاج حسب الرغبة).
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة خل.
عصير ليمونة.
3 فصوص ثوم مفرومة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
فلفل رومي وألوان مقطع شرائح.
طماطم مقطعة شرائح (اختياري).
عيش كايزر طازج.
طحينة أو مايونيز للتقديم.
طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:
ـ تتبيل اللحم: في وعاء كبير، ونضع شرائح اللحم، ويضاف البصل، الخل، عصير الليمون، الثوم، الزيت، بهارات الشاورما، البابريكا، الملح، والفلفل.
ـ نخلط المكونات جيدًا ونغطي الوعاء، ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل طوال الليل لتتشرب النكهات.
ـ تسوية اللحم: في مقلاة واسعة على نار عالية، نضع القليل من الزيت ونسخنه جيدًا.
ـ يضاف اللحم المتبل ونقلب حتى يبدأ في أخذ لون ذهبي وينضج.
ـ يضاف الفلفل الرومي والطماطم وقلبي لدقائق إضافية حتى تذبل الخضروات.
ـ تحضير الساندوتشات: نفتح العيش الكايزر ونضع القليل من الطحينة أو المايونيز حسب الرغبة، ثم تضاف كمية مناسبة من الشاورما المحضرة.
ـ التقديم: نقدم الشاورما في العيش الكايزر مع المخللات والبطاطس المحمرة، أو أي صوص مفضل.
طقس السعودية.. "الدفاع المدني" تكشف عن خريطة الأمطار الرعدية حتى الثلاثاء