لجريدة عمان:
2025-03-19@20:00:48 GMT

حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بالخابورة

تاريخ النشر: 11th, August 2024 GMT

حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بالخابورة

كثفت دائرة بلدية الخابورة حملاتها التفتيشية في الأسواق والمحال التجارية للتأكد من سلامة الأغذية ومتابعة التزام المؤسسات الغذائية والعاملين بها بالاشتراطات الصحية، حيث قامت بسحب عينات مختلفة من الأغذية المطبوخة التي تعد في المطاعم والمقاهي بالولاية وإرسالها للمختبر وذلك للفحص المخبري للتأكد من صلاحية الأغذية المعروضة للمستهلك ومدى تطبيق المنشآت الغذائية لطرق حفظ الأغذية وإعدادها، بالإضافة إلى التأكد من مدى التزام تلك المنشآت بحفظ كل منتج غذائي بدرجات الحرارة المناسبة.

وتم أخذ عينات من الأسماك المعروضة بمراكز التسوق وذلك للتأكد من عدم فسادها ومطابقتها للمواصفات والمقاييس المعتمدة بسلطنة عمان، وإذ يقوم المختصون بالدائرة بأخذ عينات دورية من الأغذية سواء المطبوخة أو المعلبة أو المجمدة أو المبردة ويتم فحصها بالمختبر والتأكد خلوها من أي أعفان وبكتيريا أو تغير في خواصها الفيزيائية.

المصدر: لجريدة عمان

إقرأ أيضاً:

37 محضرًا وضبط مواد غذائية تالفة في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف

في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

أخبار بني سويف.. 1.7 مليار جنيه لمشروعات حياة كريمة.. واستلام 40 طن مواد غذائيةمصرع خادم ضريح إثر اندلاع حريق داخل المقام بقرية غياضة الشرقية في بني سويفمحافظ بني سويف: 1.7 مليار جنيه لمشروعات "حياة كريمة"

تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة ،ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية،حيث تم المرور على 24 منشأة غذائية ببندر بني سويف،أسفرت عن تحرير 37محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحيةوتدني مستوى النظافة،وعدم حمل شهادات صحية،بجانب إعدام 100 كجم أغذية  لتغير خواصها الطبيعية والتحفظ على 15كجم أغذية منتهية الصلاحية،فضلا عن رصد منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم  من إجراءات في هذا الجانب.

 

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ،الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ومفتشو الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.

مقالات مشابهة

  • نازحون في بورما يتلقون بيأس آخر معونات برنامج الأغذية العالمي
  • محافظ اللاذقية يبحث مع وفد برنامج الأغذية العالمي تعزيز التعاون وتنفيذ المشاريع الإنسانية
  • القيادة المركزية الأمريكية: الحوثيون يستولون على مخازن برنامج الأغذية العالمي في صعدة
  • جولات تفقدية للتأكد من وفرة المنتجات الغذائية والحيوانية بالأسواق
  • 37 محضرًا وضبط مواد غذائية تالفة في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف
  • حتى لو ببلاش .. استشاري تغذية يحذر من هذه الأنواع من الجبن
  • حملات تفتيشية لمراقبي وزارة الاقتصاد في النبطية وجوارها
  • محافظ القاهرة يتفقد أسواقا ومنافذ بيع السلع بالمنطقة الجنوبية للتأكد من الجودة والأسعار
  • سلع منتهية الصلاحية.. ضبط 53مخالفة خلال حملات تفتيشية تموينية مكبرة بالمنيا
  • "الالتزام البيئي" ينفذ 261 جولة تفتيشية في مكة والمدينة المنورة