طريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات

ينتمي السينابون إلى الحلويات الغربية المميزة التي لها مذاق رائع جدًا بطعم القرفة اللذيذة، ويمكن تقديمها في المناسبات السعيدة، ويمكنك اليوم تحضيرها بنفسك بالعديد من الطرق المختلفة.

لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل السينابون في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل السينابون في المنزل طريقة عمل السينابون في المنزل

المكونات

4 كوب دقيق

2 بيضة

فانيليا

ربع كوب سكر

70 جرام زبدة

نصف كوب لبن

نصف كوب مياه مذاب به ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

زبدة

سكر بني أو عادي

ملعقة كبيرة كاكاو اختياري

طريقة عمل السينابون في المنزل طريقة تحضير السينابون

يتم ضرب البيض والفانيليا واللبن

ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب الجيد

ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة

وبعدا يتم عجن جميع المكونات بطريقة سهلة مع متابعة مقدار المياه التي يمكن إضافتها لحين الحصول على عجينة سهلة التشكيل

وبعدها يتم تركها بداخل بولة مدهونة بالزبدة ورشة من الدقيق وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.

وبعد الانتهاء من مرحلة التخمر قومي بتشكيل العجينة ثم قومي بمسحها بالزبدة، وقومي بوضع الحشو المكون من القرفة المخلوطة بالسكر والكاكاو.

ثم لفيها رول، وقومي بتقطيعها حسب الحجم المطلوب.

وبعدها ضعيها في صينية مدهونة سمن أو زيت وتترك تخمر نص ساعة.

ثم قومي بإدخالها فرن مسبق تسخينه على 200 درجة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الشكشوكة الإسكندراني.. المقادير وخطوات التحضير

بدون فرن أو بيض.. طريقة عمل بودنج الكاكاو في المنزل

المصدر: الأسبوع