طريقة عمل بيتزا المشروم بالببروني
تاريخ النشر: 10th, August 2024 GMT
البيتزا معشوقة الجماهير ومن المعجنات التي تحظي بشعبية واسعة
المقادير اللازمة
كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ماء دافئ للعجن
ببروني
مشروم مقطع ومشوح في قليل من الزبدة ويمكن إضافة ثوم له حسب الرغبة
صلصة بيتزا
جبن موزاريلا
طريقة العمل
يقلب الدقيق مع الملح والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة
تضاف الماء الدافئة للخليط ونعجن حتي نحصل علي عجين متماسك لا يلتصق باليد
تغطي وتترك لتختمر
تفرد العجينة علي صواني غير لاصقة
تدهن بصلصة البيتزا
ثم يوضع لها المشروم والجبن والببروني
تخبز بالفرن حتي تمام النضج
تخرج وتقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وصفة طبيعية لتخفيف أعراض البرد لمرضى السكري.. آمنه وفعالة
«نزلات البرد» من أكثر الأمراض الشائعة في فصل الشتاء، مما يجعل المشروبات طبيعية الساخنة هي السبيل الأمثل لتخفيف الأعراض وتقوية المناعة، وخاصة مرضى السكري يواجهون تحديًا حال إصابتهم بالإنفلونز، إذ يجب عليهم تجنب تناول المشروبات المحلاة بالسكر، ولهذا السبب، نقدم لكم وصفة طبيعية وآمنة تخفف أعراض البرد وتعزز مناعة الجسم وتعتبر خيارًا مثاليا لمرضى السكري، بفضل مكوناتها الصحية والمنخفضة في السكر، وفقًا للدكتورة إيمان فاروق، أخصائي التغذية العلاجية.
مشروب الزنجبيل بالقرفة والليمون
المكونات:
1 كوب ماء ساخن. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو بودر. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. عصير نصف ليمونة طازجة. 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي لمن يسمح لهم باستخدامه ويكون بكمية قليلة جدًا لمرضى السكري.طريقة التحضير:
- اغلي كوب الماء وأضف إليه الزنجبيل والقرفة.
- اترك المزيج يغلي لمدة 2-3 دقائق.
- ارفعه عن النار وصفيه إذا كنت تفضل مشروبًا صافيًا.
- أضف عصير الليمون الطازج وقلب جيدًا.
-إذا كنت بحاجة لتحلية، أضف القليل من العسل أو بديل السكر المناسب.
فوائد المشروب الصحيةالزنجبيل من المشروبات المضادة للالتهابات ويقوي جهاز المناعة، ويخفف احتقان الحلق، كما أن القرفة تساعد في تحسين الدورة الدموية ولها خصائص مضادة للأكسدة، والليمون غني بفيتامين «C» ويعزز مناعة الجسم؛ أما العسل فهو مطهر طبيعي ومهدئ للسعال، ويمكن استخدامه بكميات محدودة لمرضى السكري.
نصائح إضافية:
يمكنك تناول هذا المشروب مرتين يوميًا للحصول على أفضل النتائج، ويجب التأكد من استشارة الطبيب المعالج إذا كنت تتناول أي أدوية قد تتفاعل مع القرفة أو الزنجبيل، والحافظ على الترطيب بتناول الماء والسوائل الدافئة خلال اليوم.
مشروب الزنجبيل والليمونالمكونات
كوب ماء ساخن. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير نصف ليمونة طازجة. ملعقة صغيرة من العسل لمن يسمح لهم باستخدامه ويكون بكمية قليلة جدًا لمرضى السكري.طريقة التحضير:
- اغلي كوب الماء وأضف الزنجبيل المبشور.
- اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ارفعه عن النار.
- اضف عصير الليمون وشريحتين من الليمون الطازج.
إذا كنت بحاجة لتحلية ضع كمية صغيرة من العسل.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف