بديل صناعي للسكر يهدد حياتك.. يتناوله الكثيرون والطب الأمريكي يحذر
تاريخ النشر: 10th, August 2024 GMT
حذرت دراسة حديثة من تناول بديل صناعي للسكر يتناوله الكثيرون يرفع من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهو الإريثريتول.
تفاصيل جائزة منظمة المرأة العربية للفتاة والتكنولوجيا لعام 2024 مخاطر الإريثريتول بديل صناعي للسكرووفقًا لما ذكره موقع "ميديكال إكسبريس"، خلصت نتائج الدراسة إلى أن الإريثريتول يحفز نشاط الصفائح الدموية، مما قد يزيد من خطر تكوّن الجلطات، في حين لم يظهر السكر التقليدي “الجلوكوز” نفس الخصائص، مما يؤكد إن الإريثريتول قد لا يكون آمناً كما تصنفه الهيئات التنظيمية للأغذية.
ويوصي الأطباء الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل المصابين بالسمنة أو السكري، باستخدام بدائل السكر مثل الإريثريتول بدلاً من السكر العادي، ومع ذلك، تؤكد هذه النتائج على ضرورة إجراء دراسات سريرية طويلة الأمد لتقييم تأثير الإريثريتول وغيره من بدائل السكر على صحة القلب والأوعية الدموية.
ويعد الإريثريتول بديلاً شائعًا للسكر في المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات و"الكيتو"، ويتميز بأنه حلو بنسبة 70% من حلاوة السكر العادي. يتم إنتاجه عبر تخمير الذرة، وبعد استهلاكه، يتم استقلاب الإريثريتول بشكل محدود جدًا في الجسم، ويُطرح معظمه عن طريق البول.
يُنتج الجسم البشري كميات صغيرة من الإريثريتول بشكل طبيعي، ولكن يمكن أن يتراكم إذا تم تناوله بكميات كبيرة. على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وهيئة سلامة الأغذية الأوروبية تصنفان الإريثريتول كمكون آمن عمومًا، إلا أن الدراسات الحديثة تُظهر أن استهلاكه بكميات نموذجية قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مخاطر الإريثريتول بديل صناعي للسكرتعتمد هذه الدراسة على بحث سابق نُشر في مجلة Nature Medicine، والذي أظهر أن مرضى القلب الذين لديهم مستويات مرتفعة من الإريثريتول كانوا أكثر عرضة لحدوث مشاكل قلبية خطيرة خلال ثلاث سنوات مقارنةً بأولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من الإريثريتول. كما كشفت الدراسة أن إضافة الإريثريتول إلى دماء المرضى زادت من تكوين الجلطات.
كما تثير المخاوف حول تأثير الحصة القياسية من الأطعمة أو المشروبات المحلاة بالإريثريتول على زيادة تكوين الجلطات. وأكد ضرورة إجراء المزيد من الدراسات السريرية لفهم التأثيرات الصحية طويلة الأمد للإريثريتول والكحوليات السكرية الأخرى التي تُستخدم كبدائل للسكر.
بشكل عام، يشير الباحثون إلى أهمية تناول الأطعمة المحلاة بالسكر بشكل معتدل وبكميات صغيرة كبديل أفضل مقارنةً بتناول المشروبات والأطعمة المحلاة بالإريثريتول، خاصة بالنسبة لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بالجلطات مثل مرضى القلب والسكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإريثريتول دراسة أمراض القلب القلب القلب والأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
دعاء قبل الإفطار.. يجبر الله به خاطرك وينصرك في حياتك
أصبح دعاء قبل الافطار محل بحث كثيرين عبر محرك البحث العالمي جوجل، و يحرص كثير من المسلمين في كل يوم من رمضان على دعاء الصائم عند الإفطار، خاصة أن الدعاء في رمضان يجمع فضيلتين عظيمتين، وهما: فضل الزمان، وحال الصيام؛ فشهر رمضان من الأوقات المباركة التي يستجاب فيه الدعاء، كما أن دعوة الصائم لا ترد، لذا يقدم موقع صدى البلد دعاء قبل الافطار.
دعاء قبل الافطار"اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ خَلَقْتَنِي وَأَنَا عَبْدُكَ وَأَنَا عَلَى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا صَنَعْتُ أَبُوءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَيَّ وَأَبُوءُ لَكَ بِذَنْبِي فَاغْفِرْ لِي فَإِنَّهُ لَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ. قَالَ وَمَنْ قَالَهَا مِنَ النَّهَارِ مُوقِنًا بِهَا فَمَاتَ مِنْ يَوْمِهِ قَبْلَ أَنْ يُمْسِيَ فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الْجَنَّةِ وَمَنْ قَالَهَا مِنَ اللَّيْلِ وَهُوَ مُوقِنٌ بِهَا فَمَاتَ قَبْلَ أَنْ يُصْبِحَ فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الْجَنَّةِ".
دعاء صلاة المغرب لجبر الخاطر“يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث اصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين”.
دعاء النبي لجبران الخاطر( اللهم إليك أشكو ضعف قوتي، وقلة حيلتي ، وهواني على الناس ، أنت أرحم الراحمين، إلى من تكلني ، إلى عدو يتجهمني ، أو إلى قريب ملكته أمري ، إن لم تكن غضبان علي فلا أبالي ، غير أن عافيتك أوسع لي ، أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات ، وصلح عليه أمر الدنيا والآخرة ، أن تنزل بي غضبك أو تحل علي سخطك ، لك العتبى حتى ترضى ، ولا حول ولا قوة إلا بك).
دعاء قبل الافطار يجبر خاطرك ويشرح صدركاللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم فى أمر جديد أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق بك أدفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم رب لا تحجب دعوتي ولا ترد مسألتي ولا تدعني بحسرتي ولا تكلني الى حولي وقتي وارحم عجزي فقد ضاق صدري وتاه فكري وتحيرت فى أمري وأنت العالم سبحانك بسري وجهري المالك لنفعي وضري القادر على تفريج كربي وتيسير عسري .
دعاء الافطاريا رب يا فارج الغم والهم اجعل لي من أمري فرجا ومخرجا، يا الله يا سامع كل شكوى وكاشف كل هم وكل كرب أدعوك يا ربي دعاء من اشتدت به الفاقة، وضعفت قوته، وقلت قوته وحيلته، أدعوك دعاء الملهوف المكروب الذي لا يجد كشف ما نزل به إلا منك.
رب امنحني من سعة القلب، وإشراق الروح، وقوة النفس، ما يعينني على ما تحبه من عبادك؛ من مواساة الضعيف والمكسور والمحروم والملهوف والحزين، واجعل ذلك سلوة حياتي، وسرور نفسي، وشغل وقتي، وقرة عيني. اللّهم إنّي أسألك في صلاتي ودعائي بركةً تطهّر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتبيّض بها وجهي، يا أرحم الراحمين، يا أكرم الأكرمين.
دعاء قبل الافطار قصيراللَّهُمَّ إِنَّا نَعُوذُ بِكَ مِنْ أَنْ نُشْرِكَ بِكَ شَيْئًا نَعْلَمُهُ ، وَنَسْتَغْفِرُكَ لِمَا لَا نَعْلَمُهُ .
الحمدلله على ضر مسَّ قلبي وضيقًا أثقل صدري ووجعًا ازداد به أجـري، الحمدلله فوق كل شعور.
اللهم إنا نسألك موجبات رحمتك، وعزائم مغفرتك، والسلامة من كل إثم، والغنيمة من كل بر، والفوز بالجنة، والنجاة من النار.
اللهم لا تستدرجنا بالنعم ولا تفاجئنا بالنقم ولا تجعلنا عبرة للأمم وارفع الألم والسقم وجُد علينا بفضلك فأنت أهل الجود والكرم
يا خالق السعادة أسعد قلوبنا ونوّر دروبنا واغفـر ذنوبنا أعوذ بك من شرِّ نفسي ، و من شرِّ الشيطانِ وشَركِه ، وأن أقترفَ على نفسي سوءً ، أو أجُـرَهُ إلى مسلم .
اللهم حرم على قلوبنا حُزن الدنيا و أجسادنا نار الآخرة الحمدلله الذي ارضاني بنفسي وبهمي وبكل أمرٍ مقدر لي، الحمدلله حين أحزن وحين ابكي والحمدلله في كل حين.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025