الوطن:
2024-11-08@22:20:51 GMT

طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. خطوات سهلة زي المطاعم

تاريخ النشر: 10th, August 2024 GMT

طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. خطوات سهلة زي المطاعم

المكرونة بالجمبري وجبة لذيذة وشهيرة تجمع بين المكرونة والجمبري (القريدس)، وتتميز بنكهتها الغنية والمتنوعة، ومذاقها الذي يجمع بين نكهة المكرونة الطرية ونكهة الجمبري الطازج، كما أن الصلصة تضيف عمقًا ونكهة للطبق، ما يجعلها وجبة غنية ومشبعة.

ويمكن تقديم المكرونة بالجمبري كوجبة رئيسية مع جانب من السلطة الخضراء أو خبز الثوم، تعتبر المكرونة بالجمبري الطبق خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء ويستمتع به الكثيرون لتنوعه وسهولة تحضيره، حسب الشيف أميرة شنب على قناة «CBC سفرة».

مكونات المكرونة بالجمبري

300 جرام مكرونة (نوع حسب الرغبة مثل السباجيتي أو الفيتوتشيني)

250 جرام جمبري (مقشر ومنزوع الذيل)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم مفروم

1 حبة بصل مفروم ناعم

1 حبة فلفل أحمر مفروم (اختياري)

1 كوب صلصة طماطم

1/2 كوب كريمة طبخ

1/2 كوب مرق دجاج أو ماء

1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (مثل الأوريجانو والريحان)

ملح وفلفل حسب الذوق

عصير ليمونة واحدة

بقدونس مفروم للتزيين

جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)

طريقة عمل المكرونة بالجمبري

لعمل المكرونة بالجمبري، اتبع الخطوات التالية:

طهي المكرونة:

قم بغلي ماء مملح في وعاء كبير.

أضف المكرونة واطبخها وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح ناضجة (لكن لا تفرط في طهيها).

قم بتصفية المكرونة وضعها جانبًا.

تحضير الجمبري:

سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضف الثوم المفروم والبصل إلى المقلاة وقلّب حتى يصبح البصل شفافًا.

إضافة الفلفل والجمبري:

أضف الفلفل الأحمر (إذا كنت تستخدمه) وقلّب لبضع دقائق.

أضف الجمبري إلى المقلاة واطبخه حتى يتحول لونه إلى الوردي ويصبح ناضجًا.

تحضير الصلصة:

أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة واخلط جيدًا.

أضف الكريمة ومرق الدجاج (أو الماء) واتركها تغلي برفق.

أضف بهارات إيطالية، ملح وفلفل حسب الذوق.

اترك الصلصة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتكثف قليلاً.

مزج المكونات:

أضف المكرونة المطبوخة إلى الصلصة واخلط جيدًا حتى تتشرب المكرونة بالصلصة.

إضافة اللمسات النهائية:

أضف عصير الليمون واخلط مرة أخرى.

قم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم والجبنة البارميزان إذا رغبت.

التقديم:

قدم المكرونة بالجمبري ساخنة واستمتع بوجبتك

يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء أو خبز الثوم إذا رغبت.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المكرونة بالجمبري طريقة عمل المكرونة بالجمبري طريقة عمل المکرونة بالجمبری

إقرأ أيضاً:

برلماني: الدولة نفذت خطوات جبارة في طريقة التنمية و«حياة كريمة» مشروع القرن

قال النائب أحمد سمير زكريا، عضو لجنة الشئون المالية والاقتصادية والاستثمار بمجلس الشيوخ، إن الدولة المصرية قطعت خطوات جبارة نحو إنجاز العديد من المشروعات الضخمة، وعلى رأسها تطوير البنية التحتية، ما مهد الطريق لتنفيذ مشروعات كبيرة ضمن الجمهورية الجديدة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، بالإضافة إلى المبادرة الرئاسية «حياة كريمة»، التي تعتبر «مشروع القرن الحقيقي»، حيث تم استحداث نظم وتدابير حماية اجتماعية ملائمة على الصعيد الوطني للجميع، وذلك وسط محيط إقليمي مضطرب وتحديات دولية معقدة.

المحيط المضطرب

وأضاف عضو لجنة الشئون المالية والاقتصادية والاستثمار بمجلس الشيوخ، في بيان له، إن صمود الدولة المصرية في هذا المحيط المضطرب وتجاوزها مجموعة من المشكلات والتحديات الصعبة، يؤكد على قدرات القيادة السياسية وحكمتها ورؤيتها الثاقبة نحو العبور بالوطن إلى بر الأمان. فرغم كل التوترات والتعقيدات العالمية، نجحت الدولة المصرية في تطوير بنية تحتية غير مسبوقة، أبرزها إنشاء شبكة ضخمة من الطرق الجديدة بلغت أكثر من 7 آلاف كيلومتر، ما ساهم في تسهيل حركة المواطنين بين المدن الجديدة، وعزز رغبة القطاع الخاص في الإقبال على الفرص الاستثمارية المطروحة بالشراكة مع الدولة.

وتابع: كما أسهم ذلك في توقيع مصر على أكبر صفقة استثمار أجنبي مباشر في تاريخها، وهي صفقة تطوير رأس الحكمة بالشراكة مع شركات إماراتية، وصولاً إلى إعلان مجموعة «مدن القابضة» الإماراتية عن اتفاقيات تعاون مع أول مجموعة من الشركاء والمستثمرين لتطوير مشروع رأس الحكمة في شمال غرب القاهرة على البحر المتوسط، مطلع الشهر الماضي، بحضور الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس دولة الإمارات، والرئيس المصري عبد الفتاح السيسي.

تنمية المناطق المهمشة

وأشار أيضًا إلى نجاح الحكومة خلال السنوات الأخيرة في تنمية المناطق المهمشة والقضاء على المناطق العشوائية، واستحداث مدن جديدة من الجيل الرابع لأول مرة في تاريخ مصر، معقبًا: «كنا فين وبقينا فين، ما حدث هو إنجاز بكل المقاييس».

وأشاد بالمشروع الوطني «حياة كريمة»، الذي حقق العديد من الإنجازات على أرض الواقع، وأسهم في تحسين حياة ملايين المواطنين داخل القرى الأكثر فقراً، ورفع مستوى معيشة الفرد المصري في مختلف الجوانب، مثل التعليم، الصحة، توصيل الكهرباء، توصيل شبكات المياه والصرف الصحي، التثقيف وإنشاء المكتبات، ودعم الأسر مادياً واجتماعياً.

مقالات مشابهة

  • زى المطاعم .. طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة في المنزل
  • طريقة تحضير دجاج بالسبانخ وكريمة الطهي
  • طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة
  • أشهر أطباق المطاعم| طريقة عمل فيش آند شيبس في البيت
  • سهلة .. طريقة عمل السينابون اللذيذ للشيف نادية السيد
  • برلماني: الدولة نفذت خطوات جبارة في طريقة التنمية و«حياة كريمة» مشروع القرن
  • «سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
  • بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة