استقرار أسعار الدواجن البيضاء واللحوم اليوم السبت بالفيوم

شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم السبت الموافق 10 أغسطس، إنخفاضا في أسعار الدواجن وكافة أنواع الطيور، واستقرارا في أسعار اللحوم الحمراء.

 وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إنخفاضا طفيفا في الأسعار صباح اليوم بعد وصول سعر التنفيذ إلى 66 جنيها للكيلو الواحد.

وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 350 إلى 385 جنيها للبتلو، بينما بلغ سعر كيلو لحوم الماعز 390 جنيها، وذلك بعد إستقرار أسعار الأعلاف.

انخفاض أسعار الطيور وكيلو البط ب67 جنيها في الفيوم 

وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 73 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 7 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 100 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 112 جنيها، وسجل كيلو الرومي 105 جنيها وكيلو البط البلدي الفلاحي بمبلغ 130 والبلدي المجنس ب125 جنيها جنيها والبط المولار بمبلغ 100 جنيها والبط البيور والفرنساوي 67 جنيها والمسكوفي ب110 جنيها ، بينما وصل سعر البانيه الى 170 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 90 جنيها وبدون العظم بمبلغ 95 جنيها وأوراك بمبلغ 78 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 80 جنيها والهياكل 37 جنيها والأجنحة 52 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 110 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب90 جنيها، بينما سجل سعر كرتونة البيض 135جنيها.

وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها.

وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إنخفاضا ملحوظا خلال الفترة الماضية، وهو ما كان له تأثيرا واضحا في إنخفاض أسعار الدواجن، وكذلك أسعار اللحوم الحمراء التي انخفضت مع إنخفاض أسعار الأعلاف، وبعد إنخفاض أسعار اللحوم القائم في أسواق الماشية التي تراوحت بين 170، 175 جنيها للكيلو.

وفي سياق آخر واصلت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، تنفيذ  الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة. 

المصدر: بوابة الوفد