طريقة عمل مقبلات الجبن اليوناني بالعسل
تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT
مقبلات على الطريقة اليونانية تتكون من جبن الفيتا وهي لذيذة بشكل لا يصدق
المقادير اللازمة
1 عبوة من عجينة البف باستري أو عجينة الفيلو
جبن فيتا متفتت
الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة
جبن قريش
بيضة مخفوقة قليلا
سمسم وحبة البركة
عسل
طريقة العمل
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)
قومي بخلط الجبن والبيض معًا في وعاء حتى يمتزجا جيدًا
حددي حجم المقبلات التي تريدينها وقومي بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم
ضعي ملعقة من الحشوة على العجينة وبلليها بالدقيق
اطوي العجينة وأغلقيها باستخدام أسنان الشوكة
ضعيها على صينية الخبز وادهنيها بقليل من بياض البيض المخفوق
ترش بالسمسم وحبة البركة
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي
تخرج وتسقي بالعسل وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
المتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية يستقبل وفداً من أعضاء نادي الشمس
استقبَل المتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية، اليوم الإثنين، وفداً من أعضاء نادي الشمس في رحلة استكشافية فريدة داخل المتحف وجولة تفصيلية بين قاعات المتحف التي تضم مجموعة واسعة من القطع الأثرية اليونانية والرومانية الفريدة.
وتجول الزائرون بين القاعات، معربين عن إعجابهم الشديد بالمتحف وبما تضمنته الزيارة من معلومات قيمة، مؤكدين على أهمية دعم مثل هذه المؤسسات الثقافية و إعجابهم الشديد بالشرح الوافي الذي قدمه الأمناء الآثريون، الذين استطاعوا أن يحولوا هذه القطع الأثرية، إلى قصص حية، مؤكدين على أهمية مثل هذه الزيارات في تعزيز الوعي بالتراث الحضاري لمصر، وإلهام الأجيال القادمة للحفاظ على هذا الكنز الثمين.
يذكر أن المتحف اليونانى الرومانى يعد أحد المتاحف مصر الكبرى، أقدم مبنى في مصر و صمم معماريًّا بغرض حفظ وعرض الآثار وهو المتحف الوحيد المتخصص في آثار وحضارة مصر في العصرين اليوناني والروماني ويعد المتحف ضمن 20 متحفًا جرى افتتاحهم فى مصر خلال السنوات الماضية، وهو المتحف الوحيد المُتخصص فى الحضارة اليونانية والرومانية، ويحتوي المتحف على 6000 قطعة أثرية سيتم عرضها في 44 فاترينة، ويتكون المتحف من الدور الأرضي الذي يضم 27 قاعة عرض، بالإضافة إلى الدور الأول على مساحة كبيرة بالمتحف، وتبدأ المعروضات من قبل عصر الإسكندر الأكبر، والعرض بالدور الأرضي يتم بشكل تسلسلي تاريخي يبدأ من قبل عصر الإسكندر الأكبر مرورًا بالإسكندر الأكبر والملوك والملكات البطالمة والدولة الحاكمة البطلمية، ثم بعد ذلك الحياة اليومية اليونانية والرومانية للأباطرة الذين حكموا مصر، ففي هذه الحقبة كانت الإسكندرية عاصمة مصر، يلي ذلك عرض العقائد الدينية في المجتمع المصري خلال العصرين اليوناني والروماني وذلك في أكثر من قاعة.
السلطات الأوكرانية: روسيا تشن هجوما بطائرات مسيرة على كييف