طريقة عمل البروسكيتا الإيطالية
تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT
بروسكيتا هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود
المقادير اللازمة
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم
3 أوراق ريحان طازج
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر
شرائح من الخبز المحمص للتقديم
طريقة العمل
قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة
ضعيها في وعاء متوسط الحجم
قومي بفرم الثوم ناعم
أضيفي الثوم إلى الطماطم
قومي بتقطيع ورقة أو ورقتين من الريحان إلى قطع صغيرة
ثم ضعي المكونات الثلاثة في وعاء
أضيفي زيت الزيتون والملح حسب الرغبة
امزجي المكونات جيدًا
يمكن إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر
غطي الخبز بخليط الطماطم وقدميه
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لحظة تحطم طائرة صغيرة بعد اصطدامها بحي سكني.. فيديو
لندن
شهدت جزيرة وايت البريطانية حادث تحطم طائرة صغيرة في أحد الأحياء السكنية بالمنطقة.
وتحطمت طائرة صغيرة من طراز Bristell NG5 Speed Wing بعد أن اصطدمت بأحد المنازل في الحي السكني، بعد لحظات من إقلاعها من مطار بيمبريدج BBP.
وكان على متن الطائرة شخصان، تعرض أحدهما لإصابات طفيفة، بينما تعرضت الطائرة لتلف كلي بسبب الحريق الذي نشب نتيجة للحادث.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1744652713253.mp4