طريقة عمل حساء البروكلي بالجبن الشيدر
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
يحتوي كوب من البروكلي المفروم على ما يُقارب 4.3% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم بالإضافة إلى 6.1% من احتياجات الجسم اليومية للبوتاسيوم
المقادير اللازمة
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الجزر الصغير المفروم
3 أكواب من البروكلي المقطع صغير
1½ كوب مرق دجاج
1 كوب حليب
1 كوب من الكريمة
1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
2 كوب من جبن الشيدر المبشور
طريقة العمل
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة
ضعي البصل المقطع والجزر المقطع والبروكلي المقطع في القدر وقلبي المكونات واتركي الخضروات تطهى لمدة 4-5 دقائق مع التقليب من حين لآخر
اخفضي الحرارة إلى متوسطة ثم اسكبي مرق الدجاج والحليب والكريمة وقلبي
أضيفي الدقيق ، ملح البحر، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر إلى الوعاء مع التحريك
استمري في الطهي وتحريك الحساء لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح سميكًا
رشي الجبن الشيدر
اخلطي حتى يمتزج تمامًا مع الحساء
ثم قدميه
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
المكتب الرئاسي الأوكراني يكشف عن دخل زيلينسكي وعائلته لعام 2024
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن المكتب الصحفي الرئاسي الأوكراني، أمس الأحد، أن دخل الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي وعائلته بلغ 15.2 مليون هريفنيا (حوالي 365 ألف دولار) خلال العام الماضي.
وأوضح البيان أن ما يقرب من نصف هذا الدخل جاء من بيع السندات الحكومية، بينما تضمن المبلغ المتبقي راتب الرئيس، الفوائد المصرفية، وعائدات إيجار العقارات الخاصة.
وأكد المكتب أن الرصيد النقدي لعائلة زيلينسكي ظل "دون تغيير كبير" في نهاية عام 2024، دون الكشف عن المبلغ بالتحديد.
ثروة زيلينسكي وبرنامجه العائلي
قبل توليه منصب الرئاسة، كان زيلينسكي ممثلًا ومنتجًا سينمائيًا وكاتب سيناريو، وتقدَّر ثروته الإجمالية بعدة ملايين من الدولارات، رغم عدم توفر أرقام دقيقة حول قيمتها الحقيقية.
وفي سياق آخر، أفادت وكالة "يونيان" الأوكرانية بأن طفلي زيلينسكي، أوليكساندرا وكيريلو، لا يزالان في أوكرانيا.
ونظرًا لظروف الحرب ومسؤولياته الرئاسية، قال زيلينسكي إنه يعتمد على "برنامج 5+5" لقضاء الوقت مع عائلته، والذي يشمل خمس دقائق صباحًا وخمس دقائق مساءً مع أسرته يوميًا.