دقيق الذرة قد يخفض مستويات الكوليسترول
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
كتشف باحثون من جامعة ولاية أريزونا بطلاً غير متوقع في مكافحة ارتفاع الكوليسترول: دقيق الذرة، حيث أظهرت دراسة نُشرت في "ستادي فايندز" أن مزيجاً معيناً من دقيق الذرة يمكن أن يكون له تأثير كبير على من يعانون من ارتفاع الكوليسترول. ركزت الدراسة على ثلاثة أنواع مختلفة من دقيق الذرة: دقيق الذرة الكامل، دقيق الذرة المكرّر، ومزيج من دقيق الذرة المكرّر مع إضافة نخالة الذرة.
أظهرت النتائج أن مزيج دقيق الذرة المكرّر ونخالة الذرة كان الفائز الواضح، حيث خفّض الكوليسترول "الضار" بمعدل 10 ملغ/ ديسيلتر، أو حوالي 5% في المتوسط. بالنسبة لبعض المشاركين، كان الانخفاض أكثر دراماتيكية، حيث وصل إلى 13%. تميزت هذه الطريقة بكونها عملية وبسيطة، حيث يمكن استبدال الدقيق العادي ببديل قائم على الذرة في الأطعمة اليومية، دون الحاجة إلى تغييرات غذائية صارمة أو أدوية.
فسر الباحثون فوائد هذا المزيج من دقيق الذرة بغنى نخالة الذرة بالألياف غير القابلة للذوبان، والتي تمنع الكوليسترول من عبور جدار الأمعاء والوصول إلى الدم. بالإضافة إلى ذلك، أشار الباحثون إلى تحسن صحة ميكروبيوم الأمعاء مع تناول دقيق الذرة، مما يعزز الفوائد الصحية لهذا البديل الغذائي.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
“بيتكوين” تواصل تسجيل مستويات قياسية .. بلغت 106.5 ألف دولار
المناطق_الرياض
ارتفع سعر “بتكوين” إلى مستوى قياسي جديد، ليواصل مسيرة الارتفاع التي أشعلها دعم الرئيس المنتخب دونالد ترمب للأصول الرقمية، وخطته لتحويل الولايات المتحدة إلى القوة المهيمنة في هذا القطاع.
زادت أكبر عملة مشفرة بأكثر من 3 % إلى مستوى غير مسبوق بلغ 106493 دولارا، متجاوزة ذروتها السابقة في 5 ديسمبر. ساعد التقدم في تعزيز المشاعر في سوق التشفير الأوسع.
أخبار قد تهمك بيتكوين تتجاوز 93 ألف دولار لأول مرة على الإطلاق 13 نوفمبر 2024 - 10:49 مساءً “بيتكوين” تسجل سعراً قياسياً يتجاوز 71 ألف دولار 11 مارس 2024 - 3:58 مساءًيتحرك ترمب نحو إنشاء خلفية تنظيمية ودية للأصول الرقمية، مما يؤدي إلى إبطال حملة صارمة فرضتها إدارة الرئيس جو بايدن. كما أيد الرئيس الجمهوري فكرة إنشاء مخزون “بتكوين” استراتيجي، على الرغم من أن الكثيرين يشككون في جدوى الفكرة.
إدارة أكثر ودا مع الصناعة
قالت آيا كانتوروفيتش، المؤسس المشارك لمنصة العملات المشفرة المؤسسية “أوغست”، على تلفزيون “بلومبرغ” إن “الكثير من الناس يبنون توقعاتهم على إدارة أكثر وداً مع الصناعة”. وأضافت أن التفاؤل ينعكس في الطلب على صناديق الأصول الرقمية المتداولة في البورصة.
وفي يوم الجمعة الماضي، قالت بورصة “ناسداك” العالمية، إن شركة “مايكروستراتيجي”، التي تجمع العملة المشفرة بانتظام، ستنضم إلى مؤشر “ناسداك 100”. وقد أثار تحول صانع البرمجيات إلى الرهان على “بتكوين” باستخدام السندات إعجاب وول ستريت. كانت الشركة تجمع رأس المال لضخ مليارات الدولارات في الأصول المشفرة.
سجلت “بتكوين” حتى يوم الأحد، سلسلة ارتفاعات استمرت سبعة أسابيع، وهي أطول سلسلة من هذا القبيل منذ 2021. لكن وتيرة المكاسب تباطأت مؤخراً، وهو ما قد يكون مؤشراً على أن “التراجع قد يكون قادماً”، كما كتب محلل السوق في “آي جي أستراليا” توني سيكامور في مذكرة.
تم تداول العملة المشفرة عند 106215 دولاراً اعتباراً من الساعة 8:39 صباحاً يوم الإثنين في سنغافورة. كما سجلت الرموز الأصغر مثل “إيثر” و”إكس آر بي”، و”دوج كوين” المفضل لدى جماهير الميم، زيادات أيضا.
اجتذبت صناديق الاستثمار المتداولة الأميركية، والتي تستثمر مباشرة في العملة المشفرة، 12.2 مليار دولار من التدفقات الصافية منذ فوز ترمب في الانتخابات الرئاسية في 5 نوفمبر. كما اجتذبت منتجات مماثلة لعملة “إيثر”، ثاني أكبر الأصول الرقمية، 2.8 مليار دولار.
بعملين صالحين فقط .. تُدخَل الجنة ويباعَد بينك وبين النار