غير الطهي| 6 فوائد مذهلة لـ الفلفل الأسود تعرفي عليها
تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT
الفلفل الأسود هو أحد التوابل الأساسية التي تُستخدم في الطهي حول العالم، وقد عُرف منذ العصور القديمة بفوائده الصحية المذهلة، ويتميز الفلفل الأسود بطعمه القوي ونكهته المميزة، ويُعتبر إضافة رائعة للطعام ليس فقط من حيث المذاق، بل أيضًا من حيث الفوائد الصحية التي يقدمها.
1.
2. مضاد للأكسدة: يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيبرين، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.
3. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية: البيبرين في الفلفل الأسود يمكن أن يحسن من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن، مما يعزز من فعالية النظام الغذائي.
4. دعم الصحة الجلدية: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد الفلفل الأسود في تحسين صحة الجلد والتقليل من مشاكل البشرة مثل حب الشباب.
5. تعزيز المناعة: الفلفل الأسود يحتوي على فيتامين C ومواد مضادة للميكروبات، مما يعزز من قوة الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
6. مساعدة في التحكم بالوزن: البيبرين في الفلفل الأسود قد يلعب دوراً في تنظيم وزن الجسم من خلال تحسين التمثيل الغذائي وتعزيز حرق الدهون.
باستخدام الفلفل الأسود في الطهي، يمكنك الاستفادة من فوائده الصحية المتعددة بجانب تحسين نكهة الأطعمة التي تحبها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفلفل الأسود الفلفل الأسود لخسارة الوزن فوائد الفلفل الأسود الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
4 سناكات صحية لجوع الشتاء
لا شيء يعادل قيمة السناكات في فصل الشتاء، من حيث القيمة الغذائية العالية التي تضيفها إليك، لا سيما أنها تخفف الوزن وتشعرك بالشبع؛ فيما يلي 4 سناكات صحية لجوع الشتاء سهلة وسريعة التحضير:
اقرأ ايضاًتساهم الذرة المسلوقة في تحسين الذاكرة وتقوية القدرات المعرفية، تعزز حركة الأمعاء وتحمي من الإمساك، الحفاظ على صحة القلب، تحتوي نسبة عالية من الحديد مما تساهم في الوقاية من فقر الدم، وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، الذرة المسلوقة لها القدرة العالية على تقليل امتصاص الكولسترول الضار في الجسم مما يجعلها تقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
البطاطا الحلوة: الحبة 100 سعرة حراريةمن فوائد البطاطا الحلوة أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ويساعد في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، وتعتبر البطاطا الحلوة مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لأنها تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين A و C، وأيضاً تحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وتعتبر ضرورية لصحة الجسم.
البطاطا الحلوة منخفضة في السعرات الحرارية، وتساعد أيضاً على تحسين مستويات السكر في الدم، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوم بمكافحة الجذور الحرة في الجسم، وتحافظ على صحة الخلايا والأنسجة، ومن فوائد البطاطا الحلوة أنها تعمل على تحسين وظيفة الجهاز المناعي لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن مما تساعد في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي.
من فوائد الكستناء أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما أنها مليئة جداً بالبروتين والألياف، مما تشعرك بالامتلاء والشبع، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والبروتينات والفيتامنيات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتمده بالحرارة في فصل الشتاء.
تحمي الكستناء مرضى الكوليسترول والدهنيات المرتفعة وايضاً تحمي من التجلّطات الدموية خاصة لمن يعاني من اضطرابات في القلب والشعيرات الدموية، ويعد خيار مثالي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، تساعد أيضاَ على تعزيز المناعة في الجسم، ومهمة للمرأة الحامل مما تحمي الجنين من التشوّهات العصبية والخُلقية، تقي من نزلات البرد والإنفلونزا.
السحلب: الكوب 150- 200 سعرة حراريةالسحلب مشروب شتوي لذيذ، يشعرنا بالدفء، يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وكما يعمل على تنظيم حركة القناة الهضمية، وايضاً تخفيف مشكلة البواسير وعلاج قرحة المعدةعض وحالات التسمم، ومن فوائد السحلب أيضاً تقليل نوبات السعال، وتلطيف أعراض البردو، يعتبر السحلب مشروب مهدئ للجسم، ويساعد في تحسين الحالة النفسية والمزاجية، ومهدئ للتوتر والضغط النفسي، ويحافظ على نضارة الجلد، وظهور الطفح والبثور.
يساعد السحلب على إمداد جسم المرأة الحامل بعناصر من الحديد والكالسيوم من أجل بناء جسم الجنين وتقوية عظامه وعظام الأم، ويساعد على تعويض نقص السكر في الجسم بشكل طبيعي.
كلمات دالة:4 سناكات صحية لجوع الشتاءسناكات صحيةالجوعفصل الشتاء تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف