عشان صحتنا.. هذه المكونات تقوي المناعة بإضافتها لكوب الحليب
تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT
كوب الحليب.. تساعد إضافة نصف ملعقة من الكركم إلى كوب الحليب في الحصول على مشروب ذهبي مدهش، يحقق العديد من الفوائد على الصحة، على غرار تطهير الكبد وتعزيز الجهاز المناعي والوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة.
وفى هذا التقرير، يوفر لكم موقع «الأسبوع» فوائد إضافة الكركم لكوب الحليب.
فوائد حليب مع الكركميعتبر حليب الكركم من أشهر المشروبات الشتوية، وهو مشهور بتأثيراته المضادة للبكتيريا والالتهابات، يبقيك دافئًا طوال أشهر الشتاء الباردة ويساعد على تقوية المناعة، كما أن لديها خصائص مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا، قد يرتبط أيضًا بالشفاء من الإصابات.
1- تطهير الكبد
الكركم علاج مفيد للكبد البشري، ولا سيما أنه مطهر جيد ويمنع تراكم الأحماض الدهنية في هذا العضو الحيوي، إضافة إلى أنه يحسن قدرة الكبد على معالجة الأغذية والمواد الكيميائية، والقضاء على المكونات التي لا يحتاجها الجسم على الإطلاق.
ومن خلال إضافة الكركم إلى الحليب بشكل يومي، يمكن تطهير الجسم بطريقة سريعة وفعالة.
2- الحد من الالتهابات
أظهرت الدراسات أن مادة الكركمين -وهي المكون الرئيسي للكركم- تمتلك خصائص تساعد على التخلص من الالتهابات في الجسم، وكذلك الأمراض الأكثر خطورة، على غرار التهاب الأمعاء والمفاصل والبنكرياس والعديد من الأمراض الأخرى.
3- محاربة البكتيريا
يساعد تناول الحليب مع الكركم على تراكم كمية كبيرة جدا من المواد المضادة للبكتيريا داخل الجسم، وقد أظهرت الدراسات أن الكركم له خصائص مماثلة للمضادات الحيوية التي تقتل الفيروسات والبكتيريا والفطريات، مما يجعله علاجا جيدا لنزلات البرد والتهاب الحلق والإنفلونزا.
4- فعال لفقدان الوزن
يساعد الكركم أيضًا على هضم الدهون بشكل أسرع بكثير، مما يجعله وسيلة فعالة لتسريع عملية الأيض، لذلك ينصح العديد بإدراجه في النظام الغذائي.
5- تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية
يعتبر الكركم علاجا فعالا للغاية يحد من إطلاق السيتوكينات، وهي مادة ترتبط بالعمليات الالتهابية وأمراض القلب والأوعية الدموية في جسم الإنسان.
طريقة تحضير المشروب الذهبي1- إضافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والزنجبيل وعسل النحل إلى نصف كوب من الحليب.
2- خلط جميع المكونات جيدًا.
3- وضع الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة 5 أيام فقط بحد أقصى، بشرط أن يعاد تسخينه قبل تناوله.
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.. طريقة عمل السينابون في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل المسقعة باللحم
طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حليب الكركم طريقة حليب الكركم
إقرأ أيضاً:
أكلة عربية شهيرة.. طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي
اشتهرت طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي على نطاق واسع بين الدول العربية، نظرا لأنها تتمتع بمذاق مميز وشهي، فهي تجمع بين الكثير من المكونات.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة عمل الكبسة الفراخ بالأرز البسمتي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره
مقادير كبسة بالفراخ:
ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي المنقوع
أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة
ثلاث حبّاتٍ من البندورة المُقشّرة والمفرومة
قرنان من الفلفل الأخضر المُقطّع لأنصاف
ورقتا غار
عودان من القرفة
عشر حباتٍ من الفلفل الأسود الصحيح
ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة
ملعقة كبيرة من الملح
ست قطع من صدور الدجاج
بصلة كبيرة الحجم مُقطّعة لِجوانح
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة
حبّتا لومي
ثماني حبّات من الهيل الصحيح
ست حبّات من القرنفل الصحيح
خمسة أكوابٍ من الماء
- يتم إحضار وعاء مناسب الحجم ويوضع في كل من الملح، اللومي، القرنفل الصحيح، ورق الغار، الفلفل الأسود، الهيل الصحيح، الفلفل الأسود الصحيح، القرفة وبهارات الكبسة بداخله ونتركه جانباً.
- ثم يتم إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من زيت الذرة بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً.
- ومن ثم إضافة البصل فوق الزيت وتحريكه بشكلٍ مستمر حتى يَتحمر تماماً ثمّ يتم رفعه من على النار مع رفع القليل منه في طبق جانبي من أجل الزينة.
- إحضار لوح التقطيع الخاص باللحوم ووضع صدور الدجاج عليه وتقطيعها إلى مُكعبات ذات حجمٍ مناسب.
-ثم يتم إضافة مكعبات الدجاج فوق البصل وتقليبها جيداً وتركها قليلاً على النار، ثمّ إضافة البهارات الصحيحة وتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
-ومن ثم ترك الدجاج على النار لمدّة لا تقل عن دقيقتين مع الانتباه لوضع غطاء الوعاء عليه في تلك الأثناء.
-ثم يتم إضافة كُلٍ من الفلفل الحار، ومعجون البندورة والبندورة فوق الدجاج وتحريكه جيداً ثمّ إضافة الماء وغَلق الوعاء وتركه على نار مرتفعة الحرارة لعدّة دقائق حتى يَغلي.
- ثم إضافة الأرز المنقوع فوق الماء مع الانتباه لأن يكون الماء قد غمر الأرز بشكلٍ جيد، ثمّ تركه على نار قوية حتى يَغلي وتخفيف النار من تحته مع وضع غطاء الوعاء عليه وتركه حتى يَنضج تماماً.
- وبعدها يتم رفع أرز الكبسة من على النار وتركه جانباً لعدّة دقائق حتى يَتشرب الماء بشكلٍ جيد ثمّ يتم وضعه في طبق تقديم مناسب و تزيينه بالبصل المقلي وتقديمه مع الدقوس.
اقرأ أيضاًأكلات يوم الإسراء والمعراج.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم
طريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره