مقبلات صحية.. فتة الباذنجان بالزبادي واللحم
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
فتة الباذنجان بالزبادي واللحم من أطيب وصفات الخفيفة، تعتبر من ألذ المقبلات، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير فتة الباذنجان الشهية باللبن الزبادي واللحم المفروم.
فتة الباذنجان بالزبادي واللحممقادير فتة الباذنجان بالزبادي واللحم- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- اللحم : 250 غراماً (مفروم مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للحم)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- الخبز : ربع كوب (مقطع ومقلي)
- لبن زبادي : كوب ونصف
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف حبة
- الثوم : فص (مهروس)
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : نصف كوب (مقطع ومقلي)
سخني الزيت في مقلاة واقلي الباذنجان ثم ارفعيه عن النار.
أضيفي ملعقة زيت الزيتون، وحمري اللحم حتى ينضج، ثم أضيفي الحمص وقلبي لمدة دقيقتين.
اخلطي الزبادي مع الطحينة، والثوم، والليمون، والملح، والأعشاب.
ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم.
أضيفي الباذنجان ثم اللحم والحمص.
صبي مزيج الزبادي فوقه.
زيني بالبقدونس والخبز المقلي وقدميها. غنية بالبروتينات .. سلطة الكينوا بالشمندر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: باذنجان
إقرأ أيضاً:
طائرة صغيرة تتحطم في ضاحية بروكلين بارك في مينيابوليس
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ذكرت إدارة الطيران الاتحادية الأمريكية أن طائرة صغيرة تحلق من أيوا إلى مينيسوتا تحطمت يوم السبت في منطقة سكنية بإحدى ضواحي مينيابوليس.
ولم يقدم المسؤولون معلومات على الفور عن وفيات محتملة أو إصابات تتعلق بحادث التحطم الذي وقع في بروكلين بارك.
وذكرت إدارة الطيران الاتحادية في بيان أنه لم يتسن لها على الفور معرفة عدد الأشخاص الذين كانوا على متن الطائرة.
وقالت إدارة الطيران الاتحادية إن الطائرة ذات المحرك الواحد من طراز سوكاتا تي بي إم 7 أقلعت من مطار دي موين الدولي ووجهتها مطار مقاطعة أنوكا-بلاين الواقع في ضاحية أخرى من ضواحي مينيابوليس.
ويحقق المجلس الوطني لسلامة النقل في الحادث.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز