#سواليف
اقترح معهد #ماساتشوستس للتكنولوجيا أن علب الصودا القديمة ومياه البحر يمكن أن تكون المفتاح لإحداث ثورة في #إنتاج_الوقود وخلق مصدر مستدام للطاقة النظيفة.
واكتشف مهندسو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أنه عندما يتعرض الألومنيوم النقي من علب الصودا لمياه البحر، فإنه يخلق فقاعات ويولد الهيدروجين بشكل طبيعي.
ويمكن استخدام هذا النوع من الغاز لتشغيل محرك أو خلية وقود دون إنتاج #انبعاثات_كربونية. وعلاوة على ذلك، يمكن تسريع هذا التفاعل الأساسي من خلال تضمين منبه شائع: الكافيين.
مقالات ذات صلة
وفي الدراسة التي نشرت في مجلة Cell Reports Physical Science، أظهر العلماء أنه يمكنهم إنتاج غاز الهيدروجين عن طريق إسقاط حبيبات الألومنيوم بحجم الحصى المعالجة مسبقا في كوب من مياه البحر المفلترة.
ويتم معالجة الألومنيوم مسبقا بسبيكة معدنية نادرة تعمل على غسل الألومنيوم بشكل فعال إلى شكل نقي يمكن أن يتفاعل مع مياه البحر لتوليد الهيدروجين.
ويمكن لأيونات الملح في مياه البحر بدورها جذب واستعادة السبيكة والتي يمكن إعادة استخدامها لتوليد المزيد من الهيدروجين في دورة مستدامة.
ووجد الفريق أن هذا التفاعل بين الألومنيوم ومياه البحر ينتج غاز الهيدروجين بنجاح، وإن كان ببطء.
وقاموا بإلقاء بعض بقايا القهوة في الخليط، ووجدوا، بشكل مدهش، أن وتيرة التفاعل تسارعت.
وفي النهاية، اكتشف الفريق أن تركيزا منخفضا من الإيميدازول- وهو مكون نشط في الكافيين – يكفي لتسريع التفاعل بشكل كبير، وإنتاج نفس الكمية من الهيدروجين في خمس دقائق فقط، مقارنة بساعتين دون المنشط المضاف.
ويعمل الفريق على تطوير مفاعل صغير يمكن تشغيله على سفينة بحرية أو مركبة تحت الماء.
وستحمل السفينة إمدادا من حبيبات الألومنيوم (المعاد تدويرها من علب الصودا القديمة ومنتجات الألومنيوم الأخرى) وكمية صغيرة من الغاليوم والإنديوم والكافيين.
ويمكن توجيه هذه المكونات بشكل دوري إلى المفاعل وبعض مياه البحر المحيطة لإنتاج الهيدروجين عند الطلب.
ويمكن للهيدروجين أن يغذي محركا لتشغيله أو توليد الكهرباء. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة علي كومبارجي، طالب الدكتوراه في قسم الهندسة الميكانيكية في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا: “هذا مثير للاهتمام للغاية للتطبيقات البحرية، مثل القوارب أو المركبات تحت الماء لأنك لن تضطر إلى حمل مياه البحر، فهي متاحة بسهولة. نحن أيضا لسنا مضطرين لحمل خزان من الهيدروجين. بدلا من ذلك، سننقل الألومنيوم باعتباره وقودا، ونضيف الماء فقط لإنتاج الهيدروجين الذي نحتاجه”.
ويعمل فريق معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا على تطوير طرق فعالة ومستدامة لإنتاج غاز الهيدروجين.
ويُنظر إلى غاز الهيدروجين كمصدر طاقة “أخضر” يمكنه تشغيل المحركات وخلايا الوقود دون توليد انبعاثات تؤدي إلى الاحتباس الحراري.
لكن أحد عيوب تزويد المركبات بالهيدروجين هو أن بعض التصميمات تتطلب حمل الغاز على متن الطائرة مثل البنزين التقليدي في خزان، وهو إجراء محفوف بالمخاطر.
وبدلا من ذلك، بحث الفريق عن طرق لتشغيل المركبات بالهيدروجين دون نقل الغاز باستمرار، ووجد حلا محتملا في الألومنيوم، وهي مادة طبيعية وفيرة ومستقرة تخضع لتفاعل كيميائي مباشر يولد الهيدروجين والحرارة عند ملامسته للماء.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف إنتاج الوقود انبعاثات كربونية ماساتشوستس للتکنولوجیا غاز الهیدروجین میاه البحر
إقرأ أيضاً:
سهلة وسريعة.. وصفة أصابع الدجاج المقرمشة
سهلة وسريعة.. وصفة أصابع الدجاج المقرمشة تعد أكلة الدجاج من الاكلات المفضلة لدى العديد من الناس خاصة في وجبة الغداء لاحتوائها على البروتين لذلك نقدم لكم كيفية عملها بطريقة صحية وسهله
المكوّنات
دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيدًا ومنزوعة الجلد.
كوب من اللبن.
الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة والطحين.
طريقة التحضير
عمل فتحات في الفراخ باستعمال السكينة، ثمّ وضع التتبيلة في الداخل، ووضع البهارات واللبن، ثمّ نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر، ووضع الفراخ في الثلاجة، ثمّ إخراجها وتغليفها بالطحين، ثمّ وضعها مرة أخرى في اللبن، وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها، ثمّ وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
الدجاج المقرمش مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ سبعة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
نصف ملعقة من الملح والنشا.
أفخاذ الدجاج.
الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والكاري المشكّل.
الماء -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
غسل قطع الدجاج جيدًا قبل تتبيلها بالخلطة.
تحضير التتبيلة: وضع ثلاث ملاعق من الطحين في قدر، ثمّ إضافة كلٍّ من:
الكاري، والفلفل الأسود، الأحمر، الملح والزنجبيل وتنخيل المكوّنات، ثمّ صب الماء فوق الخليط إلى أن يتم تكوين خليط كثيف القوام، ثمّ وضع قطع الدجاج فيه.
وضع قطع الدجاج داخل الخليط وتركها لمدّة ستين أو مئة وعشرين دقيقة أو يمكن تحضيرها بالليل وتركها جانبًا إلى اليوم الثاني.
وضع زيت غزيز في وعاء عميق، ووضعه على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم تسخين ثمّ خفض درجة الحرارة.
وضع قطع الدجاج داخل الكمية المتبقة من الطحين إلى أن تتم تغطية كلّ قطعة، ثمّ وضعها داخل الزيت وخفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة، وتركها دون تقليبها إلى أن تتقرمش جيدًا.
أمراض القلب والشرايين.. أضرار الوجبات السريعة طريقة عمل الوجبات السريعة في المنزلإخراج قطع الدجاج ووضعها للتقديم ووضع كلٍ من البطاطس، الكاتشب والثومية جانبها.
أصابع الدجاج المقرمشة مدَة التحضير ثلاث دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات أربع قطع من فيليه الدجاج.
مكوّنات خليط الطحينملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)، الكزبرة، الكركم والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من الطحين.
مكوّنات خليط البيض:ربع كوب من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بياض ثلاث بيضات كبيرة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكوّنات خليط الكورن فليكس:ربع كوب من الجبن البارميزان أو جبن الرومي المبروش.
نصف كوب من جبن التشيدر المبروش.
كوبان من الكورن فلكس.
مكوّنات صلصة الكريمة الحامضة:
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا والخل بالسميك.
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم الناعم ومخلل الخيار الناعم جدًا.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
نصف كوب من الكاتشب والكريمة الحامضة.
فص من الثوم المهروس الناعم.
طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين درجة مئوية، إحضار صينية قصيرة الحافة، ثمّ رشها بالزيت، ووضعها جانبًا.
تقطيع فيليه الدجاج إلى أصابع طويلة.
وضع كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود، البابريكا، الكركم، الكزبرة والطحين في طبق عميق، وتقليب المكوّنات لتكوين الخليط، ثمّ وضعه جانبًا.
وضع كلٍ من: بياض البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود في طبق آخر، وتقليب المكوّنات لتكوين الخليط، ثمّ وضعه جانبًا.
وضع الكورن فليكس في طبق، وطحنه قليلًا بأطراف أصابعك اليد، ثمّ إضافة الجبن وتقليبه ليختلط جيدًا.
وضع قطع الدجاج في الطحين وتقليبها على الجهتين إلى أن يتم تغطيتها بطبقة رقيقة، ثمّ وضع أصابع الدجاج في خليط البيض وتقليبها على الجهتين إلى أن يتم تغطيتها جيدًا.
وضع أصابع الدجاج في الكعك المطحون وتقليبها مع الضغط عليها قليلًا من أجل أن يتم لصق الكعك المطحون عليها جيدًا.
وضع أصابع الدجاج على الصيينة وإدخالها إلى الفرن لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة مع التقليب من وقت لآخر إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي. تقديم أصابع الدجاج مباشرة مع صلصة الكريمة الحامضة.
تحضير الصلصة: وضع كلٍ من: الكريمة الحامضة، الكاتشب، صلصة الصويا، الخل، البصل، الثوم، المخلل، الكزبرة في طبق صغير وتقليب المكوّنات باستعمال الشوكة للحصول على صلصة خشنة بعض الشيء.
النقل تخفض رسم عبور الشاحنات من لبنان إلى العراق وبالعكس بمقدار 50 بالمئة