أكلة فرنسية.. طريقة عمل الكريب في البيت زي المطاعم.. مفضلة للأطفال
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة الكريب الحلو والحادق ولكن في كثير من الأوقات لا يضبط الطعم مثل الطعم الذي نتذوقه في المحلات ، هو أكلة فرنسية ويعتبر الكريب من الأكلات السريعة التي يحبها الكثيرون، لأن يتميز بطعمة الرائع بالحشوات المختلفة، لذلك يفضلوا شرائه من المطاعم بسبب الحشوات والتوابل المميزة فيه، لذلك تبحث الأمهات عن أسهل طريقة لتحضير الكريب في المنزل بمكونات بسيطة، سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكريب زي المطاعم بطعم رائع.
المكونات:
بيضة.
كوب حليب منزوع الدسم.
كوب دقيق.
2 ملعقة من الزيت.
ملعقة من البيكنج بودر
كوب من الدقيق.
2 ملعقة من الزيت.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
طريقة عمل الكريب :
- توضع البيضة والملح والدقيق ونصف كوب حليب، في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تخلط هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تتجانس.
- يضاف ما تبقى من الحليب، وتعجن المكونات مع بعضها مرة أخرى إلى حين تكوين عجين ذي قوام مناسب.
- تدهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت، ويتم وضعها على النار.
- يسكب مقدار مغرفة من المزيج ويوزع على المقلاة.
- انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة خمس عشرة ثانية، ثم يخرج من المقلاة.
- تعاد الخطوات مع ما تبقى من الخليط.
- يحشى الكريب بالذي ترغبينه ثم أغلقيه، بحيث يتخذ شكل نصف الدائرة، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكريب
إقرأ أيضاً:
أسبوع دبي للمطاعم ينطلق الجمعة
أعلنت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، فتح باب الحجز في المطاعم المشاركة في أسبوع دبي للمطاعم عبر «OpenTable»، شريك الحجز الرسمي للفعالية. ويمكن لسكان دبي وزوارها تصفح قوائم الطعام والحجز عبر الإنترنت لهذه الفعالية السنوية التي تقدم أشهى الأطباق العالمية من الجمعة المقبل حتى 25 مايو الجاري. كما يمكن لعشاق الطعام تذوق الأطباق الشهيرة في المطاعم الحائزة جوائز عالمية بأسعار مناسبة لقوائم طعام محددة.
ويشارك في دورة هذا العام 100 مطعم في أنحاء دبي، تقدم تشكيلة واسعة من الأطباق المميزة. وسيجد عشاق الطعام ما يشتهون ويناسب أذواقهم في المطاعم الراقية والوجهات العائلية التي تستحق التجربة في أرجاء المدينة.
وتشمل القائمة بعض المطاعم الحائزة تصنيف ميشلان و«غولت آند ميلو»، إضافة إلى تلك المدرجة في قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لعام 2024.
وأكد أحمد الخاجة، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، أن أسبوع دبي للمطاعم يجسّد التنوع والابتكار الذي يميز قطاع المأكولات والمطاعم في دبي، ويعزز مكانتها الراسخة على الساحة العالمية.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير