الكولاجين أحد أهم البروتينات التي يمكن الحصول عليها من أطعمة معينة، للحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل، من خلال دعم الجهاز المناعي وتقويته، لذا ينصح بتناول البيض والثوم وبعض أنواع الفواكه.

وأوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الكولاجين يلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل، عن طريق دعم الجهاز المناعي، بالحفاظ على سلامة الأنسجة وتعزيز عملية التئام الجروح، والتفاعل مع الخلايا المناعية.

الكولاجين يمنع دخول الميكروبات والسموم للجسم

الكولاجين يساعد في الحفاظ على سلامة الحاجز المعوي، الذي يمنع دخول الميكروبات والسموم إلى مجرى الدم، ووظيفة هذا الحاجز تعتبر جزءًا مهمًا من الجهاز المناعي.

وبحسب «بدران» يمكن تعزيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية كالتالي:

أسماك السلمون والتونة

أسماك السلمون والتونة غنية بالأحماض الدهنية أوميجا-3 التي تساعد في تعزيز صحة الجلد.

البيض

البيض مصدر ممتاز للبروتين والكبريت، وهو عامل أساسي في تكوين الكولاجين.

الخضراوات الورقية

الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب تحتويان على مضادات الأكسدة التي تساعد في تكوين الكولاجين.

المكسرات

المكسرات والبذور مثل اللوز وبذور الشيا، تحتوي على الزنك والنحاس الضروريين لإنتاج الكولاجين.

الثوم

يحتوي الثوم على مادة الكبريت، وهي عنصر مهم في إنتاج الكولاجين.

التوت والفراولة

التوت والفراولة والتوت الأزرق تحتوى على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة وتساعد في إنتاج الكولاجين.

الأفوكادو

الأفوكادو يحتوي على فيتامين E والدهون الصحية التي تحافظ على مرونة الجلد.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الأفوكادو التوت الفراولة الثوم صحة الجلد

إقرأ أيضاً:

الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025

أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 مارس استقرارا عند 96 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 106 و110 جنيهات، وفقا للمناطق والأسواق.

الفراخ البيضاء

أسعار الدواجن اليوم الأحد

يصل الفراخ البلدي في البورصة نحو 119 جنيها، مع سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 125 و132 جنيها.

بينما بلغ سعر الفراخ الساسو عند 120 جنيهًا في البورصة، ما بين 120 و127 جنيها

وسجلت الفراخ الأمهات حوالي 75 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر كيلو بانيه الفراخ ما بين 200-230 جنيها

سجل سعر الأوراك ما بين 100-120 جنيها.

الفراخ البيضاء

وبلغ سعر الصدور المخلية 215 جنيهًا.

وصل سعر الاستربس نحو 220 جنيها.

سعر الشيش طاووق 200 جنيه.

بينما بلغ سعر الصدور بالعظم 130 جنيها

وصل سعر الدبابيس 125 جنيها.

الحمام الكداب 170 جنيها.

الكبد والقوانص 105 جنيهات.

الكبد والقوانص أسعار البيض اليوم

كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها.

كرتونة البيض الأبيض ما بين 164 و169 جنيها.

كرتونة البيض البلدي 159 جنيها.

أسعار الدواجن والبيض أسعار الطيور اليوم الأحد

وسجل كيلو الأوز 160 جنيها.

بلغ البط السوداني ما بين 160-180 جنيها للكيلو.

سجل البط الأبيض البكيني نحو 130 جنيها.

بلغ البط الشهرمان حوالي 110 جنيهات.

كيلو الرومي نحو 200 جنيه.

اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 16 مارس 2025

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا

الفراخ البيضاء بـ 95 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 مارس 2025

مقالات مشابهة

  • بعد انخفاض أسعاره.. نصائح عاجلة من الفلاحين لربات المنازل بشأن الثوم
  • مستشارة التغذية بـ ” معجزة الشفاء “: سم النحل يستخدم في أغلى العلامات التجارية التجميلية
  • أدلة جديدة على أهمية الثوم لخفض الكوليسترول
  • منها السمنة والضغط النفسي.. 4 عوامل تضعف الجهاز المناعي
  • تتحول لسم قاتل .. احذري وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
  • الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للتخلص من الصداع
  • أضرار بقاء البيض المسلوق في الماء بعد سلقه
  • أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
  • بينها اليمن.. قائمة الجنسيات التي ستفرض عليها إدارة ترامب حظر سفر