بسكويت الشاي.. حضريه في دقائق للجوع المفاجئ
تاريخ النشر: 5th, August 2024 GMT
يعتبر الـ بسكويت من الحلويات المفضلة التي تُعدّ لرفقة كوب الشاي، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة، ويمكن إعداد بسكويت الشاي بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ليكون خياراً مثالياً للضيافة أو للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
المكونات
1. 250 جرام زبدة: في درجة حرارة الغرفة.
2. 1 كوب سكر: (حوالي 200 جرام).
3. 2 كوب دقيق: (حوالي 250 جرام).
4. 1 بيضة: مخفوقة.
5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
7. رشة ملح.
طريقة التحضير
1.تحضير العجينة
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
- أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة.
2.تشكيل البسكويت
- قم بفرش العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك حوالي 1/2 سم.
- استخدم قطاعات البسكويت لتقطيع العجينة إلى أشكال مفضلة.
3. الخبز
- ضع قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق زبدة.
- اخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبياً.
4. التبريد
- أخرج البسكويت من الفرن واتركه يبرد على الرف قبل تقديمه.
نصائح إضافية
- يمكن إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجينة لزيادة النكهة.
- للتنويع، يمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الغليز.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير بسكويت لذيذ ومقرمش يناسب جميع الأذواق ويكون مثاليًا مع كوب الشاي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت بسكويت سريع
إقرأ أيضاً:
كوب من القهوة يوميا يطيل العمر 9 دقائق
توصلت دراستان إلى أن شرب القهوة يطيل العمر، وتبين أن تناول كوب من القهوة يوميًا يزيد متوسط العمر المتوقع بمعدل 9 دقائق، وفي السنوات الأخيرة، خلصت العديد من الدراسات العلمية المرموقة إلى وجود فوائد صحية غير متوقعة لشرب القهوة .
وقد ارتبط عدد من هذه الفوائد أيضًا بانخفاض خطر الوفاة المبكرة، وتوصلت دراستان جديدتان، من بينهما أكبر دراسة أجريت على الإطلاق حول هذا الموضوع، إلى أن شرب كوب واحد فقط من القهوة يومياً يقلل من خطر الوفاة المبكرة لأي سبب، ويقلل بشكل كبير من خطر الوفاة بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
والأشخاص الذين شربوا 350 مل من القهوة يومياً انخفض لديهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 12% على مدى 16 عاماً، وثلاثة أكواب من القهوة قللت هذا الخطر بنسبة 18%، وفي هذا الصدد، حسب علماء من جامعة كامبريدج أن تناول كوب قياسي من القهوة يومياً يزيد متوسط العمر المتوقع للرجل بثلاثة أشهر، وللمرأة بشهر.
بمعنى آخر، كوب واحد من القهوة يومياً يسمح للرجال بالعيش لمدة أطول بـ 9 دقائق وللنساء بـ 3 دقائق أطول، وقال علماء من إمبريال كوليدج لندن وجامعة جنوب كاليفورنيا، الذين أجروا الدراستين، إن التأثير الوقائي للقهوة ممكن بيولوجيا لأن المشروب يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات تعزز الصحة وتحارب مقاومة الأنسولين وتقلل الالتهابات وتحسن وظائف الكبد، ويؤكد العلماء أنه إذا كان الإنسان يحب شرب القهوة، فعليه الاستمرار في ذلك، وإذا لم يكن من محبي هذا المشروب، فعليه التفكير في البدء بشربه.
تحتوي القهوة على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية التي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان، وفي حين أن البحث لا يقول على وجه التحديد ما هي المواد الكيميائية الموجودة في القهوة المسؤولة عن تأثير إكسير الحياة، فلا شك أن هذا المشروب يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي ونمط حياة صحي.
فوائد تناول القهوة
زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة.
حماية الفرد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة.
تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.
تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.
تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.
تحسين المزاج.
تقليل من الشعور بالإكتئاب.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين