دراسة تكتشف وجود “معادن ثقيلة وسامة” في العديد من منتجات الشوكولاتة الداكنة
تاريخ النشر: 4th, August 2024 GMT
المناطق_وكالات
اكتشفت دراسة جديدة أن العديد من منتجات الشوكولاتة الداكنة ملوثة بالرصاص والكادميوم، وهما معدنان شديدا السمية.
وأجرى الدراسة باحثون في كلية الطب والعلوم الصحية في جامعة جورج واشنطن في واشنطن، إذ قاموا بشراء وتحليل 72 “منتجا استهلاكيا يحتوي على الكاكاو”، بحثا عن “تلوث المعادن الثقيلة” بالرصاص والكادميوم والزرنيخ بين عامي 2017 و2021.
ولم تكشف الدراسة، التي نشرت في مجلة “فرونتيرز”، عن أسماء المنتجات أو الشركات المصنعة للشوكولاتة الداكنة والعضوية، والتي أجريت بما يتماشى مع إرشادات التعرّض وسلامة الغذاء في ولاية كاليفورنيا الأمريكية.
وخلصت الدراسة إلى أن 43% من المنتجات التي تم اختبارها تحتوي على الرصاص، و35% تحتوي على الكادميوم و0% تحتوي على الزرنيخ.
وأضاف مؤلفوها أن نتائجها “تشير إلى أن تلوث المعادن الثقيلة – في أكثر من نصف المنتجات التي تم اختبارها – قد لا يشكل أي خطر ملحوظ على الشخص العادي عند استهلاكه كوجبة واحدة؛ ومع ذلك، فإن استهلاك بعض المنتجات التي تم اختبارها، أو أكثر من وجبة واحدة في اليوم مع معادن ثقيلة من مصادر غير مشتقة من الكاكاو، قد يؤدي إلى التعرض الذي يتجاوز الحد الأقصى للجرعة المسموح بها”.
يشار إلى أن الكادميوم معدن شديد السمية، يرتبط التعرض له بالسرطان، ويستهدف الجهاز القلبي الوعائي والكلوي، والجهاز الهضمي، والجهاز العصبي، والجهاز التناسلي، والجهاز التنفسي.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 4 أغسطس 2024 - 9:19 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد4 أغسطس 2024 - 7:58 مساءً170 ألف جلسة صلح عبر “تراضي” في 3 أشهر أبرز المواد4 أغسطس 2024 - 7:56 مساءًالملاكمة نغامبا تحرز ميدالية تاريخية لفريق اللاجئين بأولمبياد باريس أبرز المواد4 أغسطس 2024 - 7:21 مساءًالرئيس الجزائري يهنئ نمور بعد إحرازها ذهبية الجمباز في باريس أبرز المواد4 أغسطس 2024 - 7:16 مساءًباريس 2024.. الصين تعزز صدارتها بذهبيتين في الجمباز وتنس الطاولة أبرز المواد4 أغسطس 2024 - 7:13 مساءًوزارة الرياضة تعلن بدء طرح ستة أندية رياضية للتخصيص4 أغسطس 2024 - 7:58 مساءً170 ألف جلسة صلح عبر “تراضي” في 3 أشهر4 أغسطس 2024 - 7:56 مساءًالملاكمة نغامبا تحرز ميدالية تاريخية لفريق اللاجئين بأولمبياد باريس4 أغسطس 2024 - 7:21 مساءًالرئيس الجزائري يهنئ نمور بعد إحرازها ذهبية الجمباز في باريس4 أغسطس 2024 - 7:16 مساءًباريس 2024.. الصين تعزز صدارتها بذهبيتين في الجمباز وتنس الطاولة4 أغسطس 2024 - 7:13 مساءًوزارة الرياضة تعلن بدء طرح ستة أندية رياضية للتخصيص "أخضر اليد" يمنح مقعدًا خامسًا لآسيا في بطولة العالم "أخضر اليد" يمنح مقعدًا خامسًا لآسيا في بطولة العالم تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أبرز المواد4 أغسطس 2024
إقرأ أيضاً:
مع اقتراب موسم الحرائق.. اليونان تحظر إشعال النيران في الهواء الطلق
المناطق_واس
تمر اليونان هذه الأيام بموجة حرارية مرتفعة مصحوبة بالرياح والجفاف، دعت السلطات لحظر إشعال النيران في الهواء الطلق، خوفًا من أن تسهم الرياح في إحداث كوارث بيئية، وشمل المنع حفلات الشواء والقيام بحرق مخلفات الحدائق والحصاد، في مختلف أنحاء البلاد حتى يوم 17 من شهر مارس الجاري.
وأعلنت السلطات وفقًا لوكالة الأنباء الألمانية، أن الشرطة ستقوم بعمليات تفتيش شاملة ودوريات، لمنع إشعال النيران وانتشار الحرائق، كما حثت المواطنين على الامتثال للأوامر حفاظًا على الأرواح والممتلكات.
أخبار قد تهمك الأطباء في سويسرا ينصحون مرضاهم النفسيين بزيارة المتاحف والحدائق العامة 13 مارس 2025 - 8:35 مساءً حلبة كورنيش جدة تكمل استعداداتها لانطلاق جائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا 1 2025 13 مارس 2025 - 8:33 مساءًمن ناحية أخرى، أفادت هيئة الأرصاد الجوية اليونانية بأن من المتوقع أن تصل درجات الحرارة خلال الأيام المقبلة إلى 30 درجة مئوية في بعض المناطق، وفي جزيرة كريت السياحية، من المتوقع أن ترتفع درجة الحرارة لتصل إلى 34 درجة يوم السبت المقبل، بالإضافة إلى توقع هبوب رياح قوية على بحر إيجة. وبحسب إدارة الحماية المدنية، فإن موسم حرائق الغابات عادة ما يبدأ في الأول من مايو من كل عام.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 13 مارس 2025 - 8:37 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد13 مارس 2025 - 8:31 مساءًمستشار أمير مكة يؤدي صلاة الميت على الأميرة نورة بنت بندر آل سعود في المسجد الحرام أبرز المواد13 مارس 2025 - 8:19 مساءًمسام يتلف 2427 قطعة من مخلفات الحرب غير المنفجرة في أبين أبرز المواد13 مارس 2025 - 8:16 مساءًالقوات الخاصة للأمن البيئي تضبط مواطنًا مخالفًا لنظام البيئة لنقله حطبًا محليًا في المنطقة الشرقية أبرز المواد13 مارس 2025 - 8:01 مساءًأمير الباحة يكرّم 36 طالبًا وطالبة تميزوا في الجائزة الوطنية “منافس” أبرز المواد13 مارس 2025 - 7:52 مساءًمشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد “جواثا” ثاني مسجد صليت فيه الجمعة في الإسلام13 مارس 2025 - 8:31 مساءًمستشار أمير مكة يؤدي صلاة الميت على الأميرة نورة بنت بندر آل سعود في المسجد الحرام13 مارس 2025 - 8:19 مساءًمسام يتلف 2427 قطعة من مخلفات الحرب غير المنفجرة في أبين13 مارس 2025 - 8:16 مساءًالقوات الخاصة للأمن البيئي تضبط مواطنًا مخالفًا لنظام البيئة لنقله حطبًا محليًا في المنطقة الشرقية13 مارس 2025 - 8:01 مساءًأمير الباحة يكرّم 36 طالبًا وطالبة تميزوا في الجائزة الوطنية “منافس”13 مارس 2025 - 7:52 مساءًمشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد “جواثا” ثاني مسجد صليت فيه الجمعة في الإسلام الأطباء في سويسرا ينصحون مرضاهم النفسيين بزيارة المتاحف والحدائق العامة الأطباء في سويسرا ينصحون مرضاهم النفسيين بزيارة المتاحف والحدائق العامة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن