أطعمة خارقة يعتمد عليها الرياضيون الأولمبيون لتعزيز أدائهم
تاريخ النشر: 4th, August 2024 GMT
يعتبر الرياضيون الأولمبيون أساتذة في البراعة البدنية والتغذية، حيث يمكن أن يكون الفارق بين الانتصار أو الانكسار هو النظام الغذائي المتبع. وفقًا لتقرير لصحيفة "ميرور" البريطانية، يكشف خبير التغذية والنكهات، مات ويبستر، عن أطعمة خارقة يعتمد عليها الرياضيون الأولمبيون لتقوية أجسامهم خلال تدريباتهم ومسابقاتهم المكثفة.
يعد سمك السلمون أحد هذه الأطعمة الأساسية، فهو غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساهم في تحسين صحة القلب والرئة وتقوية المفاصل وتعزيز جهاز المناعة. كما أنه مصدر رائع للبروتين الضروري لنمو العضلات وإصلاح الأنسجة التالفة. ويعتبر الفلفل الحار مكونًا آخر يساعد على كبح الشهية وزيادة إنفاق الطاقة بفضل مادة الكابسيسين الموجودة فيه، والتي تسهم أيضًا في تسكين الآلام.
تُعتبر زبدة الفول السوداني النقية بدون إضافات مصدرًا رائعًا لفيتامين هـ والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية جهاز المناعة وتسريع التعافي بعد التدريب. البقوليات أيضًا تعد خيارًا مثاليًا، حيث توفر مزيجًا طبيعيًا من البروتين والكربوهيدرات بطيئة الهضم، مما يضمن طاقة مستدامة للرياضيين الذين يمارسون رياضات التحمل.
يعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات الضرورية لتعافي العضلات وصحة العظام. وبالإضافة إلى ذلك، تساهم الشوكولاتة الداكنة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات، كما أن الكافيين الموجود فيها يمكن أن يساعد في إمداد الرياضيين بالطاقة لفترة أطول وتحسين الكفاءة في استخدام الأكسجين. بهذه الطريقة، يعتمد الرياضيون الأولمبيون على هذه الأطعمة الخارقة لتحقيق الأداء الأمثل في مسابقاتهم.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة ومشروبات لتحسين التركيز والذاكرة
تناول الأطعمة والمشروبات التى تحسن التركيز والذاكرة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في أدائك في العمل وفي المنزل أما تناول الأطعمة الخاطئة فقد يؤدي إلى العكس ويسبب الأرق والالتهاب وانخفاض مستويات الطاقة.
تشمل هذه القائمة الأطعمة في مجموعات غذائية مختلفة تعمل على تحسين التركيز والذاكرة وذلك وفقا لما جاء في موقع “betterup”.
1. التوت الأزرق
غالبًا ما يطلق على التوت الأزرق اسم الغذاء الفائق للطبيعة، وله العديد من الفوائد الصحيية فهو مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الجذور الحرة ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعل هذه الفاكهة مفضلة لدى الكثيرين.
2. الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية، بما في ذلك سمك السلمون والتونة وسمك القد والبولوك، من بين الأطعمة الأكثر شيوعًا لتعزيز التركيز وتحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك، وهي مفيدة جدًا لتحسين التركيز والذاكرة.
3. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ومادة إل-ثيانين، التي تساعد على اليقظة والتركيز بشكل عام و تساعدك مادة إل-ثيانين على الشعور بمزيد من الاسترخاء واليقظة في الوقت نفسه، لذا فمن المنطقي أن تستخدمها كمشروب طبيعي لتحسين التركيز والذاكرة ويمكنك شرب 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على أقصى استفادة ممكنة.
4. القهوة
وفقًا للرابطة الوطنية للقهوة ، يشرب 7 من كل 10 أمريكيين القهوة كل أسبوع، ويشرب 62% منهم القهوة كل يوم. هناك سبب وراء شعبية القهوة بين البالغين. يساعد شرب القهوة في الصباح على اليقظة والتركيز.
5. البيض
تحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي يقلل الالتهاب والتدهور المعرفي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البيض يمنحك دفعة من التربتوفان، الذي يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين. ومن المعروف أن السيروتونين يحسن مزاجك وينظم جدول نومك .
6. المكسرات
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية لوظائف الدماغ الإدراكية كما تحتوي على النحاس والمنجنيز والزنك والسيلينيوم وهذه العناصر الغذائية ضرورية لوظائف الأعصاب الصحية وقد ارتبط تناول المكسرات بتحسن الحالة المزاجية في بعض الدراسات.
7. بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على الزنك، وهو عنصر غذائي يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي كما أن تناول بذور اليقطين عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة بعد الظهر قد يساعد في تحسين الذاكرة ومهارات التفكير.
8. الخضروات الورقية الخضراء
تعد الخضروات الورقية، بما في ذلك الخس والكرنب واللفت والبروكلي والسبانخ، مصدرًا رائعًا للطاقة وتعد السلطة التي تحتوي على الخضروات الورقية والدجاج المشوي وبذور اليقطين والأفوكادو خيارًا ممتازًا لتناول الغداء و يمكن أن تساعدك هذه الوجبة على التركيز طوال بقية يوم العمل.
9. الطماطم
تحتوي الطماطم على مادة مضادة للأكسدة تسمى الليكوبين والتي تساعد على منع الضرر الناتج عن الجذور الحرة، كما تعد الطماطم غنية بفيتامين أ وفيتامين سي، وهي إضافة رائعة أخرى للسلطة الطازجة، أو يمكن تناولها نيئة كوجبة خفيفة.
10. الشوكولاتة الداكنة
تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين التركيز لأنها تحتوي على الكافيين، وهو أحد المكونات المعروفة بتأثيراته المنشطة ورغم أن الشوكولاتة الداكنة تعد غذاءً ممتازًا لتحسين التركيز والذاكرة، إلا أنه يجب تناولها باعتدال.
رئيس الرابطة الطبية الأوروبية: 95% من انتشار الأرتيكاريا يأتي في الأجواء الباردة