طريقة تحضير النودلز الكوري الأصلي وتمتع بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
يمكن استخدام النودلز في تحضير وجبات متنوعة من طريقة تحضير النودلز، سواء مع اللحوم أو الخضار أو البحريات، إليك بعض النصائح لتحضير النودلز و طريقة تحضير النودلز للشيف مصطفى العمدة من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد.
إليك طريقة تحضير النودلز الكورية، المعروفة أيضًا بـ "جاجياميون":
المكونات:
حزمة من النودلز الكورية (مثل نودلز الرامين أو نودلز الحلزون)
2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من صلصة الأويستر (اختياري)
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
قطع صغيرة من اللحم (مثل شرائح اللحم أو الدجاج أو الروبيان)
خضروات مفضلة مقطعة إلى شرائح رفيعة (مثل الجزر والفلفل الأخضر والفطر والكرفس والبصل الأخضر)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طماطم مفرومة (اختياري)
بيض مسلوق مقطع إلى نصفين (اختياري)
أعشاب وتوابل اختيارية (مثل الكزبرة المفرومة أو الفلفل الحار المفروم)
طريقة التحضير:
قم بسلق النودلز الكورية وفقًا لتعليمات الحزمة.
سخن مقلاة كبيرة أو وعاء عميق على نار متوسطة. أضف زيت السمسم وسخنه.
أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهما حتى يصبحان طريين ويتناثران برائحة طيبة.
إضافة اللحم المقطع إلى المقلاة وقلبه حتى ينضج تمامًا. إذا كنت تستخدم الروبيان، أضفها في المرحلة الأخيرة لمدة قصيرة حتى تنضج.
أضف الخضروات المفرومة إلى المقلاة وقلبها لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
أضف النودلز المسلوقة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تتداخل المكونات معًا.
في وعاء صغير، قم بخلط صلصة الصويا وصلصة الأويستر والسكر. أضف هذه الصلصة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تتشرب النودلز بها.
يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
إذا كنت تفضللحصول على طعم مختلف، يمكنك إضافة بعض التوابل الكورية الشهيرة مثل الفلفل الحار المفروم أو الكيمتشي أو الفلفل الأسود المطحون أو الزنجبيل المبشور.
قدم النودلز الكورية الساخنة في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالبصل الأخضر المفروم والكزبرة المفرومة والفلفل الحار المفروم وقطع الطماطم والبيض المسلوق حسب الرغبة.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة من النودلز الكورية "جاجياميون". يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي للحصول على نكهة مفضلة لديك. عند التقديم، قدم النودلز مع صوص الصويا الإضافية أو الفلفل الحار إذا كنت تحب النكهات القوية، بالهناء والشفاء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة تحضير النودلز النودلز
إقرأ أيضاً:
لمستخدمي آيفون في أوروبا.. يمكنك الآن تعيين خرائط جوجل كافتراضي
أطلقت جوجل تحديثًا جديدًا ومهمًا لمستخدمي تطبيق Google Maps على أجهزة iPhone، يتيح لهم تعيينه كالتطبيق الافتراضي للملاحة، ليحل محل Apple Maps، ومع ذلك، هذا التحديث متاح حاليًا فقط لمستخدمي الاتحاد الأوروبي.
ما الجديد في التحديث؟وفقًا لموقع Macerkopf، يظهر الآن خيار جديد ضمن إعدادات التطبيقات الافتراضية على iOS، يسمح لمستخدمي iPhone بتحديد خرائط جوجل كتطبيق الملاحة الأساسي عند فتح العناوين من الويب، بدلاً من "خرائط أبل".
يأتي هذا التحديث في إطار التعديلات التي فرضها الاتحاد الأوروبي على أبل، والتي تمنح المستخدمين حرية اختيار التطبيقات الافتراضية على أجهزتهم. رغم أن أبل أتاحت بعض الميزات للجميع، إلا أن خيار تغيير تطبيق الملاحة الافتراضي يظل حصريًا لمستخدمي الاتحاد الأوروبي فقط، ويتطلب تحديث iOS 18.4 المتوقع إصداره خلال الأيام القادمة.
ما التطبيقات الأخرى التي يمكن تعيينها كافتراضية؟بالإضافة إلى تطبيقات الملاحة، يمكن لمستخدمي iPhone في الاتحاد الأوروبي الآن تعيين تطبيقات أخرى كافتراضية، مثل، تطبيقات البريد الإلكتروني، وتطبيقات المكالمات والرسائل (مثل WhatsApp)، متصفحات الويب، تطبيقات الترجمة وإدارة كلمات المرور، وتطبيقات الدفع (في بعض المناطق)، لوحات المفاتيح.
للوصول إلى هذه الخيارات، يمكن التوجه إلى الإعدادات > التطبيقات > التطبيقات الافتراضية على جهاز iPhone الخاص بك.
كيف تحصل على الميزة الجديدة؟إذا كنت في الاتحاد الأوروبي، تأكد من تحديث تطبيق Google Maps إلى أحدث إصدار من خلال App Store، ثم انتظر إصدار iOS 18.4 لتتمكن من تعيينه كالتطبيق الافتراضي للملاحة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز