طريقة عمل الفتة باللحمة في المنزل
تاريخ النشر: 4th, August 2024 GMT
الفتة باللحمة.. تعتبر وصفة الفتة باللحم من الأكلات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، فهى تعد من أهم الأطباق التي تقدم فى مختلف المناسبات والمآتم والأفراح.
الفتة باللحموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة، خلال التقرير التالي:
المكونات:
كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
- 6أكواب من الماء
- نصف كيلو أرز أبيض
- 4 فصوص ثوم
- عصير طماطم
- نصف كوب خل
- بصلة متوسطة الحجم
- ورق لورا
- حبهان
- 2 ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 رغيف خبز بلدى
- 4ملاعق من السمنة
1-أولًا قومى بغسل اللحمة جيداً واتركيها تتصفى فى مصفاه.
2-ضعي في إناء كبير الماء، وانتظرى حتى يغلى، بعدها ضعى قطع اللحم فى الماء.
3-ثم قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة وضيفيه إلى اللحمة لتجهزى الشوربة.
4- بعدها ضيفي التوابل ضيفى «الفلفل الأسود، وورق اللورا، والحبهان».
5-ثم انتظرى حتى تنضج اللحمة تماماً، بعدها ضيفى الملح لتصبح الشوربة جاهزة.
6-ثم أحضرى طاسة وضعى بها السمنة، بعدها قطعى الخبز إلى قطع صغيرة، وقومى بتحميصه بالسمن، حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر.
7-ضعى في وعاء آخر السمن ثم ضعى الأرز بعد غسله وقومى بوضع الماء والملح، وانتظرى حتى ينضج.
8-ولتحضير صلصة الطماطم، احضرى طاسة وضعى بها قليل من السمن، ثم ضيفى لها الثوم وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى له الخل وعصير الطماطم، وانتظرى حتى تتسبك تماماً.
اقرأ أيضاًطريقة عمل عجة البيض بالبطاطس.. للفطار والغداء
وجبة لذيذة للغداء.. طريقة عمل كرات البطاطس باللحم
طريقة عمل البان كيك.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفتة الفتة الفتة المصرية فتة اللحمة طريقة عمل فتة اللحم طريقة عمل فتة طریقة عمل الفتة باللحمة
إقرأ أيضاً:
أهمية الماء وضرورة الحفاظ عليه
أهمية الماء وضرورة الحفاظ عليه، الماء هو أساس الحياة وأحد أهم الموارد الطبيعية التي يعتمد عليها الإنسان والكائنات الحية بشكل عام.
لا يمكن للحياة أن تستمر دون الماء، فهو عنصر أساسي لقيام الأنشطة الحيوية على كوكب الأرض.
يمثل الماء نحو 71% من سطح الأرض، ويوجد في الأنهار والبحيرات والمحيطات والجداول، وكذلك في المياه الجوفية.
رغم ذلك، فإن معظم هذا الماء غير صالح للشرب، حيث أن نسبة المياه العذبة المتاحة قليلة جدًا، مما يجعل الحفاظ على هذا المورد الحيوي أمرًا في غاية الأهمية.
أهمية الماء في حياة الإنسان1. الحفاظ على الصحة: يلعب الماء دورًا أساسيًا في جميع وظائف الجسم.
أهمية الماء وضرورة الحفاظ عليهيساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، ويحمي الأعضاء الحيوية، ويساهم في نقل العناصر الغذائية والأوكسجين إلى الخلايا.
كما يُساعد في التخلص من الفضلات والسموم عن طريق التبول والتعرق.
2. التغذية: يستخدم الماء في الزراعة وري المحاصيل، وهو أمر ضروري لإنتاج الغذاء الذي نعتمد عليه.
دون توفر المياه العذبة بشكل كافٍ، تتأثر الزراعة بشكل كبير، مما يؤدي إلى نقص الغذاء وزيادة الجوع.
3. الصناعة والطاقة: يُستخدم الماء في عمليات صناعية كثيرة، مثل التبريد والتنظيف، وإنتاج الطاقة الكهربائية، وخاصة في محطات الطاقة الكهرومائية.
تعتمد الصناعات الكبرى على وجود الماء بكميات كبيرة لضمان استمرارية الإنتاج.
4. التنظيف والنظافة الشخصية: لا غنى عن الماء في الاستخدام اليومي للنظافة الشخصية، مثل الاستحمام وغسل اليدين وتنظيف الملابس والأواني.
يساعد الحفاظ على النظافة في الوقاية من الأمراض المعدية والحفاظ على صحة الإنسان.
كيف يساعد شرب الماء في التخلص من الوزن الزائد أهمية الماء للبيئة1. التوازن البيئي: الماء ضروري للحفاظ على التوازن البيئي في الطبيعة، تعيش الكثير من الكائنات الحية في المياه، مثل الأسماك والنباتات المائية، وتعتمد عليها بشكل كامل.
2. المحافظة على التنوع الحيوي: الأنهار والبحيرات والمحيطات هي موائل طبيعية لملايين الأنواع من الكائنات الحية.
إن نقص المياه أو تلوثها يمكن أن يؤدي إلى انقراض العديد من هذه الأنواع، مما يخل بتوازن النظام البيئي.
3. تنظيم المناخ: تلعب المحيطات والبحار دورًا مهمًا في تنظيم مناخ الأرض.
فالتبخر من المسطحات المائية يساهم في تكوين السحب والأمطار، مما يؤثر على توزيع المياه العذبة ويؤثر على درجات الحرارة على سطح الكوكب.
التحديات المتعلقة بالماء
1. ندرة المياه: يعاني العالم من مشكلة ندرة المياه، خاصة في المناطق القاحلة وشبه القاحلة.
تؤثر هذه المشكلة على ملايين الأشخاص، الذين يواجهون صعوبة في الحصول على مياه صالحة للشرب والاستخدام.
2. تلوث المياه: يعتبر تلوث المياه من أخطر التحديات التي تهدد صحة الإنسان والكائنات الحية.
تنتج الملوثات من الأنشطة الصناعية، ومياه الصرف الصحي غير المعالجة، والاستخدام المفرط للمبيدات والأسمدة في الزراعة.
يؤدي تلوث المياه إلى انتشار الأمراض وتقليص الموارد المائية الصالحة للشرب.
3. التغير المناخي: يزيد التغير المناخي من حدة مشاكل المياه، حيث يؤدي إلى تغير أنماط الطقس، وذوبان الأنهار الجليدية، وزيادة الجفاف في بعض المناطق، وفيضانات في مناطق أخرى، هذه التغيرات تؤثر سلبًا على توفر المياه العذبة.
1. ترشيد استهلاك الماء: يمكن تقليل استهلاك الماء اليومي من خلال إجراءات بسيطة، مثل إغلاق الصنبور أثناء تنظيف الأسنان، وإصلاح التسريبات، واستخدام الأجهزة المنزلية ذات الكفاءة العالية في استهلاك الماء.
2. إعادة استخدام المياه: يمكن استخدام المياه المستعملة في الأنشطة المنزلية، مثل مياه غسل الفواكه والخضروات، لري الحدائق والنباتات، تساهم هذه الطريقة في تقليل استهلاك المياه العذبة.
3. الحفاظ على الموارد المائية: يجب على الحكومات والمجتمعات المحلية حماية الأنهار والبحيرات من التلوث، وضمان إدارة مستدامة للمياه الجوفية.
كما يجب سن القوانين التي تحمي الموارد المائية وتفرض عقوبات على التلوث.
4. التوعية والتعليم: من المهم توعية الناس بأهمية الماء وضرورة الحفاظ عليه.
يمكن أن تشمل برامج التوعية المدارس ووسائل الإعلام، لتثقيف الأجيال القادمة حول كيفية الحفاظ على هذا المورد الحيوي.
أهمية شرب الماء وتأثيره على صحة البشرة ونضارتها استخدامات مبتكرة للماء1. تحلية المياه: في بعض المناطق التي تعاني من ندرة المياه، تُستخدم تقنيات تحلية المياه لجعل مياه البحر صالحة للشرب.
هذه التقنية مكلفة، لكنها ضرورية في الأماكن التي تعاني من نقص حاد في المياه العذبة.
2. حصاد مياه الأمطار: يمكن للأفراد والمجتمعات جمع مياه الأمطار وتخزينها لاستخدامها في الزراعة أو الأغراض المنزلية، تُعتبر هذه الطريقة من الأساليب المستدامة لتوفير المياه.
3. تقنيات الري الحديثة: تُستخدم تقنيات الري الحديثة مثل الري بالتنقيط للحد من هدر المياه في الزراعة، مما يزيد من كفاءة استخدام المياه ويحسن إنتاجية المحاصيل.
دور الأفراد في الحفاظ على الماء
يجب أن يدرك كل فرد دوره في الحفاظ على الماء وحماية هذا المورد الثمين.
يمكن للأفراد المساهمة بطرق بسيطة ولكن فعالة، مثل تقليل الهدر، والإبلاغ عن التسريبات، وزراعة النباتات التي تحتاج إلى كميات أقل من الماء.
إن العمل الجماعي والتعاون بين الأفراد والحكومات والمجتمعات يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في الحفاظ على المياه وضمان توفرها للأجيال القادمة.
فوائد شرب الماء لصحة البشرة وجمالهاالماء هو شريان الحياة وعماد البقاء على الأرض، دون الماء، لا يمكن أن تستمر الحياة، ولهذا يجب علينا جميعًا أن نتحمل مسؤولية الحفاظ عليه.
إن التحديات التي تواجه الموارد المائية تتطلب منا اتخاذ إجراءات فورية لحماية هذا المورد الحيوي من التلوث والإهدار.
بالتعاون والوعي، يمكننا أن نضمن مستقبلًا آمنًا ومزدهرًا لنا ولأجيالنا القادمة، حيث الماء هو أساس الوجود والتنمية المستدامة.
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة