هيئة تقدم مقترحات لانتعاش قطاع إنتاج اللحوم الحمراء بالمغرب

دعت رابطة المهندسين الاستقلاليين إلى اتخاذ إجراءات فورية للحد من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، وذلك من خلال تعزيز نظام المساعدات المالية المقدمة من طرف الدولة لفائدة صغار مربي الماشية، باعتبارهم المزودين الرئيسيين للأسواق الوطنية من اللحوم الحمراء.

كما دعت الرابطة في وثيقة صادرة عنها، إلى دعم استيراد اللحوم المجمدة الحلال من أجل تحسين العرض في السوق الوطنية، مع تعزيز مراقبة الجودة وشروط السلامة الصحية لهذه اللحوم المستوردة.

وجاء ضمن التوصيات أيضا، تشجيع تنويع مصادر اللحوم من اللحوم البيضاء والأسماك والأرانب لتعويض الخصاص المسجل في اللحوم الحمراء، ووضع آليات لضبط الأسعار لضمان استقرارها والحد من تقلباتها الشديدة وضمان دخل عادل للمنتجين مع الحفاظ على أسعار في متناول المستهلكين.

المصدر: مملكة بريس