تناول الثوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
تاريخ النشر: 3rd, August 2024 GMT
كشفت خبيرة التغذية فيرونيكا جوساكوفا، أن تناول الثوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قالت خبيرة التغذية جوساكوفا إن الثوم ينتمي إلى ما يسمى بـ "الأطعمة الخارقة" (المنتجات التي تحتوي على مجموعة واسعة جدًا من الخصائص المفيدة) وعلى وجه الخصوص، تعتبر الخضروات الحارة مفيدة للوقاية من جلطات الدم وأمراض القلب.
وأشارت الأخصائية في تعليق لموقع NEWS.ru إلى أن المكونات النشطة للثوم تعمل على تحسين الدورة الدموية، وتمنع تكوين جلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت جوساكوفا أن إحدى المواد الموجودة في الثوم هي الأليسين، وهو مضاد للأكسدة له خصائص مضادة للفيروسات والفطريات نتيجة لتأثير الأليسين على الجسم، يتم تقليل الالتهاب - وهذا يقلل من احتمال تطور العديد من العمليات المرضية وهكذا، عند تناول الثوم، يصبح الإنسان محمياً بشكل أفضل من تراكم الكولسترول وحدوث تصلب الشرايين، فضلاً عن مشاكل الدماغ المرتبطة بالعمر.
وقالت خبيرة التغذية: "يؤثر الأليسين على الأوعية الدموية في الدماغ، ونتيجة لاستخدامه تتباطأ عمليات تراجع الذاكرة المرتبطة بالعمر لدى كبار السن".
وأضافت جوساكوفا أن الثوم منتج يساعد المرأة في الحفاظ على جمالها وشبابها وكونه مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، فهو يساعد على حماية الخلايا من التلف، مما يؤدي بدوره إلى إبطاء عملية الشيخوخة بالإضافة إلى ذلك، من خلال تحسين الدورة الدموية في الجسم، يكون للثوم تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الثوم القلب القلب والأوعية الدموية أمراض القلب جلطات الدم الدورة الدموية تقليل الالتهاب یقلل من
إقرأ أيضاً:
يعالج القلب والصداع وانقطاع الطمث .. ماذا يحدث للجسم عند تناول اليانسون
يعد اليانسون من الأعشاب المفيدة للصحة العامة ويساعد فى علاج عدد كبير من المشاكل الصحية أبرزها علاج القلب ومشاكل الهضم.
ووفقا لما جاء في موقع “ tuasaude ” نعرض لكم أهم فوائد اليانسون:
تحسين الهضم
يحتوي اليانسون على حمض الماليك، وهو مركب حيوي فعال يقلل من حموضة المعدة كما أنه يحتوي على خصائص هضمية وطاردة للريح يمكنها تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والتهاب المعدة وقرحة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليانسون على الأنيثول، وهو مركب عطري يساعد على التخلص من الغازات ومنع تكونها، وغالبًا ما يستخدم لتخفيف الانزعاج الناتج عن زيادة الغازات.
تخفيف الصداع
يحتوي زيت اليانسون العطري على استراجول وأوجينول ولينالول، وهي مركبات ذات خصائص مسكنة تعمل على الجهاز العصبي المركزي للمساعدة في تخفيف الصداع.
يحتوي اليانسون أيضًا على الأنيثول، وهو مركب يثبط الدوبامين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالصداع النصفي كما يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في علاج الصداع النصفي.
تقوية المناعة
يحتوي اليانسون على الكومارين والأوجينول واللينالول، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا.
تساعد هذه المركبات على تقوية جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا والفطريات والفيروسات ويمكن استخدامه في علاج السعال والإنفلونزا والتهاب الحلق.
مكافحة الإمساك
يساعد اليانسون في مكافحة الإمساك لأنه يحتوي على الأنيثول، وهو مركب حيوي نشط يعزز حركة الأمعاء الطبيعية وتدفقها داخل الأمعاء.
تقليل تقلصات البطن
اليانسون هو وسيلة رائعة لتخفيف تقلصات الأمعاء والحيض ويحتوي هذا النبات على الإستراجول والأنيثول والأوجينول واللينالول، وهي مركبات ذات خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات.
تخفيف أعراض انقطاع الطمث
يُعتقد أن الأنيثول والفلافونويدات الموجودة في اليانسون لها تأثير إستروجيني ويمكن أن يساعد ذلك في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والصداع وصعوبة النوم.
الوقاية من أمراض القلب
يحتوي اليانسون على الكومارين والفلافونويد وحمض الماليك، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للتخثر ومضاد للالتهابات ويمكن أن تساعد هذه المركبات على تحسين الدورة الدموية ومنع تكون الجلطات، والتي تلعب دورًا في الوقاية من أمراض مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية والجلطات.
المساعدة في علاج النوبات
لأنه يحتوي على الفلافونويد وحمض الماليك وحمض الكافيين، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، فمن المعتقد أن اليانسون يمكن أن يستخدم في علاج النوبات.
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي