طريقة عمل تارت التين بالحشو الكريمي
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
وصفة صيفية مميزة
المقادير اللازمة
للتارت
كوب ونصف دقيق
100 جرام زبدة مكعبات باردة
ربع كوب ماء مثلج
رشة ملح
للحشو الكريمي
250 جرام جبن ريكوتا
نصف كوب كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة
تين طازج مقطع للوجه
مربي تين
طريقة العمل
التارت
يقلب الدقيق والملح
يوضع الزبدة وتفرك في الدقيق
توضع الماء وتقلب حتي نحصل علي عجينة بدون عجنها فترة طويلة
تفرد في قال تارت
تخبز في فرن متوسط الحرارة بعد وضع ورق زبدة عليها مع القليل من الحبوب
تترك بالفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة
تخرج من الفرن ويرفع ورق الزبدة والحبوب
توضع مرة اخري 5 دقائق بالفرن حتي تنضج وتتحمر
تخرج من الفرن
تدهن وهي ساخنة بمربي التين
ثم تترك لتبرد
تخفق الجبنة والكريمة والسكر معاً
يحشي قالب التارت بالخليط بعد ان يبرد تماماً
تزين بحبات التين وتترك بالثلاجة لتبرد تماماً
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تخرج الدفعة الرابعة بكلية العلاج الطبيعي فى جنوب الوادي
شهد الدكتور أحمد عكاوي رئيس جامعة جنوب الوادي حفل تخرج الدفعة الرابعة لكلية العلاج الطبيعي بالجامعة، اليوم الأحد.
وقدم رئيس الجامعة التهنئة للدفعة الرابعة لكلية العلاج الطبيعي مقدما تحيته إلى اولياء الأمور ومؤكدا أنهم وراء هذا النجاح والتفوق لأبنائهم، مشيرا الى ان يوم التخرج هو يوم النجاح للجامعة حيث أن رسالة الجامعة هي اعداد خريج جيد ذو معارف ومهارات نافع لأهله ووطنه في كافة المجالات.
وأشاد بجهد الدولة المصرية في دعم العملية التعليمية والاستثمار في العنصر البشرى، ومشيدا بكلية العلاج الطبيعي ودورها الرائد في صعيد مصر، وحث الخريجين لرد الجميل واداء الرسالة بأمانة واخلاص .
وقدم الدكتور بدوى شحات نائب رئيس الجامعة التهنئة لخريجي كلية العلاج الطبيعي وقدم شكره لأولياء الأمور على ما قدموه لأبنائهم من جهد طوال الفترة الماضية، وطالب الحضور بالوقوف احتراما لأولياء الامور.
ونصح رئيس الجامعة الخريجين، بالاهتمام بالمرضى قبل أي شيء والتعامل الإنساني معهم، مؤكدًا على عظم رسالتهم ومهنتهم . وأشاد الدكتور محمود الشاذلي عميد كلية العلاج الطبيعي بكل من ساهم في إنشاء كلية العلاج الطبيعي، موجها تحية خاصة للدكتور عباس منصور رئيس الجامعة الأسبق، صاحب قرار إنشاء الكلية والدكتور يوسف غرباوي رئيس الجامعةالسابق، والدكتور أحمد عكاوي رئيس الجامعة الحالي الذي تولى عمادة الكلية عام 2019.
مؤكدًا أن الدفعة الرابعة التي يحتفل بتخرجها تعد دفعة متميزة على المستوى الأخلاقي والعلمي وقدم نصيحته لطلابه الخريجين بضرورة التعامل الإنساني مع المرضى. وتلا الدكتور أحمد عبدالرحمن الديب نقيب العلاج الطبيعي بقنا القسم الخاص بأخصائي العلاج الطبيعي.
وقام الخريجون بترديد القسم، ونقل لهم تحيات الدكتور سامى سعد النقيب العام، وفى نهاية الحفل تم تقديم درع الكلية لرئيس الجامعة ونواب رئيس الجامعة ونقيب العلاج الطبيعي، والدكتور محمد سرحان كما تم تسليم الخريجين شهادات التقدير ودرع الكلية.
حضر حفل التخرج، الدكتور بدوى شحات نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور محمد سعيد نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة، والدكتور محمود الشاذلي عميد كلية العلاج الطبيعي بجامعة جنوب الوادي ، والدكتور محمد سرحان عميد كلية العلاج الطبيعي بجامعة قناة السويس، والدكتور أحمد عبدالرحمن الديب نقيب العلاج الطبيعي بقنا، وطروب طلبة أمين عام الجامعة المساعد، وعبدالرازق حسين أمين عام الجامعة المساعد،وأعضاء هيئة التدريس بالكلية، وعدد من القيادات الادارية بالجامعة والكلية وأولياء الأمور والخريجون.
حفل تخرج مماثل:وفي وقت سابق،سلم الدكتور أحمد عكاوي رئيس جامعة جنوب الوادي، شهادات التخرج لـ 52 خريجًا الجامعة المصرية للتعلم الإلكتروني الأهلية، خلال حفل تخرج الدفعة الثانية من الجامعة المصرية للتعلم الإلكتروني الأهلية بقنا .
واعرب الدكتور احمد عكاوي رئيس الجامعة عن سعادته بتخرج الدفعة الثانية من طلاب الجامعة المصرية للتعلم الإلكتروني بقنا حيث يعد التعليم احد الادوار الاساسية للجامعات واكد ان برامج الجامعة المصرية للتعلم الإلكتروني تمنح فرص تعليم غير تقليدية وتوفر للطالب الجدارات الاساسية التي يحتاجها سوق العمل.
واضاف ان جامعة جنوب الوادي تتطلع الى تعزيز التعاون والتوسع في برامج الجامعة المصرية للتعلم الإلكتروني ووجه الشكر للدكتور هشام عبد السلام وضيوف الجامعة والطلاب واولياء الامور.
الموارد المائية تعلن عن إطلاقات مائية للمحافظات الجنوبية من سدة الكوت