أسماك السطح الصغيرة .. داعم للأمن الغذائي والتصنيع

مسقط ـ العُمانية: تُشكِّل أسماك السَّطح الصغيرة موردًا سمكيًّا مُهمًّا من النَّواحي الاقتصاديَّة والاجتماعيَّة والغذائيَّة، حيث إنَّها داعم لمنظومة الأمن الغذائي، وكذلك التصنيع من خلال التجميد والتجفيف، أو الاستخدام في مصانع زيت ومسحوق السمك، بالإضافة إلى مصانع لتعليب السردين، كما يتمُّ تصدير أسماك السَّطح الصغيرة طازجة أو تستهلك محليًّا.

تفاصيل………………« »

المصدر: جريدة الوطن