وصفة مميزة وسهلة وسريعة التحضير للسمك المقلي مع الجبن البارميزان

المقادير اللازمة

شرائح سمك فيليه
نصف كوب جبن بارميزان
كوب ونصف بانكو أو فتات خبز ياباني
ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة
عصير حبة ليمون
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بيض مخفوق
دقيق
زيت للقلي

طريقة العمل

يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والثوم والليمون
يتبل الدقيق بملح وفلفل ويقلب
يقلب الجبن البارميزان مع البانكو
يغمس السمك في الدقيق
ثم البيض
ثم البانكو
يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي اللون
يخرج ويصفي من الزيت ويقدم ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

الماكريل بـ 113 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الجمعة 4 أبريل 2025

رصد «الأسبوع نيوز» أسعار السمك والجمبري، بالأسواق في تعاملات اليوم الجمعة 4 أبريل 2025.

وفيما يلي تقريرا مفصلا، بأحدث أسعار الأسماك والجمبري، مقارنة بأسعار أمس، وفقا للبيانات المعلنة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

سعر السمك البلطي بالأسواق اليوم الجمعة 4 أبريل 2025

سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز 91 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 7.27 جنيه.

بلغ متوسط سعر كيلو البلطي الصغير 64 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 3.34 جنيه.

وصل سعر كيلو البلطي الأسواني 85 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 4.58 جنيه.

أقترب سعر كيلو فيليه بلطي من 142جنيها، مسجلا تراجعا قدره 30.36 جنيه.

سعر سمك قشر بياض اليوم

سجل سعر كيلو قشر بياض 127 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 31.93 جنيه.

سعر سمك الثعابين اليوم

سجل متوسط سعر كيلو سمك الثعابين 352.22 جنيه.

سعر سمك المكرونة اليوم

بلغ سعر كيلو سمك المكرونة الخليجي 85 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 24.71 جنيه.

وصل سعر كيلو سمك المكرونة السويسي 99 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 15.9 جنيه.

سعر الكابوريا اليوم

سجل سعر كيلو الكابوريا 132 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 14.68 جنيه.

سعر سمك المرجان اليوم

سجل متوسط سعر كيلو المرجان وسط 109 جنيهات، مسجلا تراجعا قدره 7.16 جنيه.

سعر سمك موسى اليوم

بلغ سعر كيلو سمك موسى 269.44 جنيه.

سعر السبيط اليوم

بلغ سعر كيلو السبيط 328.89 جنيه.

سعر الجمبري اليوم

لامس سعر كيلو جمبري وسط 256.36 جنيه، مسجلا تراجعا قدره 31 جنيها.

استقرار سعر كيلو جمبري صغير عند 177 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 32.35 جنيه.

سعر الأسماك المجمدة بالأسواق اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو الماكريل المجمد 113.33جنيه، مسجلا تراجعا قدره 15.65 جنيه.

سجل متوسط سعر كيلو سمك السردين المجمد 71 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 37.88 جنيه.

مقالات مشابهة

  • "جولة المسرح" في الباحة تستعرض حِرفة صناعة أقفاص وشباك صيد السمك
  • عشرة أمور صغيرة يتمنى أطباء الأعصاب أن تفعلها لمساعدة الدماغ
  • الماكريل بـ 113 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
  • نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة.. ما هو؟
  • إدانة ثلاثة معتقلين بشهر نافذ بعد احتجاجهم على غلاء أسعار السمك
  • أطعمة إنقاص الوزن لاستعادة الرشاقة بعد رمضان
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • على الطريقة التركية.. وصفة مختلفة لعمل البيض المقلي
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته