كيكة التفاح بالقرفة.. وصفة لذيذة وسهلة التحضير
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
كيكة التفاح بالقرفة من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين طعم التفاح الحلو ورائحة القرفة العطرة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
- 3 تفاحات مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة (طرية)
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)
الطريقة:
1.
2. تحضير التفاح: في وعاء، اخلطي شرائح التفاح مع ملعقة صغيرة من السكر وقرفة. اتركيها جانبًا.
3. تحضير العجينة؛
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والقرفة.
- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الرطب تدريجيًا، مع إضافة الحليب تدريجيًا أيضًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. تجميع الكيكة:
- صبي نصف كمية العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو مغطى بورق الخبز.
- ضعي نصف كمية شرائح التفاح فوق العجينة.
- صبي باقي العجينة فوق التفاح، ثم وزعي باقي شرائح التفاح على السطح.
5. الخبز: اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ خشبي نظيفًا من وسط الكيكة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قبل التقديم. يمكن رش القليل من السكر البودرة على الوجه إذا رغبتِ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة كيكة التفاح ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| مناقيش الجبن الشهية وصفة مثالية لسحور رمضاني خفيف ولذيذ.. شاهد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، وأفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.
وصفة اليوم: مناقيش الجبن الشهية
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية.
تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.