دراسة جديدة تربط تناول اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
أظهرت دراسة جديدة نوقشت أمس في المؤتمر الدولي لجمعية الزهايمر في فيلادلفيا أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من احتمالات إصابة الشخص بالخرف. وجدت الدراسة أن تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء المصنعة أسبوعياً يرتبط بزيادة بنسبة 14% في خطر الإصابة بالخرف مقارنة بمن يتناولون أقل من 3 حصص شهرياً.
وأجريت الدراسة في مستشفى بريغهام في بوسطن وجامعة هارفارد، حيث فحص الباحثون بيانات التغذية والسجلات الصحية لمدة 43 عاماً، شملت 130 ألف شخص من العاملين في المجال الصحي.
وأشار بيان صحافي لجمعية الزهايمر إلى أن الوقاية من مرض الزهايمر وجميع أنواع الخرف الأخرى تشكل محوراً رئيسياً. وقد شجعت الجمعية منذ فترة طويلة على تناول نظام غذائي أكثر صحة، بما في ذلك الأطعمة الأقل معالجة، لأنها مرتبطة بانخفاض خطر التدهور المعرفي.
وكشفت النتائج عن أن الأطعمة فائقة المعالجة مثل الهوت دوغ والبرغر والبيبروني يجب تناولها بأقل من 3 حصص شهرياً لتقليل خطر الإصابة بالخرف. تعزز هذه النتائج الدعوات لتبني عادات غذائية صحية كوسيلة فعالة للوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العقلية على المدى الطويل.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: اللحوم الحمراء
إقرأ أيضاً:
لتجنب عسر الهضم في رمضان .. اتبع هذه الخطوات
قد يكون شهر رمضان، الذي يمثل لحظة روحانية ومشاركات، سبباً في حدوث مشكلات هضمية، فقد تتسبب ساعات الصيام الطويلة التي تتبعها فترات راحة سريعة في حدوث مشكلات مثل حرقة المعدة.
ولكن هناك طرق بسيطة لتجنب هذه المشكلات والاستمتاع بهذا الشهر المقدس على أكمل وجه.
يعاني العديد من الصائمين من اضطرابات في الهضم خلال شهر رمضان، وإليك بعض النصائح لتجنب هذه الاضطرابات والاستمتاع بهذا الشهر الفضيل بسلام.
- اتبع نظام غذائي متوازن
للوقاية من آلام المعدة، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، تساعد هذه الأطعمة على الهضم وتمنع الإمساك. تجنب الأطباق الدهنية أو الحارة التي يمكن أن تهيج المعدة.
- ابقى رطبًا
يلعب الترطيب دورًا مهمًا في عملية الهضم، اشرب الكثير من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم، كما يمكن أن يكون شرب شاي الأعشاب والعصائر الطبيعية مفيدًا أيضًا.
- تناول الطعام ببطء وباعتدال
خذ وقتك في مضغ الطعام جيدًا. تناول الطعام بسرعة كبيرة قد يؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم، حاول تناول الطعام في أجزاء صغيرة لتجنب إرهاق معدتك.
- تجنب الأطعمة التي يصعب هضمها
من المعروف أن بعض الأطعمة يصعب هضمها، لذا، عليك الحد من تناول البقوليات والقرنبيط والمشروبات الغازية، التي قد تسبب الغازات والانتفاخ.
المصدر expher
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة